Selen: hvad det er og 7 superfunktioner i kroppen

Indhold

• 1. Handle som en antioxidant
• 2. Forebygg kræft
• 3. Forebygg hjerte-kar-sygdomme
• 4. Forbedre skjoldbruskkirtelfunktionen
• 5. Styr immunforsvaret
• 6. Hjælp med vægttab
• 7. Forebygg Alzheimers
• Når der er behov for tilskud
• Risici for overskydende selen

Selen er et mineral med en høj antioxidantkraft og hjælper derfor med at forhindre sygdomme som kræft og styrke immunforsvaret ud over at beskytte mod hjerteproblemer som åreforkalkning.

Selen findes i jorden og er til stede i vand og i fødevarer som paranødder, hvedemel, brød og æggeblomme, og dets tilskud bør kun ske med vejledning fra lægen eller ernæringsekspert, da det overskydende selen i kroppen kan medføre sundhedsskader. Se alle fødevarer rig på selen.

1. Handle som en antioxidant

Selen er en stærk antioxidant, der hjælper med at reducere mængden af ​​frie radikaler i kroppen. Disse frie radikaler dannes naturligt under kroppens stofskifte, men de kan forårsage skader såsom betændelse, ændringer i cellefunktion og aldring.

Folk, der ryger, indtager alkoholholdige drikkevarer regelmæssigt, og som lever under meget stress, ender med at producere en større mængde frie radikaler, der har et større behov for at forbruge antioxidant næringsstoffer. Se hvilke fødevarer der er rige på antioxidanter.

2. Forebygg kræft

Fordi det er en antioxidant, beskytter selen celler mod ændringer i deres DNA, der fører til produktion af tumorer, hvilket er vigtigt for primært at forhindre kræft i lunger, bryster, prostata og tyktarm.

3. Forebygg hjerte-kar-sygdomme

Selen reducerer mængden af ​​inflammatoriske stoffer i kroppen og øger mængden af ​​glutathion, en kraftig antioxidant i kroppen. Disse handlinger reducerer oxidationen af ​​dårligt kolesterol i blodkarrene, som når det ender med at producere ateromatiske plaques, som tilstopper arterier og forårsager problemer som hjerteanfald, slagtilfælde og trombose.

4. Forbedre skjoldbruskkirtelfunktionen

Skjoldbruskkirtlen er det organ, der mest gemmer selen i kroppen, da det er vigtigt at opretholde en god produktion af dine hormoner. Selenmangel kan føre til problemer som Hashimotos thyroiditis, en type hypothyroidisme, der opstår, fordi forsvarscellerne begynder at angribe skjoldbruskkirtlen, hvilket reducerer dens funktion.

5. Styr immunforsvaret

Tilstrækkelige mængder selen i kroppen hjælper med at reducere betændelse og forbedre immunforsvaret og hjælper endda mennesker med sygdomme som HIV, tuberkulose og hepatitis C med at få mere immunitet mod opportunistiske sygdomme.

6. Hjælp med vægttab

Fordi det er vigtigt for, at skjoldbruskkirtlen fungerer korrekt, hjælper selen med at forhindre hypothyroidisme, sygdomme, der ender med at bremse stofskiftet og favoriserer vægtøgning.

Desuden øger overvægt betændelse i kroppen, hvilket også forstyrrer produktionen af ​​mæthedshormoner. Ved at fungere som en antiinflammatorisk og antioxidant hjælper selen således også med at reducere hormonelle ændringer forbundet med overskydende fedt, hvilket favoriserer vægttab.

7. Forebygg Alzheimers

Ved at fungere som en antioxidant hjælper selen med at forhindre og reducere spredningen af ​​sygdomme som Alzheimers, Parkinsons sygdom og multipel sklerose.

Denne fordel er endnu større, når selen indtages fra fødevarer, der er kilder til gode fedtstoffer, såsom paranødder, æggeblommer og kylling.

Når der er behov for tilskud

Generelt får de fleste mennesker, der har en varieret diæt, de anbefalede mængder selen for at opretholde helbredet, men i nogle tilfælde er deres mangel mere almindelig, som hos mennesker med hiv, Crohns sygdom og mennesker, der bliver fodret med næringsserum injiceret direkte i venen.

I disse tilfælde kan lægen eller ernæringsekspert ordinere brugen af ​​selentilskud.

Risici for overskydende selen

Overdreven selen i kroppen kan forårsage alvorlige problemer såsom åndenød, feber, kvalme og funktionsfejl i organer som lever, nyrer og hjerte. Meget høje mængder kan endda føre til døden, og af denne grund bør tilskuddet kun ske under vejledning af lægen eller ernæringsekspert.