Gurkemeje til reumatoid arthritis: fordele og anvendelser

Indhold

• Virker gurkemeje for RA-symptomer?
• Hvordan man tager gurkemeje eller curcumin
• Som et krydderi
• Som en te
• Som et supplement
• Hvad man skal vide, før man tager gurkemeje
• Skal du tage gurkemeje?

Vi inkluderer produkter, som vi synes er nyttige for vores læsere. Hvis du køber via links på denne side, tjener vi muligvis en mindre provision. Her er vores proces.

Et populært krydderi fra Indien

Gurkemeje eller "indisk safran" er et lysegult krydderi, der kommer fra en høj plante med en gul-orange stilk. Dette gyldne krydderi er ikke kun til karry og te. Historisk set brugte traditionelle indiske læger gurkemeje til heling. Moderne undersøgelser også, at curcumin, det aktive kemikalie i gurkemeje, kan have gavnlige egenskaber for reumatoid arthritis (RA) symptomer.

Curcumin skal være:

• antiinflammatorisk
• antioxidant
• anticancer
• neurobeskyttende

Da RA får kroppens forsvar til at angribe sig selv, kan curcumins antiinflammatoriske og antioxidante virkninger hjælpe din rejse mod remission. Læs videre for at lære, om dette krydderi kan forbedre dine symptomer, og hvordan man indarbejder det i din kost.

Virker gurkemeje for RA-symptomer?

Gurkemeje i sig selv er ikke det, der hæmmer betændelse. Det er faktisk curcumin, det aktive kemikalie i gurkemeje, der har toppet forskernes interesser. Forskning, der curcumin blokerer visse enzymer og cytokiner, der fører til betændelse. Dette kaster lys over muligheden for curcumin som en supplerende behandling for RA.

Hos mindre end 45 personer med RA tildelte forskere curcumintilskud til en tredjedel af dem. De to andre grupper fik et ikke-steroide antiinflammatoriske lægemiddel (NSAID) kaldet diclofenac eller en kombination af begge. Den gruppe, der tog 500 mg curcumin, viste kun den største forbedring. Mens det er lovende, er der behov for flere og større forsøg for at få en klar forståelse af fordelene ved curcumin og RA.

Fordi gurkemeje i sin naturlige form betragtes som sikker, kan dette supplement være en god tilføjelse til din kost. Curcumin har fordele ved inflammatoriske sygdomme, depression og kræft. Disse forhold er almindelige for mennesker med RA.

Hvordan man tager gurkemeje eller curcumin

For at få gurkemeje tager du stammen eller jordstænglen fra planten og koger, tørrer og maler den til pulver. Der er mange måder, du kan introducere gurkemeje eller curcumin i din kost. Forskning har vist, at curcumin er sikkert i høje doser. Dette er en god nyhed, fordi curcumin også har dårlig biotilgængelighed, hvilket betyder, at det absorberes dårligt. Det skal tages i store doser for at få en aktiv effekt.

Som et krydderi

Du kan bruge gurkemeje pulver i karryretter, smoothies eller salater. Nogle af de gule fødevarer, du spiser, som sennep, kan også have gurkemeje. Men mængden er muligvis ikke nok til nogen terapeutisk effekt, da gurkemeje kun er 2 til 9 procent curcumin. Glem ikke at tilføje noget sort peber, som øger absorptionen.

Sådan spiser du gurkemeje: Prøv denne paleo kokosnødskarryopskrift fra Train Holistic. Vær ikke bange for at være tungere med gurkemejen, hvis du leder efter nogle antiinflammatoriske fordele.

Som en te

Du kan købe gurkemeje te på Amazon.com eller lave din egen. For at lave din egen gurkemeje te:

1. Kog 2 kopper vand med 1 tsk gurkemeje pulver og 1/2 tsk sort peber.
2. Lad det simre i 10 til 15 minutter.
3. Tilsæt citron, honning eller mælk efter smag.

Hvis du leder efter en urtete fyldt med antiinflammatoriske fordele, kan du prøve McKel Hills gurkemeje te. Med RA-venlige urter som ingefær og kanel er det en varm drink, der helt sikkert beroliger din krop.

Som et supplement

Curcumin kosttilskud og kapsler er den mest effektive måde at introducere curcumin i din kost. Mange kosttilskud har også ekstra ingredienser såsom piperin (sort peber) for at forbedre absorptionen.

Til doseringen anbefaler Arthritis Foundation 500 mg to gange dagligt. Tal altid med din læge, inden du tager kosttilskud. Det er muligt for curcumintilskud at interagere med medicin. Fortæl din læge om alle urter eller kosttilskud, du tager.

Hvad man skal vide, før man tager gurkemeje

Curcumin og gurkemeje er generelt sikre. Tal med din læge, hvis du er interesseret i at tage curcumintilskud. Selvom der ikke er rapporter om alvorlige virkninger af høje doser curcumin, er det stadig muligt for bivirkninger at forekomme.

Curcumin kan også interagere med receptpligtig medicin. Dette kan gøre din medicin mindre effektiv og påvirke dit helbred, hvis du har visse tilstande. Kontakt din læge, før du tager gurkemeje, hvis du tager medicin til:

• diabetes
• betændelse
• kolesterol
• blodfortyndere

Nogle kosttilskud kan indeholde piperin, som også interfererer med nogle medikamenter, herunder phenytoin (Dilantin) og propranolol (Inderal).

Skal du tage gurkemeje?

Det er muligt at tage gurkemeje til RA, men den virkelige aktive ingrediens er curcumin. Curcumin udgør ca. 2 til 9 procent af gurkemeje, så du kan få mere fordel ved at tage kosttilskud. Forskere er stadig usikre på curcumins antiinflammatoriske egenskaber. Det er fortsat en spændende mulighed for medicin i fremtiden.

Kontakt altid din læge, før du tager gurkemeje eller curcumin for RA-symptomer.