4 lækre Goji Berry opskrifter til vægttab

Indhold

• 1. Goji bærjuice med jordbær
• 2. Goji bærmousse
• 3. Frugtsalat med Goji bær
• 4. Goji gelébær med brombær

Goji bær er en frugt af kinesisk oprindelse, der giver sundhedsmæssige fordele som at hjælpe med at tabe sig, styrke immunforsvaret, opretholde hudens sundhed og forbedre humør.

Denne frugt kan findes i frisk, dehydreret form eller i kapsler og kan købes i helsekostforretninger, kosttilskudsforretninger og ernæringsprodukter.

For at hjælpe med kosten, se følgende opskrifter med goji bær, der hjælper dig med at tabe sig og opretholde en sund kost.

1. Goji bærjuice med jordbær

Goji bærsaft er rig på fibre og antioxidanter og er et glimrende valg til frokost, middag eller at have som en snack.

ingredienser

• 15 g tørret Goji-bær;
• 2 skrællede appelsiner
• 40 g hindbær eller 4 jordbær.

Klargøringstilstand

Blød Goji-bæren i blød i vand i 15 minutter. Klem appelsinen og slå alle ingredienserne i en blender, indtil de er glatte.

2. Goji bærmousse

Goji bærmousse er rig på fiber og protein og kan bruges til morgenmad, eftermiddags snacks eller efter træning.

ingredienser

• ½ kop dehydreret goji bær te;
• 1 krukke yoghurt med lavt fedtindhold
• 1 kasse med let creme fraiche
• 2 ikke-aromatiserede gelatinkonvolutter
• 1 kop skummetmælk te
• 5 spsk sødestofpulver.

Klargøringstilstand

Sæt gojibæret i vand i 30 minutter, fjern og mal frugterne. Opløs 1 pakke gelatine i 300 ml vand, tilsæt gojibær og 3 spsk sødemiddel, bland godt. Pisk yoghurt, creme fraiche, mælk, 1 gelatinkuvert og 2 spsk pulveriseret sødemiddel i en blender. Bland goji bærgelatinen med blendercremen og fordel den i skåle, læg den i køleskabet, indtil den er fast.

3. Frugtsalat med Goji bær

Goji-bæresalaten kan spises sammen med frokost eller middag, og hvis du vil bruge denne salat til en snack om eftermiddagen, skal du tilføje 1 hel krukke yoghurt til opskriften.

Ingredienser:

• 5 jordbær eller 1 ternet æble;
• 1 spsk mandler eller kastanjer
• 1 spsk hør eller sesam;
• 2 spiseskefulde dehydreret goji bær;
• 1 spsk fedtfri yoghurt (hvis til snack)

Klargøringstilstand

Bland alle ingredienser og server is. Hvis det er nødvendigt sødes, tilsæt 1 tsk honning.

4. Goji gelébær med brombær

Denne marmelade kan bruges i brød, kiks og ristet brød til en eftermiddagsmad eller morgenmad.

Ingredienser:

• 1 kop dehydreret goji bær
• ½ kop brombær;
• 1 spsk chiafrø;
• 2 spiseskefulde grøn bananbiomasse;
• ½ kop kulinarisk sødestof.

Klargøringstilstand:

Sæt gojibæret i vand i 30 minutter og dræn det. Tilsæt brombær, det kulinariske sødemiddel, den grønne bananbiomasse i en gryde over medium varme. Efter 5 minutter tilsættes gojibæret og blandes, indtil ingredienserne danner en rød bouillon. Sluk for varmen, overfør blandingen til en skål, ælt ingredienserne med en gaffel og tilsæt chiafrøene, bland alt indtil det er ensartet. Server kølet.

Se alle fordelene ved goji bær og dets kontraindikationer.