9 tegn og symptomer på vitamin B6-mangel

Indhold

• 1. Hududslæt
• 2. Knækkede og ømme læber
• 3. Øm, blank tunge
• 4. Humørsvingninger
• 5. Svækket immunfunktion
• 6. Træthed og lav energi
• 7. Prikken og smerter i hænder og fødder
• 8. Krampeanfald
• 9. Høj homocystein
• Fødevarer med højt vitamin B6
• Bundlinjen

Vitamin B6, også kendt som pyridoxin, er en af ​​otte vitaminer i B-kompleksgruppen. Selvom det blev opdaget i 1932, lærer forskere stadig nye ting om det.

De fleste får nok B6 i deres diæt, men hvis du mangler andre B-komplekse vitaminer, såsom folat og B12, er det også sandsynligt, at du mangler vitamin B6 (1).

Vitamin B6-mangel er mere almindelig hos mennesker med lever-, nyre-, fordøjelses- eller autoimmune sygdomme såvel som rygere, overvægtige mennesker, alkoholikere og gravide kvinder (2, 3, 4).

I din krop er B6 involveret i mere end 150 enzymreaktioner. Disse hjælper din krop med at behandle det protein, kulhydrater og fedt, du spiser. B6 er også tæt forbundet med funktionerne i dine nervesystemer og immunsystemer (3, 5, 6).

For nylig har det vist sig, at B6 har antioxidant og antiinflammatoriske egenskaber. Dette betyder, at det kan spille en rolle i at hjælpe med at forhindre kroniske tilstande som hjertesygdomme og kræft (5, 7, 8).

Her er 9 tegn og symptomer på vitamin B6-mangel.

1. Hududslæt

Vitamin B6-mangel er en årsag til et rødt, kløende udslæt kaldet seboreisk dermatitis.

Udslæt kan vises på din hovedbund, ansigt, nakke og øvre bryst. Det er kendt for sit olieagtige, flassende udseende og kan forårsage hævelse eller hvide pletter (9).

En af grundene til, at B6-mangel kan resultere i hududslæt er, at vitaminet hjælper med at syntetisere kollagen, som er nødvendigt for en sund hud. I disse tilfælde kan indtagelse af B6 rydde udslettet hurtigt (10, 11).

Nogle mennesker, der er ramt af seboreisk dermatitis, kan have højere krav til B6. En B6-ansigtscreme har hjulpet nogle mennesker med at forbedre symptomer fra seborrheic dermatitis (12).

Resumé Et kløende, olieagtigt og flassende udslæt er et almindeligt tegn på B6-mangel. Forbrug af nok B6 hjælper generelt med at rydde udslettet hurtigt i tilfælde af mangel.

2. Knækkede og ømme læber

Cheilose, der er kendetegnet ved ømme, røde og hævede læber med revne mundhjørner, kan være resultatet af B6-mangel. Knækkede områder kan blø og blive inficeret.

Ud over at være meget smertefuld kan det at have revne og ømme læber gøre aktiviteter som at spise og tale vanskeligt.

At korrigere B6-mangel med mad, der er rig på vitaminet eller et supplement, kan fjerne disse symptomer.

Navnlig kan mangler på riboflavin, folat, jern og andre næringsstoffer også forårsage denne tilstand, ligesom solskins-, tørt eller blæsende vejr og andre eksterne faktorer kan (13, 14).

Resumé Ømme læber med revner i hjørnerne af munden kan være et tegn på B6-mangel. Hvis det er tilfældet, kan det at helbrede dine læber helbrede nok B6 gennem mad eller et supplement.

3. Øm, blank tunge

Hvis du har en B6-mangel, kan din tunge blive opsvulmet, øm, glat, betændt eller rødmet. Dette kaldes glossitis.

Den blanke, glatte overflade på tungen skyldes tab af papiller. Det er bulerne på din tunge. Glossitis kan forårsage problemer med at tygge, sluge og tale.

Genopfyldning af B6 behandler glossitis, forudsat at en mangel er den eneste årsag.

Mangler ved andre næringsstoffer, herunder folat og B12, kan også resultere i denne tilstand. Forbruget nok af alle disse vitaminer kan derefter være nødvendigt for at rydde op i glossitis (15).

Resumé En hævet, betændt, blank tunge er et tegn på B6-mangel. Mangler af andre næringsstoffer, især folat og B12, kan også bidrage til tilstanden.

4. Humørsvingninger

Mangler af B6 kan påvirke dit humør, sommetider bidrager til depression, angst, irritabilitet og øgede smertefølelser (16).

Det skyldes, at B6 er involveret i fremstillingen af ​​flere neurotransmittere, såsom serotonin og gamma-aminobutyric acid (GABA). Både serotonin og GABA hjælper med at kontrollere angst, depression og smertefølelse.

