Undersøgelse siger, at spisning sent om aftenen virkelig får dig til at tage på i vægt

Indhold

• Anmeldelse for

Du har sikkert hørt, at det er dårligt at spise sent om aftenen, hvis du vil tabe dig. Det betyder, at almindelige pizza-skiver sent om aftenen og isløb er no-nos. (Bummer!) På bagsiden har du muligvis også hørt, at at spise sent om aftenen kan hjælpe dig med at forbrænde kalorier, og at det er bøde at spise før sengetid, så længe det er en sund snack, der er på den mindre side med de rigtige makronæringsstoffer (protein og kulhydrater!). Så hvad er det? En ny, endnu ikke offentliggjort undersøgelse, der blev præsenteret på det årlige søvnmøde, kan besvare dette spørgsmål. (Relateret: Bliver du tyk af at spise sent om natten?)

I undersøgelsens første otte uger fik folk lov til at spise tre måltider og to snacks mellem kl. 8 og 19. Derefter fik de i yderligere otte uger lov til at spise den samme mængde mellem middag og kl. Før og efter hvert otte ugers forsøg testede forskerne alles vægt, metaboliske sundhed (blodsukker, kolesterol og triglyceridniveauer) og hormonelle sundhed.

Nu er de dårlige nyheder for natspisere: Folk tog på i vægt og oplevede andre negative metaboliske og hormonelle ændringer, når de spiste senere.

Med hensyn til hormoner er der to hovedelementer, forfatterne fokuserede på: ghrelin, som stimulerer appetitten, og leptin, som hjælper dig til at føle dig mæt efter at have spist. De fandt ud af, at når folk hovedsageligt spiste i løbet af dagen, toppede ghrelin tidligere på dagen, mens leptin toppede senere, hvilket betyder, at spiseplanen om dagen muligvis forhindrede overspisning ved at hjælpe folk med at føle sig fyldigere mod slutningen af ​​dagen og dermed mindre tilbøjelige til at forkæle om natten.

Det er forståeligt nok lidt forvirrende i betragtning af den tidligere forskning, men forfatterne af undersøgelsen er ret klare på, at disse resultater betyder, at spisning sent om aftenen er noget, folk nok skal holde sig fra. "Selvom livsstilsændring aldrig er let, tyder disse fund på, at det kan være umagen værd at spise tidligere på dagen for at forhindre disse skadelige kroniske helbredseffekter," siger Kelly Allison, Ph.D., i en pressemeddelelse. Allison, seniorforfatter på undersøgelsen, er lektor i psykologi i psykiatri og direktør for Center for vægt og spiseforstyrrelser ved Penn Medicine. "Vi har en omfattende viden om, hvordan overspisning påvirker sundhed og kropsvægt," sagde hun, "men nu har vi en bedre forståelse af, hvordan vores krop behandler mad på forskellige tidspunkter af dagen over en lang periode."

Så hvad er bundlinjen her? Nå, tidligere forskning gør indikerer, at en sen aftensnack, der ikke indeholder mere end 150 kalorier og for det meste protein og kulhydrater (som en lille proteinshake eller yoghurt med frugt) sandsynligvis *ikke* vil få dig til at tage på i vægt. På den anden side kontrollerede denne nye undersøgelse alle mulige faktorer, der potentielt kunne påvirke resultaterne, f.eks. Hvor sund maden var, og hvor meget motion forsøgspersonerne lavede. Det betyder, at disse resultater også gælder for mennesker med sunde vaner, ikke kun dem, der spiser overbærende mad før sengetid.

Det er unødvendigt at ændre dine vaner, hvis du er tilfreds med din vægt og dit generelle helbred. Men hvis du er bekymret for vægtøgning, kolesterol eller nogen af ​​de andre faktorer, der blev påvirket negativt under denne undersøgelse, kan det være det værd at prøve at justere din spiseplan for at fokusere mere på dagtimerne for at se, om det gør en forskel for du.

Anmeldelse for