Er fytoøstrogener skadelige for mænd?

Indhold

• Hvad er fytoøstrogener?
• Er fytoøstrogener sunde eller skadelige?
• Sundhedsmæssige fordele
• Bivirkninger
• Forringer phytoøstrogener fertilitet hos mænd?
• Bundlinjen

Mange plantefødevarer indeholder fytoøstrogener - forbindelser, der ligner hormonet østrogen.

Nogle mennesker tror, ​​at det at spise fødevarer med mange fytoøstrogener kan forringe fertiliteten hos mænd, mens andre hævder, at disse forbindelser er sunde.

Denne evidensbaserede gennemgang undersøger videnskaben.

Hvad er fytoøstrogener?

Phytoøstrogener er en gruppe af naturligt forekommende forbindelser, der findes i adskillige vegetabilske fødevarer.

De har forskellige funktioner i planter. Mange har stærke antioxidantegenskaber, og nogle kan spille en rolle i planternes forsvar mod infektioner (1, 2).

De kaldes "phytoøstrogener", fordi deres kemiske struktur ligner strukturen af ​​kønshormonet østrogen. Præfikset "phyto" henviser til planter.

Østrogenniveauer er højere hos kvinder end mænd.

Dette hormon er ansvarlig for kvinders frugtbarhed samt opretholdelse af feminine kropsegenskaber, men det spiller også en vigtig rolle hos mænd.

Phytoøstrogenens lighed med østrogen betyder, at de kan interagere med østrogenreceptorer i celler. Disse receptorer formidler østrogenfunktioner i kroppen (3).

Imidlertid er virkningerne af phytoøstrogener meget svagere end østrogenens virkning. Desuden fungerer ikke alle fytoøstrogener det samme. Nogle blokerer østrogenens virkninger, mens andre efterligner dens virkninger (4).

Phytoøstrogener findes i de fleste planteafledte fødevarer i forskellige mængder. De hører alle til en stor gruppe af planteforbindelser kendt som polyfenoler (5, 6, 7, 8).

Nogle af de mest studerede fytoøstrogener inkluderer:

• lignaner: Fundet i mange fiberpakkede plantemad, såsom frø, korn, nødder, frugt og bær. Hørfrø er en særlig rig kilde (9, 10).
• isoflavoner: Dette er de mest studerede phytoøstrogener. De er rigelige i sojabønner og andre bælgfrugter og findes også i bær, korn, nødder og vin (7).
• resveratrol: Fundet i frugt, bær, rødvin, chokolade og jordnødder. Det menes at være ansvarlig for nogle af de sundhedsmæssige fordele ved rødvin.
• Quercetin: Dette er en af ​​de mest almindelige og rigelige antioxidant flavonoider, der findes i adskillige frugter, grøntsager og korn (4).

Viden om fytoøstrogener udvides gradvist, og forskere opdager jævnligt nye typer.

Mens nogle forskere er bekymrede over, at høje doser fytoøstrogener kan forstyrre kroppens hormonbalance, har de fleste undersøgelser forbundet dem med sundhedsmæssige fordele.

Resumé: Phytoøstrogener er planteforbindelser, der strukturelt ligner kønshormonet østrogen. De findes i de fleste plantefødevarer.

Er fytoøstrogener sunde eller skadelige?

De fleste undersøgelser viser, at fytoøstrogener kan være til gavn for helbredet.

Imidlertid antyder nogle få undersøgelser, at et højt indtag af isoflavoner kan forårsage problemer under visse omstændigheder.

De følgende to afsnit diskuterer mulige fordele og ulemper ved fytoøstrogener.

Sundhedsmæssige fordele

Flere undersøgelser viser, at fytoøstrogentilskud kan give sundhedsmæssige fordele.

• Nedsat blodtryk: Resveratrol og quercetin-kosttilskud kan reducere blodtrykket (11, 12).
• Forbedret blodsukkerkontrol: Resveratrol, linfrøliganer og sojaisoflavoner kan være til fordel for blodsukkerkontrollen (13, 14, 15).
• Nedsat risiko for prostatakræft: Isoflavon-kosttilskud kan reducere risikoen for prostatacancer, men stærke konklusioner kan ikke nås uden yderligere undersøgelser (16).
• Lavere kolesterolniveauer: Sojaisoflavontilskud kan sænke niveauerne af totalcholesterol og "dårligt" LDL-kolesterol (17).
• Mindre betændelse: Sojaisoflavoner og lignaner kan reducere niveauer af CRP, en inflammatorisk markør, hos postmenopausale kvinder med høje CRP-niveauer (18, 19).