B6's rolle i bekæmpelsen af ​​sådanne humørproblemer testes under forskellige betingelser.

For eksempel hjælper supplerende med B6 hos omkring halvdelen af ​​personer med autisme at mindske adfærdsproblemer, muligvis fordi det hjælper med at producere neurotransmittorer (17).

Forskning antyder også, at det at tage 50–80 mg B6-kosttilskud dagligt kan hjælpe med symptomer på premenstruelt syndrom (PMS), såsom humør, irritabilitet, angst og depression (18, 19).

En mulig grund til, at B6 kan hjælpe med PMS, er fordi det hjælper med at fremstille serotonin, der løfter dit humør. Forskere forsker mere på for at finde ud af, om kvinder, der oplever PMS, faktisk kan have vitamin- og mineralmangel (19, 20, 21).

Resumé Humørændringer som irritabilitet, angst og depression kan ske, når du er lav i B6. Det skyldes, at B6 er nødvendigt for at gøre nervebudbringere, der hjælper med at kontrollere dit humør.

5. Svækket immunfunktion

Et velfungerende immunsystem er nøglen til at forhindre infektioner, betændelse og forskellige kræftformer. Næringsmangel, inklusive B6, kan forstyrre immunsystemet.

Mere specifikt kan en mangel i B6 resultere i en reduceret produktion af antistoffer, der er nødvendige for at bekæmpe infektioner (22).

En B6-mangel kan også reducere din krops produktion af hvide blodlegemer, inklusive T-celler. Disse celler regulerer immunfunktionen, hvilket hjælper det med at reagere korrekt.

Derudover hjælper B6 din krop med at fremstille et protein kaldet interleukin-2, som hjælper med at styre virkningerne af hvide blodlegemer (23).

Mennesker med autoimmune lidelser (hvor immunsystemet vender sig mod sig selv) kan have øget ødelæggelse af B6, hvilket øger behovet for vitamin (2).

Resumé Hvis du ikke får nok B6, kan din krop ikke fremstille antistoffer, hvide blodlegemer og andre immunfaktorer, den har brug for for at bekæmpe bakterier og afværge sygdomme.

6. Træthed og lav energi

En vitamin B6-mangel kan lade dig føle dig usædvanligt træt og træg.

En stor årsag er vitamin B6's rolle i at hjælpe med at fremstille hæmoglobin. Det er proteinet i dine røde blodlegemer, der hjælper med at transportere ilt gennem din krop.

Hvis dine celler ikke får nok ilt som et resultat af for lidt hæmoglobin, kaldes det anæmi. Det kan få dig til at føle dig træt og svag.

Der har været udvalgte tilfælde af B6-relateret anæmi, hvor det ikke hjalp at tage den inaktive pyridoxinhydrochlorid (HCl) -form af vitaminet. Supplerende med kroppens mest aktive form for B6, kaldet pyridoxal 5'-phosphat (PLP), løste imidlertid anemien (16).

Du kan købe begge former for B6 som et supplement, men pyridoxin HCl er mere almindelig og koster generelt mindre end PLP. Bortset fra at være træt af anæmi, kan B6-mangel også potentielt bidrage til træthed på grund af sin rolle i at gøre det søvnfremmende hormon melatonin (24, 25). Resumé Vitamin B6 er nødvendig for at hjælpe med at gøre de røde blodlegemer, der transporterer ilt gennem din krop og hjælpe dig med at føle dig energisk.

7. Prikken og smerter i hænder og fødder

Mangel på B6 kan forårsage nerveskader kaldet perifer neuropati.

Symptomerne kan omfatte forbrænding, skyde og prikken i dine arme, ben, hænder og fødder. Nogle beskriver det som en "stifter og nåle" -følelse.

Nerveskaden kan også resultere i klodsethed, balanceproblemer og vanskeligheder med at gå (26).

Derudover kan kontinuerligt at tage for meget af den inaktive form af B6 (pyridoxin HCl) fra kosttilskud også forårsage neuropati. Dette kan ske, fordi store mængder inaktiv B6 kan konkurrere med og blokere den aktive PLP-form af B6 i din krop (27).

Nerveproblemer fra B6-mangel er reversible med tilstrækkelig B6-indtagelse. På den anden side kan nerveproblemer som følge af B6-toksicitet være vanskeligere at behandle.

Resumé Forbrænding, skyde smerter i lemmer, hænder og fødder kan være forårsaget af nerveskader som følge af B6-mangel eller overdosering.

8. Krampeanfald

Anfald sker af forskellige grunde, herunder B6-mangel.

Uden nok B6 fremstiller du ikke tilstrækkelige mængder af den beroligende neurotransmitter GABA, så din hjerne kan blive overestimuleret.

