Hvad er forskellen mellem Paleo og Whole30?

Indhold

• Hvad er paleo diæt?
• Hvad er Whole30 diæt?
• Hvad er deres ligheder og forskelle?
• Begge skar de samme madgrupper ud
• Begge hjælper med vægttab
• Begge kan fremme lignende sundhedsmæssige fordele
• Kan variere i fokus og bæredygtighed
• Bundlinjen

Whole30 og paleo diæten er to af de mest populære spisemønstre.

Begge reklamerer for hele eller minimalt forarbejdede fødevarer og undgår forarbejdede varer rig på tilsat sukker, fedt og salt. Desuden lover begge at hjælpe dig med at tabe sig og forbedre dit generelle helbred.

Som sådan kan du undre dig over, hvad deres forskelle er.

Denne artikel skitserer ligheder og forskelle mellem paleo- og Whole30-diæterne, både hvad angår deres struktur og potentielle sundhedsmæssige fordele.

Hvad er paleo diæt?

Paleo-dietten er mønstret efter, hvad menneskelige forfædre til jæger-samler måske har spist i troen på, at disse fødevarer beskytter mod moderne sygdomme.

Således er det baseret på hele, minimalt forarbejdede fødevarer og lover at hjælpe dig med at tabe dig uden at tælle kalorier.

• Mad at spise: kød, fisk, æg, frugt, grøntsager, nødder, frø, urter, krydderier og visse vegetabilske olier, såsom kokosnød eller ekstra jomfru olivenolie - plus, vin og mørk chokolade i små mængder
• Fødevarer, der skal undgås: forarbejdede fødevarer, tilsat sukker, kunstige sødestoffer, transfedtstoffer, korn, mejeriprodukter, bælgfrugter og nogle vegetabilske olier, herunder sojabønner, solsikkeolie og saflorolie

Derudover opfordres du til at vælge græsfodrede og økologiske produkter, når det er muligt.

Paleo-dietten er baseret på fødevarer, som fjerne menneskelige forfædre måske har spist. Det lover at forhindre moderne sygdomme og hjælpe dig med at tabe sig.

Hvad er Whole30 diæt?

Whole30-dietten er et måneds langt program designet til at nulstille dit stofskifte og omforme dit forhold til mad.

Ligesom paleo fremmer det hele fødevarer og lover at hjælpe dig med at tabe sig uden at tælle kalorier.

Kosten sigter også mod at øge dit energiniveau, forbedre din søvn, reducere cravings, øge din atletiske ydeevne og hjælpe dig med at identificere madintolerancer.

• Mad at spise: kød, fjerkræ, fisk, fisk og skaldyr, æg, frugt, grøntsager, nødder, frø og nogle fedtstoffer, såsom planteolier, andefedt, klaret smør og ghee
• Fødevarer, der skal undgås: tilsat sukker, kunstige sødestoffer, forarbejdede tilsætningsstoffer, alkohol, korn, mejeriprodukter og bælgfrugter og bælgfrugter, herunder soja

Efter de første 30 dage har du lov til langsomt at genindføre begrænsede fødevarer - en ad gangen - for at teste din tolerance over for dem. De fødevarer, som du tåler godt, kan føjes tilbage til din rutine.

Whole30 diæt sigter mod at hjælpe dig med at identificere madintolerancer, forbedre dit forhold til mad, tabe sig og opnå langsigtet velvære. Dens indledende fase varer 1 måned og fokuserer på hele fødevarer.

Hvad er deres ligheder og forskelle?

Whole30 og paleo diæter er meget ens i deres begrænsninger og sundhedsmæssige virkninger, men adskiller sig i deres implementering.

Begge skar de samme madgrupper ud

Næringsrige frugter og grøntsager er rigelige på paleo- og Whole30-diæterne.

Når det er sagt, begrænser begge diæter dit indtag af korn, mejeriprodukter og bælgfrugter, som kan prale af en række gavnlige næringsstoffer, såsom fiber, kulhydrater, protein, jern, magnesium, selen og flere B-vitaminer ().

At skære disse fødevarer fra din diæt har tendens til at reducere dit kulhydratindtag, mens du øger dit proteinforbrug, da du begynder at stole på mere proteinrige fødevarer.

