Hvor mange kalorier er der i te?

Indhold

• Almindelig te er kalorifri
• Kalorier i forskellige typer te
• Grøn, sort, oolong og hvid te
• Urtete
• Mælkete
• Te latte
• Boble te
• Is og søde te
• Thai te
• Chai te
• Sådan reduceres din tes kaloritælling
• Bundlinjen

Te er en almindelig drik, der forbruges af to tredjedele af verdens befolkning (1).

Det er lavet af Camellia sinensis, også kendt som teplanten, der er blevet dyrket i tusinder af år for sin smag og medicinske egenskaber.

Selvom almindelig brygget te ikke indeholder praktisk talt ingen kalorier, er der mange valgmuligheder til at drikke og aromatiseret tebutik fyldt med tilsat sukker og fedt.

Denne artikel undersøger, hvor mange kalorier der er i forskellige typer te og giver tip til, hvordan du reducerer din tes kaloritælling.

Almindelig te er kalorifri

Te er en minimalt forarbejdet drink, der generelt tilberedes ved at hælde varmt vand over bladets, knopperne eller stilkene Camellia sinensis plante, hvilket resulterer i en aromatisk infusion.

Da disse dele af planten kun indeholder spormængder af kulhydrater, er te praktisk talt en kalorifri drikke (2).

For eksempel tilbyder en 8 ounce kop (240 ml) friskbrygget sort te knap 2 kalorier, hvilket betragtes som ubetydelig. Det samme gælder for de fleste infusioner (3).

Som sådan er almindelig te en fremragende erstatning for sukker-sødede drikkevarer.

Derudover giver dens koffein- og polyphenolantioxidanter adskillige sundhedsmæssige fordele, herunder hjælp til vægttab, forbedring af hjertesundhed og reducering af din risiko for kronisk sygdom (4, 5, 6, 7).

Almindelig te forarbejdes minimalt og giver ca. 2 kalorier pr. Kop (240 ml), hvilket gør den næsten kalorifri.

Kalorier i forskellige typer te

Selvom te i sig selv næsten ikke har nogen kalorier, kan populært tilsatte ingredienser som mælk og sukker øge sit kaloritælling betydeligt.

Her er nogle vidt forbrugte te - sammen med deres estimerede antal kalorier.

Grøn, sort, oolong og hvid te

Disse fire te kommer fra Camellia sinensis plante, hvor deres vigtigste er den grad, i hvilken deres blade er gæret, hvis overhovedet (1).

Grøn te er ikke-gæret, mens oolong og sort te henholdsvis delvist og fuldt gæres. Hvid te betragtes som en række grøn te, da den er minimalt fermenteret.

Når de kun tilberedes med varmt vand, er deres kaloritælling så lavt som 2-3 kalorier per 8 ounce (240 ml) kop (3, 8, 9).

Da sukker og honning er de mest almindelige måder at sødme disse te på, tilføjer du kun 1 tsk (4 gram) sukker 16 kalorier til din drink, mens 1 spiseskefuld (21 gram) honning tilføjer 21 kalorier (10, 11) ).

Urtete

Urtete er infusioner fremstillet ved at brygge urter, tørret frugt, blade, blomster eller knopper fra andre planter end Camellia sinensis.

Nogle populære urtete inkluderer kamille, pebermynte, lavendel, rooibos og hibiscus, som er kendt for deres terapeutiske egenskaber (12).

Som traditionelle te betragtes deres kalorieindhold som ubetydeligt. Nogle, såsom hibiscus-te, praler endda slet ingen kalorier (13).

Stadig, hvis du tilsætter sødestoffer eller mejeri, øges antallet af kalorier.

Mælkete

Mælkete tilberedes med 1: 1-forholdet mellem te og mælk - normalt sødmælk til ekstra cremethed. Det er typisk sødet med sukker eller honning, og nogle opskrifter inkluderer også krydderier som salt, kanel og kardemomme.

Mens sort te er mest brugt, kan du bruge enhver type te til at forberede mælkete.

Hvis du bruger 4 ounces (120 ml) helmælk til en 8 ounce (240 ml) drikke, pakker den 75 kalorier fra mælken alene. Du kan dog reducere antallet til 42 kalorier ved blot at skifte til skummetmælk (14, 15).

Husk at overveje dit valg af sødestof, da nogle sukkererstatninger kan bruges til at sødes uden at tilføje ekstra kalorier.

Te latte

Te latte er en variation af mælkete tilberedt i forholdet 1: 3 mellem te og mælk. Derfor pakker det højere mælkeindhold flere kalorier.

Det er blevet meget populært i tebutikker og kaffekæder, som også har tendens til at tilføje aromatiseret sirup. Disse additiver øger kalorieindholdet i din drink yderligere.

Starbucks 12-ounce (355 ml) London Fog Tea Latte kombinerer for eksempel Earl Grey-te med reduceret fedtemælk og vaniljesirup i alt 140 kalorier (16).

Boble te

Boble-te, også kendt som boba- eller perlemælkete, er en taiwanesisk drink med små, seige tapioka-kugler. Det er normalt lavet af sort te, sødet kondenseret mælk, sirup eller honning og tapioca-perler.

