Den fyldte søde kartoffelopskrift, der vil styrke dit grøntsagsspil

Indhold

• Fyldt superfood sød kartoffel opskrift:
• Anmeldelse for

Søde kartofler er et ernæringscenter, men det betyder ikke, at de skal være intetsigende og kedelige. Pakket fuld af lækker broccoli og aromatiseret med karvefrø og dild, gør disse fyldte søde kartofler en lækker, sund middag. (Så godt, du vil gerne tilføje dem-og disse andre sunde søde kartoffelopskrifter-til din almindelige rutine.)

Fyldt superfood sød kartoffel opskrift:

Gør: 2 portioner

ingredienser

2 søde kartofler, mellemstore

2 spsk smeltet kokosolie

1 knivspids Himalaya salt

1 fed hvidløg, revet

1/4 tsk karvefrø

1/4 kop vand

1/2 kop broccolibuketter

1 rød peberfrugt i tern

1/8 kop persille, fint hakket

1 citron (saft og skal)

1 tsk frisk dild

Valgfrit: 1/8 kop fetaost

Rutevejledning:

1. Forvarm ovnen til 350 ° F (175 ° C).
2. Dæk hele søde kartofler i en smule kokosolie og et drys salt. Sæt på ovnpladen og bag i 50 minutter, eller indtil indersiden er blød.
3. Tag søde kartofler ud af ovnen og skær en slids på langs ned i midten. Åbn kartoflerne uden at flippe resten af ​​skallen. Skræl kartoffelkødet ud og kom det i en skål.
4. I en bradepande opvarmes resten af ​​kokosolien med revet hvidløg og karvefrø. Kog i 1 minut. Tilsæt halvdelen af ​​vandet og broccolibuketter, peberfrugt og persille. Kog i 2 minutter.
5. Tilsæt saften af ​​citronen og kødet af den søde kartoffel og bland indtil det er indarbejdet. Tilsæt resten af ​​vandet, citronskal og dild. Smag til med salt efter smag.
6. Fyld forsigtigt blandingen tilbage i kartoffelskallerne og server med et drys spirer, urter eller feta på toppen.

OmGrokker

Interesseret i flere hjemme-træning videoklasser? Der er tusindvis af fitness-, yoga-, meditations- og sund madlavningskurser, der venter på dig på Grokker.com, one-stop-shop-onlineressourcen til sundhed og velvære. Plus Form læsere får en eksklusiv rabat - over 40 procent rabat! Tjek dem ud i dag!

Mere fraGrokker

Skulpturér din bagdel fra alle vinkler med denne Quickie -træning

15 øvelser, der giver dig tonede arme

Den hurtige og rasende konditionstræning, der øger din metabolisme

Anmeldelse for