Imidlertid passer low-carb, high-protein diæter muligvis ikke til alle, inklusive atleter, der har brug for et højere kulhydratindtag. Et højt proteinindtag kan også forværre forholdene for mennesker, der er modtagelige for nyresten eller har nyresygdom (,,,).

Desuden kan det unødvendigt at begrænse dit indtag af korn, mejeriprodukter og bælgfrugter gøre det vanskeligere at imødekomme alle dine daglige næringsbehov.

Begge hjælper med vægttab

På grund af deres begrænsende karakter kan begge diæter skabe det kalorieunderskud, du har brug for for at tabe dig uden at kræve, at du måler portioner eller tæller kalorier (,,,).

Hvad mere er, paleo og Whole30 er rige på fibrøse frugter og grøntsager. Diæter med højt fiberindhold kan hjælpe med at reducere sult og trang, mens de fremmer følelser af fylde - alt sammen kan hjælpe dig med at tabe dig (,,).

Derudover er disse spisemønstre lavere i kulhydrater og højere i protein end den gennemsnitlige diæt ved at skære korn, mejeriprodukter og bælgfrugter ud.

Diæter med højt proteinindhold har en tendens til naturligt at reducere din appetit og hjælpe dig med at opretholde muskelmasse, mens du mister fedt, hvilket er nøglefaktorer i vægttab (,).

Når det er sagt, kan paleo og Whole30 være vanskelige at vedligeholde på grund af disse begrænsninger. Medmindre dit valg af mad på disse diæter bliver en vane, vil du sandsynligvis genvinde den vægt, du tabte, så snart du går ud af kosten (,).

Begge kan fremme lignende sundhedsmæssige fordele

Paleo og Whole30 kan give lignende sundhedsmæssige fordele.

Dette kan skyldes, at de er rige på frugt og grøntsager og fraråder stærkt forarbejdede fødevarer, der ofte er fyldt med sukker, fedt eller salt ().

Derfor forbinder undersøgelser paleo-dietten med forbedret insulinfølsomhed og reduceret inflammation og blodsukkerniveau - alle faktorer, der kan reducere din risiko for type 2-diabetes (,).

Denne diæt kan også sænke risikofaktorer for hjertesygdomme, herunder blodtryk, triglycerider og LDL (dårlige) kolesterolniveauer (,,,).

Selvom Whole30-dietten ikke er blevet undersøgt så omfattende, kan den tilbyde meget ens sundhedsmæssige fordele på grund af dens lighed med paleo.

Kan variere i fokus og bæredygtighed

Selvom begge diæter sigter mod at hjælpe dig med at tabe sig og forbedre dit helbred, er de forskellige i deres fokus.

For eksempel hævder Whole30 at hjælpe dig med at identificere mulige madintolerancer, hvilket kræver, at du skærer lidt mere mad ud end paleo-dietten - i det mindste i starten.

Plus, Whole30s indledende fase varer kun 1 måned. Derefter bliver det betydeligt mindre streng, så du gradvist kan genindføre begrænsede fødevarer, hvis din krop tåler dem.

På den anden side ser paleo-dietten først mere let ud. For eksempel tillader det små mængder vin og mørk chokolade fra starten. Men listen over begrænsede fødevarer forbliver den samme, uanset om du følger den i 1 måned eller 1 år.

Som sådan finder nogle mennesker Whole30-dietten sværere at følge, men lettere at holde sig til på lang sigt ().

Ikke desto mindre kan risikoen for at opgive kosten være meget højere på Whole30, fordi den er så streng på forhånd.

Whole30 og paleo diæten giver sandsynligvis de samme sundhedsmæssige fordele, såsom vægttab og en lavere risiko for diabetes og hjertesygdomme. Alligevel bliver Whole30 gradvist mindre streng efter sin indledende fase, mens paleo opretholder det samme regime hele tiden.

Bundlinjen

Whole30 og paleo diæten er ligeledes struktureret omkring hele fødevarer og tilbyder sammenlignelige fordele, herunder vægttab.

Når det er sagt, kan de også begrænse dit næringsstofindtag og være vanskelige at opretholde.

Mens Whole30 oprindeligt er strengere, er dens første fase tidsbegrænset og letter hurtigt sine begrænsninger. I mellemtiden holder paleo de samme begrænsninger igennem.

Hvis du er nysgerrig efter disse kostvaner, kan du prøve dem begge for at se, hvad der fungerer bedst for dig.