Nej, du er ikke en frygtelig forælder for at fodre din Kid Jarred babymad

Indhold

• Saml dine værktøjer
• Hold det simpelt
• Hit midtgangen til frosne fødevarer
• Gør baby måltid prep
• Bliv venlig med din fryser

Vi inkluderer produkter, som vi synes er nyttige for vores læsere. Hvis du køber via links på denne side, tjener vi muligvis en mindre provision. Her er vores proces.

Butikskøbt babymad er ikke gift, men disse tip vil bevise at gøre din egen heller ikke raketvidenskab. Find den balance, der fungerer for dig.

Er jarred babymad dybest set den værste ting nogensinde? Nogle nylige overskrifter kan have dig til at nikke dit hoved ja - og derefter føle dig som den værste forælder nogensinde for ikke altid at have tid til at sammensætte hjemmelavede puréer til din baby.

Langt størstedelen af ​​de pakkede babymad og snacks indeholder et eller flere tungmetaller som arsen eller bly - med risbaserede snacks og spædbørn, tænderkiks, frugtjuice og gulerødder fra gulerødder og søde kartofler, ifølge en nylig rapport fra nonprofit Healthy Babies Bright Futures.

Hvilket selvfølgelig lyder skræmmende. Men betyder det virkelig, at du aldrig nogensinde kan give din baby købt mad igen?

Svaret er nej, siger eksperter. ”Metalindholdet i babymad er virkelig ikke mere forhøjet end al den anden mad, som voksne og ældre børn spiser hver dag. Forældre bør ikke være alt for foruroliget over denne nyhed, ”siger Samantha Radford, ph.d., en folkesundhedsekspert og kemiker og ejer af Evidence-Based Mommy.

Tungmetaller er naturligt til stede i jord, og afgrøder som ris og grøntsager, der vokser under jorden, har tendens til at tage disse metaller op. Det gælder for ris, gulerødder eller søde kartofler, der bruges til at lave emballeret babymad eller ingredienserne, du køber hele i butikken, herunder økologiske - selvom ris har tendens til at have flere metaller end grøntsager som gulerødder eller søde kartofler.

Alligevel er det bestemt værd at tage skridt til at minimere din families eksponering ved at gå den hjemmelavede rute, når du kan. "Jeg vil råde til at skære ned på risbaserede snacks og pølser, der indeholder ris," siger Nicole Avena, ph.d., forfatter til "Hvad skal du fodre din baby og småbarn."

Plus, siger Avena: "Når du vælger at lave puréer hjemme, har du mere kontrol over, hvad der ligger i dem."

At lave DIY-ting behøver heller ikke være vanvittigt kompliceret eller tidskrævende. Her er nogle smarte tip, der strømliner processen, så det at gøre din egen babymad ikke gør dig sindssyg.

Saml dine værktøjer

En fancy baby mad maker er rart, hvis du tilfældigvis har en. Men specielle apparater er bestemt ikke et must. Alt hvad du behøver for at lave lækker mad til din lille er følgende:

• Dampkurv eller dørslag til dampning. Læg et grydelåg over din damperkurv for hurtigere dampning. Prøv OXO Good Grips Damper med rustfrit stål med udtrækkeligt håndtag.
• Blender eller foodprocessor til puré ingredienser. Prøv Ninja Mega Kitchen System Blender / Food Processor.
• Kartoffelmasker. Brug det som et lavteknologisk alternativ til en blender eller fødevareprocessor, eller gem det for at lave klumpede puréer, når din baby bliver lidt ældre. Prøv KitchenAid Wire Masher med rustfrit stål.
• Isterningsbakker. De er de bedste til frysning af individuelle portioner puréer. Køb en flok, så du kan fryse flere partier mad på én gang. Prøv OMorc Silicone Ice Cube Trays 4-Pack.
• Stort bageplade. Dette er nyttigt til frysning af fingermad på en plan overflade, så de ikke klæber sammen i fryseren, hvis de er stablet i en pose eller beholder. Prøv Nordic Wares Natural Aluminium Commercial Baker's Half Sheet.
• Pergamentpapir holder fingermad fra at klæbe til dine bageplader i fryseren.
• Plastposer med lynlås kan bruges til opbevaring af frosne puréterninger eller fingermad i fryseren.
• En permanent markør er nøglen til mærkning, så du ved, hvad der faktisk er i disse baggies.

Hold det simpelt

Sikker på, de mini-mac- og ostekopper eller kalkun-kødboller, du så på Instagram, ser sjov ud. Men det gør du ikke har at bruge den slags indsats på at fodre din baby med frisk hjemmelavet mad - især tidligt.

Da din lille får fat på faste stoffer, skal du fokusere på at fremstille basale frugt- og veggiepuréer med enkelt ingredienser. Over tid kan du begynde at kombinere puréer - tænk ærter og gulerødder eller æble og pære - for mere interessante smagskombinationer.

Husk også verden af ​​fingermad, der er let at forberede:

• kvartede hårdkogte æg
• skiver banan
• avocado, let moset
• skivede bær
• let mosede kikærter eller sorte bønner
• terninger bagt tofu eller ost
• strimlet stegt kylling eller kalkun
• kogt hakket oksekød
• mini boller eller pandekager
• fuldkorns toaststrimler toppet med hummus, ricotta eller et tyndt lag nøddet smør.

Hit midtgangen til frosne fødevarer

Din tid er for dyrebar til at bruge den på at vaske og fjerne stænger af spinat eller skrælle og hugge hele butternut squash. I stedet skal du vælge frosne grøntsager eller frugter, som du hurtigt kan mikrobølgeovn og springe lige ind i blenderen eller foodprocessoren med dine foretrukne krydderier.

Gem dampningen kun til fødevarer, som du normalt ikke kan finde frosne - som æbler, pærer eller rødbeder.

Gør baby måltid prep

Som ny forælder er du sandsynligvis blevet temmelig effektiv til at forberede (relativt) sunde måltider og snacks til dig selv. Så anvend den samme idé til din babys mad.

En gang om ugen skal du dedikere en time til at forberede store partier puréer eller fingermad. Nap time eller efter at din lille er gået i seng, er fantastisk til dette, så du bliver ikke distraheret eller afbrudt 30 gange.

Men hvis du hellere vil bruge din babys snooze-tid til at hvile dig selv ekstra, skal din partner eller en anden omsorgsperson tage din baby i en time, når de er vågen, så du kan lave mad i fred.

Bliv venlig med din fryser

Skub spiseskefulde puréer i isterningbakker og frys dem, pop derefter terningerne ud og opbevar dem i plastposer til hurtige, nemme måltider.

Gør fingermad som boller eller pandekager? Læg dem fladt på et bageplade, så de ikke sidder sammen, mens de fryser, derefter sæt dem op.

Og sørg for at mærke hver taske, så du ved præcis, hvad der er indeni. Inden for et par uger har du opbygget et anstændigt fryseskab med madindstillinger til din lille. Og chancerne er, uden etiketter kan du ikke fortælle de ærter fra de grønne bønner.

Marygrace Taylor er en forfatter til sundhed og forældre, tidligere KIWI magasinredaktør og mor til Eli. Besøg hende på marygracetaylor.com.