Disse tunsalatpapirer er i bund og grund håndholdte pokeskåle

Indhold

• Anmeldelse for

Det er ingen overraskelse, at hele poke -trenden tog fart. Den hawaiianske rå fiskesalat tjekker alle boksene: ernæringsmæssigt afbalanceret, let for øjnene og velsmagende AF. Stikken skål har vundet mest popularitet, da skåle selvfølgelig gør alt mere trendy (smoothies, burritos). Men hvis du er træt af at se en milliard skåle på dit Instagram-feed, har vi den perfekte variant: spicy tun poke salat wraps, høflighed af Bev Weidner fra Bev Cooks. (Se også: Deliciously Smart Twists On Poke Bowl Trend)

Hvis du er sen til stokfesten, fordi du tøver med at prøve rå fisk, er det derfor, du bør genoverveje: Retten kan være en god gateway, da fisken er marineret og serveret med andre ingredienser, der opvejer tekstur og smag af fisk. Til denne opskrift gennemblødes tunstykker i en krydret marinade, inden wrapperne samles. Det betyder, at den ikke smager fiskeagtig som en dåse tun - bare sørg for at få en høj kvalitet af tun.

Disse wraps har alle de ernæringsmæssige fordele ved poke bowls med en ekstra bonus af vitamin A takket være salaten. De er en stor kilde til sunde fedtstoffer, da tun er høj i omega-3 fedtsyrer og avocado er høj i enkeltumættede fedtstoffer. Derudover er agurkerne ekstra fugtgivende og indeholder vitamin B og C. Så næste gang du overvejer at stikke, spring skålen over og prøv disse i stedet.

Anmeldelse for