Diabetes type 1

Indhold

• Hvad er en type 1 diabetes diæt?
• Hvorfor følge en type 1 diabetes diæt
• Forberedelse på en diæt af diabetes type 1
• Betydningen af ​​insulin
• Betydningen af ​​træning
• Anbefalet blodsukkerniveau
• Start af en diæt af type 1 diabetes
• Kulhydrater
• frugter
• grøntsager
• Hele korn
• Proteiner og fedt
• Hvornår man skal spise
• Takeaway
• 5 ting at gøre i dag for at leve bedre med diabetes type 1

Hvad er en type 1 diabetes diæt?

Opretholdelse af en sund diæt er vigtig for type 1 diabeteshåndtering. En diæt af diabetes type 1 er designet til at give maksimal ernæring, mens den også overvåger indtagelse af kulhydrater, protein og fedt.

Der er dog ikke en enkelt universel diabetes diæt. Det involverer at være opmærksom på, hvordan du spiser, og hvordan din krop vil reagere på visse fødevarer.

Hvorfor følge en type 1 diabetes diæt

Mennesker med diabetes type 1 er nødt til at overvåge deres blodsukkerniveau. Uden ordentlig diæt, motion og insulinbehandling kunne en person med diabetes type 1 opleve helbredsmæssige komplikationer.

Komplikationer forbundet med type 1-diabetes inkluderer:

• synsproblemer
• højt blodtryk, hvilket øger risikoen for hjerteanfald, slagtilfælde og dårlig cirkulation
• nyreskade
• nerveskade
• hudsår og infektioner, som kan forårsage smerter og kan føre til vævsdød

At følge de rette kostholdsretningslinjer kan hjælpe med at afbøde vanskelighederne ved type 1-diabetes og hjælpe dig med at undgå helbredskomplikationer. Det kan også forbedre din generelle livskvalitet.

Forberedelse på en diæt af diabetes type 1

Der er ingen standarddiæt til diabetes. En ernæringsfysiolog eller diætist kan hjælpe dig med at opstille måltider og oprette en diæt, der fungerer for dig på lang sigt.

Det er let at nå til fastfood og andre forarbejdede fødevarer, når du har kort tid og penge. Disse fødevarer tilbyder dog minimale næringsstoffer og indeholder meget fedt, sukker og salt. Planlægning af måltider forud for tid og dagligvarebutik regelmæssigt kan hjælpe med at skære ned på enhver "nødspis."

Et velassorteret køkken med sund mad kan også skære ned på unødvendige sukker, kulhydrater, natrium og fedt, der kan øge blodsukkeret.

Et vigtigt aspekt af enhver diabetisk diæt er konsistens. For at opretholde blodsukkerniveauet:

• spring ikke over måltider
• prøv at spise omkring det samme tidspunkt hver dag
• være opmærksom på madmærkater

Betydningen af ​​insulin

Det er også vigtigt at arbejde sammen med din sundhedsudbyder for at beregne den korrekte dosis insulin til dit kulhydratindtag.

Der er to typer insulindækning:

• bolus, der er ordineret som et insulin-til-kulhydratforhold og repræsenterer hvor mange gram kulhydrater, der er dækket af 1 enhed insulin
• basal, som er en insulindosis i baggrunden, der erstatter insulin natten over, når du faste eller mellem måltiderne

At finde din rigtige kulhydrat-til-insulin-balance vil være afgørende for at afskrække højt eller lavt blodsukker. Derudover vil det være vigtigt at overvåge aktivitetsniveauet og dets indvirkning på dit blodsukker og medicin.

Betydningen af ​​træning

Ifølge American Diabetes Association (ADA) er regelmæssig fysisk aktivitet vigtig for den samlede sundhed og wellness uanset hvilken type diabetes du har.

For at lære, hvordan forskellige typer aktiviteter påvirker dig, er det vigtigt at kontrollere blodsukkeret før, under og efter træning.

Anbefalet blodsukkerniveau

Ifølge Mayo Clinic er det anbefalede interval for blodsukker om dagen mellem 80 og 130 mg pr. Deciliter (mg / dL) blod. To timer efter at have spist, bør dit blodsukker ikke være højere end 180 mg / dL.

Start af en diæt af type 1 diabetes

Det er vigtigt at medtage næringsrige fødevarer, der indeholder mange vitaminer og mineraler. For generelle sundhedsanbefalinger er valg af sunde fedtstoffer, proteiner og næringsstoffer tætte kulhydrater optimalt.

Hvis du har problemer med at håndtere type 1-diabetes, skal du arbejde med din læge eller diætist for at hjælpe med at styre dine medicin og tidspunktet for at spise. Du bør også diskutere de dele af kulhydrater pr. Måltid, der ville være passende baseret på dine behov.

Du skal også tage øvelse med i beregningen og bestemme kulhydratbehovet for dit aktivitetsniveau.

Her er nogle grundlæggende anbefalinger:

Kulhydrater

Der er tre typer kulhydrater: stivelse, sukker og fiber.

De kan komme i form af bønner, stivelsesholdige grøntsager, frugter, pasta eller brød. Kolhydrater omdannes til sukker i din fordøjelseskanal og absorberes derefter i din blodbane. Dette hæver dit glukoseniveau.