Ingen af ​​de ovennævnte undersøgelser rapporterede, at fytoøstrogentilskud, de testede, havde nogen alvorlige bivirkninger.

Bivirkninger

Nogle forskere er bekymrede over, at et højt indtag af fytoøstrogener kan forstyrre kroppens hormonbalance.

Faktisk klassificeres fytoøstrogener som hormonforstyrrende stoffer. Dette er kemikalier, der kan forstyrre kroppens hormonelle system, når de indtages i en tilstrækkelig høj dosis.

Der er dog ikke meget bevis for, at fytoøstrogener har skadelige virkninger hos mennesker (20).

Et par undersøgelser antyder, at et højt indtag af isoflavoner fra sojabaserede modermælkserstatninger kan undertrykke skjoldbruskkirtelfunktionen, når iodindtagelse er dårlig (21, 22).

De indikerer også, at isoflavoner kan undertrykke thyroideafunktion hos dem, der har dårlig thyroideafunktion, kendt som hypothyreoidisme, til at begynde med (23).

Ikke desto mindre har de fleste studier på raske mennesker ikke fundet nogen signifikant sammenhæng mellem isoflavoner og thyroideafunktion (24, 25).

I øjeblikket er der ingen gode beviser, der forbinder andre almindelige fytoøstrogener med skadelige sundhedseffekter hos mennesker (26, 27, 28, 29).

Resumé: Phytoestrogen-tilskud synes ikke at have nogen alvorlige bivirkninger. Men noget bevis tyder på, at høje doser isoflavoner kan undertrykke skjoldbruskkirtelfunktion hos børn, der har lave niveauer af jod.

Forringer phytoøstrogener fertilitet hos mænd?

Når det kommer til mænds helbred, er forskere mest bekymrede for, at overdreven eksponering for fytoøstrogener kan reducere mandlig fertilitet.

En undersøgelse i geparder, indikerede, at et højt indtag af fytoøstrogener forringede hannernes frugtbarhed (30).

Forskere har dog påpeget, at fytoøstrogener sandsynligvis har forskellige effekter i kødædende dyr, såsom geparder, sammenlignet med omnivorer, som mennesker.

Faktisk er der ingen stærke beviser, der forbinder højt fytoøstrogenindtag med fertilitetsproblemer hos mennesker (31, 32, 33).

De mest studerede phytoøstrogener er sojaisoflavoner. En analyse af 15 kontrollerede undersøgelser konkluderede, at sojaisoflavoner, hvad enten det er i fødevarer eller kosttilskud, ikke ændrer testosteronniveauet hos mænd (34).

Derudover viste en undersøgelse, at indtagelse af 40 gram isoflavontilskud pr. Dag i to måneder ikke forringede mænds sædkvalitet eller -volumen (35).

En observationsundersøgelse viste, at en sojabaseret modermælkserstatning ikke var forbundet med selvrapporteret mandlig fertilitet eller pubertet sammenlignet med en køemælksformel (36).

Dog er ikke alle observationsstudier enige. En anden undersøgelse viste, at et højt indtag af soja, der er rig på isoflavoner, var forbundet med et lavere sædantal, men forskerne vidste ikke, om isoflavoner var ansvarlige (37).

Kort sagt, de fleste af bevisene tyder på, at isoflavoner ikke påvirker mænds fertilitet negativt. Selvom en undersøgelse i geparder antydede, at et højt indtag af fytoøstrogener kan forringe fertiliteten, gælder det samme ikke nødvendigvis for mennesker.

Alligevel ved videnskabsmænd lidt om virkningerne af andre fytoøstrogener eller om den langsigtede indtagelse af højdosisstilskud hos mennesker. Mere forskning er nødvendig.

Resumé: Isoflavones, en almindelig gruppe af fytoøstrogener, ser ikke ud til at forårsage fertilitetsproblemer hos mænd.

Bundlinjen

Intet stærkt bevis beviser, at fytoøstrogener forårsager problemer hos raske mænd.

Phytoøstrogener er rigelige i mange sunde plantemad. I de fleste tilfælde opvejer fordelene ved at spise disse fødevarer de mulige sundhedsrisici.