Du kan lave disse havregrynproteinkager på 20 minutter flade

Indhold

• Blåbær Citron Protein Cookies
• Anmeldelse for

Skift din go-to snack med disse blåbær citron proteinkager. Lavet med mandel- og havremel, citronskal og blåbær, vil disse glutenfri cookies helt sikkert ramme plet. Og takket være vanilje græsk yoghurt og proteinpulver holder de dig faktisk mæt. Vi foreslår at piske et parti op i weekenden og derefter opbevare dem i køleskabet for at få en eftermiddagssnack klar hele ugen (hvis du kan modstå at gå tilbage for mere, det vil sige). (Næste: 10 jordnøddesmøropskrifter, der er sunde og lækre)

Til denne opskrift bruger vi en foodprocessor til hurtigt at male havre og blande alle ingredienserne sammen. Småkagerne kan tilberedes, bages og klares på 20 minutter fladt (virkelig).

Blåbær Citron Protein Cookies

Gør 18 småkager

ingredienser

• 1 kop tør havre (kan også bruge havregryn og springe trin 2 over)
• 1 kop blancheret mandelmel
• 56 g vanilleproteinpulver (din yndlingsform!)
• 1 kop vanilje græsk yoghurt
• 1/2 kop honning
• Skal fra 1 citron
• 1 tsk vaniljeekstrakt
• 1 tsk bagepulver
• 1/2 tsk bagepulver
• 1/4 tsk salt
• 1 kop friske blåbær

Rutevejledning

1. Forvarm ovnen til 350 ° F. Beklæd en stor bageplade med madlavningsspray.
2. Læg havre i en foodprocessor og forarbejd det til det meste er formalet.
3. Tilsæt mandelmel, proteinpulver, honning, yoghurt, citronskal, vanilje, bagepulver, natron og salt. Behandl lige indtil ingredienserne er jævnt blandet til en dej.
4. Tilsæt blåbærene, og puls kun i 10 sekunder.
5. Hæld dejen på bagepladen, så der dannes 18 småkager, der er jævnt fordelt fra hinanden.
6. Bages i 10 til 12 minutter, indtil bunden af ​​cookies er let brunet.
7. Lad småkagerne køle lidt af, inden du bruger en spatel til at overføre dem til en kølerist.
8. Opbevares i køleskab i en lukket beholder eller overdækket tallerken.

Ernæringsfakta pr. 2 småkager: 205 kalorier, 6 g fedt, 29 g kulhydrater, 2 g fiber, 20 g sukker, 12 g protein

Anmeldelse for