Sødet kondenseret mælk er fuldfedt komælk, der delvis er fordampet og sødet med sukker, hvilket resulterer i et tykt mejeriprodukt med højt kalorieindhold. Bare 1 ounce (30 ml) pakker 122 kalorier (17).

Da boba-te har vundet popularitet, er nogle butikker også begyndt at tilføje gelé, ægbudding og frugtsaft (18).

Dets kaloriindhold varierer meget, da du kan tilføje ingredienser, som du ønsker. Alligevel skønnes det, at 16 ounces (480 ml) boble-te-pakker 200–450 kalorier (18).

Is og søde te

Is og søde te er kolde versioner af sort te, der normalt aromatiseres med citron, fersken eller mynte. Deres største forskel er deres tilsatte sukkerindhold.

Mens de begge er amerikanske hæfteklammer, er sød te mere almindelig i sydlige stater, mens usødet iste typisk serveres i det nordlige.

Som navnet antyder, sødes sød te med sukker - og dets kalorieindhold afhænger af den tilsatte mængde. I modsætning hertil forbruges usødet iste uden den og indeholder derfor ikke kalorier.

Husk, at hver teskefuld (4 gram) sukker tilføjer 16 kalorier til din te.

Ikke desto mindre skelner nogle populære mærker ikke mellem is og sød te og sælger muligvis deres iste sødet. I disse tilfælde øges det samlede antal kalorier markant. Derfor er det vigtigt at læse etiketten for at kontrollere for tilsat sukker.

F.eks. Pakker Snapple's 16 ounce (475 ml) citronte 150 kalorier, og den samme serveringsstørrelse af AriZona Iced Tea med citronsmag prale af 140 kalorier (19, 20).

Thai te

Thai te er en anden version af mælkete, der er populær i Sydøstasien.

Serveres enten varm eller kold, det blander sort te, sukker og sødet kondenseret mælk og toppes med enten kokosmælk eller sødmælk.

Disse tunge ingredienser giver en enkelt 8 ounce (240 ml), der serverer 160 kalorier (21).

Chai te

Chai-te kaldes også masala chai, der betyder "krydret te."

Denne smagfulde mælkeholdige drik er lavet af sort te, tung fløde, sukker og en blanding af krydderier - normalt kardemomme, ingefær, kanel, peber og nelliker.

Tung fløde indeholder især fedtindhold. Det kan prale af 100 kalorier pr. Ounce (30 ml) (22).

Chai-te kan også serveres varm eller kold. I modsætning til almindelig mælkete, som først brygges i vand, brygges chai direkte i mælk.

Efterhånden som chai-opskrifter varierer, gør drinkens kalorieindhold det samme.

Som reference tilbyder Starbucks '16 ounce (480 ml) Chai Tea Latte tilberedt med mælk med reduceret fedt 240 kalorier (23).

Kalorieindholdet i te og te-baserede drikkevarer varierer fra 0 til 450 afhængig af de anvendte ingredienser. Tilsætning af sukker såvel som forskellige mejeriprodukter kan øge antallet af kalorier drastisk.

Sådan reduceres din tes kaloritælling

Der er flere måder at reducere kalorieindholdet i din yndlingste. Her er et par tip:

• Undgå sukkerholdige ingredienser. Disse inkluderer sukker, honning, sirup og sødet kondenseret mælk. Hvis du stadig higer efter den ekstra sødme, kan du prøve en sukkererstatning eller et sukkerfrit alternativ.
• Vælg med lavt fedtindhold eller skummet mælk. Ved at skifte fra sødmælk eller tung fløde til lavt fedtindhold eller skummetmælk forbruger du færre kalorier.
• Prøv mælkeerstatninger. Usødede ikke-mejerimælk, såsom mandel- eller sojamælk, indeholder færre kalorier end sødmælk eller kokosmelk.
• Reducer dit indtag af flaske-te. Sødede, aftappet, klar til at drikke te har en tendens til at fylde dig med kalorier på grund af deres høje sukkerindhold. Prøv at holde sig til friskbrygget te, eller vælg usødede versioner af klar til at drikke te uden ekstra ingredienser.

Da te er let at fremstille derhjemme, kan du udøve ganske lidt kontrol over hvilke tilsatte ingredienser du bruger - hvis nogen.

Du kan nemt omdanne en te med højt kalorieindhold til en lav kalorieindhold eller endda kalorifri ved at udskifte et par ingredienser. Du har mere kontrol, hvis du laver din te derhjemme eller vælger lavere fedtindhold, lavere sukkerindstillinger, når du køber te i en butik eller fra hylden.

Bundlinjen

Almindelige te, såsom grøn, sort, oolong og hvid samt urtete er praktisk talt kalorifri.

Andre populære sorter kan dog omfatte mælk, sukker, sirup og andre ingredienser med højt kalorieindhold. Faktisk kan kun 16 ounces (480 ml) boble-te pakke op til 450 kalorier.

Stadig kan du sænke din tes kalorieindhold ved at udveksle nogle af dets ingredienser eller blot drikke det almindeligt.