Krampeanfald kan forårsage symptomer som muskelspasmer, rullende øjne og rykkende arme eller ben. Nogle gange har folk hurtig, ukontrollerbar ryster (kramper) eller mister bevidstheden.

En mangel på B6 er velkendt for at forårsage anfald hos nyfødte. De første tilfælde blev bemærket i 1950'erne, da babyer fik modermælkserstatning med utilstrækkelig B6 (26).

For nylig er der rapporteret om anfald på grund af B6-mangel hos voksne. Disse tilfælde blev oftest fundet i graviditet, alkoholisme, medicininteraktion eller leversygdom (6, 28).

Korrektion af B6-mangel har vist sig meget vellykket til behandling af relaterede anfald.

Resumé Krampeanfald er et ualmindeligt, men muligt resultat af B6-mangel. Dette ses hyppigere hos spædbørn, men er også sket hos voksne.

9. Høj homocystein

Homocystein er et biprodukt oprettet under proteinfordøjelsen.

En B6-mangel såvel som folat og B12 kan resultere i et unormalt højt niveau af homocystein, da disse B-vitaminer er nødvendige for at hjælpe med at behandle homocystein (29).

Forhøjede homocysteinniveauer er blevet forbundet med flere sundhedsmæssige problemer, især hjertesygdomme og slagtilfælde samt Alzheimers sygdom. Når homocystein er forhøjet, kan det skade blodkar og nerver (30, 31, 32, 33).

Heldigvis kan dit homocysteinniveau kontrolleres med en simpel blodprøve. Generelt kan forhøjet homocystein sænkes ved at tage B6, B12 og folattilskud.

Bare husk, at andre faktorer, såsom dine spisevaner og fysiske aktiviteter, også typisk er involveret i sygdomme forbundet med høj homocystein og skal adresseres.

Resumé En mangel på B6 såvel som folat og B12 kan forårsage et højt homocysteinniveau, som kan skade blodkar og nerver og øge risikoen for sygdom.

Fødevarer med højt vitamin B6

Din krop er ikke i stand til at gemme meget B6. For at undgå mangel skal du forbruge det regelmæssigt.

Dette er generelt ikke svært at gøre, da B6 findes bredt i mange dyre- og plantemat. Derudover føjes det ofte til befæstede fødevarer som morgenmadsprodukter og ernæringsstænger.

Den daglige referenceindtagelse (RDI) for vitamin B6 for ikke-gravide voksne er 1,7 mg (34).

Her er nogle af de bedste fødevarer, der naturligt leverer B6, såvel som almindelige serveringsstørrelser (35):

Mad	Portionsstørrelse	% RDI
Hudløst kalkunbryst, ristet	3 oz (85 g)	40%
Svinekød, ristet	3 oz (85 g)	33%
Hellefisk, kogt	3 oz (85 g)	32%
Mørbenskød, stegt	3 oz (85 g)	29%
Hudløs kyllingebryst, kogt	3 oz (85 g)	26%
Vildfanget coho-laks, kogt	3 oz (85 g)	24%
Banan	Mellemstor (118 g)	22%
Bagt kartoffel med hud	Lille (138 g)	21%
Ristede pistacienødder	1 oz (28 g)	19%
Søde røde peber skiver, rå	1 kop (92 g)	16%
svesker	1/4 kop (33 g)	14%
Frosne Bruxelles spirer, kogt	1/2 kop (78 g)	13%
Solsikkefrø, ristet	1 oz (28 g)	11%
Avocado	1/2 frugt (68 g)	11%
Linser, kogt	1/2 kop (99 g)	10%

Det bemærkes, at formerne af B6 i dyrekilder og befæstede fødevarer og kosttilskud absorberes generelt bedre end den form, der findes i plantefødevarer.

Hvis du kun spiser plantemad, har du muligvis brug for mere B6 for at kompensere for denne forskel (36).

Resumé Hvis du regelmæssigt spiser en række forskellige kød, fjerkræ, fisk, grøntsager, frugt, nødder, frø og bælgfrugter, kan du let imødekomme dine vitamin B6 behov.

Bundlinjen

Vitamin B6 modtager ikke meget fanfare, men det er et meget hårdtarbejdende næringsstof.

Mulige tegn og symptomer på B6-mangel inkluderer hududslæt, revne læbehjørner, en blank tunge, humørsvingninger, nedsat immunfunktion, træthed, nervesmerter, anfald og forhøjede homocysteinniveauer.

Hvis du er bekymret for, at du muligvis ikke får nok B6 eller muligvis har en mangel, skal du tale med din læge for at bestemme det bedste handlingsforløb.

Heldigvis er B6-mangel generelt let at undgå, så længe du har sunde spisevaner, der inkluderer en række forskellige frugter, grøntsager, nødder, kød og fisk.

I nogle tilfælde kan et vitamin B6-supplement også rådes.