Det er vigtigt at styre kulhydratindtagelse, hvis du har type 1-diabetes. Nogle kulhydrater virker hurtigere på blodsukkeret end andre. Hvis du oplever lave blodsukkerniveauer, er det bedst at vælge en hurtigtvirkende kulhydrat, der let fordøjes og optages i blodbanen.

Start med ca. 15 gram kulhydrater bør typisk være tilstrækkelig. Kontroller derefter dit blodsukker igen, og tag yderligere 15 gram, hvis din læsning stadig er lav.

Eksempler på hurtigtvirkende kulhydrater, der har 15 gram kulhydrater, inkluderer:

• 1/4 kop frugtsaft
• 1 lille frisk frugt (4 ounces)
• 4 til 6 krakkere
• 2 spsk rosiner
• 1 spsk honning

frugter

Frugt er naturlige kilder til sukker og bør regnes som kulhydrater, hvis du bruger en diætplan.

Du kan vælge frisk eller frosset. Det er vigtigt at forstå, hvor mange kulhydrater der er i visse portioner frugt. Dette vil hjælpe dig med at styre dit blodsukker og insulinniveauer.

Eksempler på frugtdele, der indeholder 15 gram kulhydrater, inkluderer:

• 1/2 kop dåse frugter
• 1/4 kop tørret frugt
• 1 lille frisk frugt
• 3 ounces druer
• 1 kop melon eller bær
• 1/2 kop frugtsaft

Husk, at du ikke behøver at begrænse dig selv til kun 15 gram pr. Måltid eller snack. Men det er vigtigt at vide, hvor mange kulhydrater der er i visse portioner baseret på dit insulinbehov og den overordnede plan for blodsukkerstyring.

grøntsager

Stivelse er en form for sukker, der naturligt forekommer i mange almindelige grøntsager, såsom kartofler, majs og ærter. Stivelsesholdige grøntsager indeholder mere kulhydrater end andre grøntsager og bør spises i moderate mængder og redegøres for, når du beregner dit kulhydratindtag.

Ikke-stivelsesholdige grøntsager har en lavere indflydelse på dit blodsukker og er rige på vitaminer, mineraler, fiber og fytokemikalier. Du kan spise op til tre kopper af disse typer veggies pr. Måltid uden at have stor indflydelse på dit blodsukker.

Tæl mere end tre kopper som ca. 15 gram kulhydrater, og alt derunder, der ville blive betragtet som "gratis." Disse inkluderer:

• grønne blade grøntsager
• asparges
• roer
• gulerødder
• selleri
• agurk
• løg
• peberfrugter
• spirer
• tomater

Vælg altid friske eller frosne grøntsager uden tilsat salt eller saucer.

Dele af stivelsesholdige grøntsager, der har 15 gram kulhydrater, inkluderer:

• 3 ounces af en bagt kartoffel
• 1/2 kop majs
• 1/2 kop søde kartofler eller kogte kartofler
• 1/2 kop ærter
• 1/2 kop vinter squash

Hele korn

Helkorn er en nærende og fibrøs stivelse. Det anbefales, at mindst 50 procent af de spiste korn skal være hele. Brun ris, kli korn og fuldkornsbrød er gode kilder.

Læs etiketter, og vær opmærksom på det samlede indtag på et møde for at sikre, at dit blodsukker reguleres med din medicin.

Proteiner og fedt

Proteiner er ekstremt vigtige for at opretholde muskler og reparere sår, mens sunde fedtstoffer er nødvendige for optimal hjerne- og hjertefunktion.

Proteiner findes i bønner og æg samt kød. Eksempler på sunde fedtstoffer inkluderer avocado, nødder og frø.

Selvom proteiner og fedt ikke direkte hæver dit blodsukker, anbefaler eksperter, at du begrænser dit indtag af forarbejdet eller fedteligt kød, som indeholder højere niveauer af mættet fedt og natrium.

Selvom disse stoffer ikke har nogen direkte virkning på blodsukkeret, kan det at spise for meget af dem have skadelige sundhedsmæssige virkninger, især hjertesygdomme.

Hvornår man skal spise

At vide, hvornår man skal spise, er lige så vigtigt som at vide, hvad man skal spise.

Spise mindre måltider og gradvist snacks hele dagen kan gøre dit blodsukker lettere at overvåge og forhindre niveauer i at nå top.

Din læge og en registreret diætist eller certificeret diabetespædagog kan hjælpe dig med at beregne dit nøjagtige insulinbehov for at understøtte dit kulhydratindtag og undgå højere og lavt blodsukker.

Frugt, grøntsager, nødder og andre fødevarer rejser let og er dejlige at have på hånden, når du har brug for dem. En sund morgenmad kan få dit blodsukker tilbage igen efter en nats hvile.

Træning og fysisk aktivitet sænker blodsukkeret. Hvis du vil lave intens træning, vil du måle dit blodsukker før og efter din træning. Dette vil lade dig vide, hvor meget du skal spise for at opretholde et sundt niveau.

ADA har en fuld liste over almindelige fødevarer og drikkevarer, og hvordan de vil påvirke din diabetesdiæt.

Takeaway

At leve med diabetes betyder, at du skal være mere opmærksom på din diæt, og hvordan det påvirker din krop. Din læge, diætist og ernæringsfysiolog kan hjælpe dig med at udarbejde en måltidsplan, der fungerer for dig.

5 ting at gøre i dag for at leve bedre med diabetes type 1