Millennials skyrocket efterspørgslen efter kaffe

Indhold

• Anmeldelse for

Først fandt vi ud af, at millennials drikker al vinen. Nu fandt vi ud af, at de også nipper til al kaffen.

Efterspørgslen efter kaffe i USA (verdens største kaffeforbruger) har officielt nået et højdepunkt nogensinde. Og nu ved vi hvorfor: Millennials (alle i alderen 19 til 35) drikker det hele. På trods af, at de kun tegner sig for 24 procent af landets befolkning, udgør millennials omkring 44 procent af landets kaffeefterspørgsel, ifølge det Chicago-baserede analysefirma Datassential, som rapporteret af Bloomberg.

For at være fair, årtusinder er den største nulevende generation i USA (de er stadig flere end andre generationer fra et procentmæssigt synspunkt), men det betyder ikke, at deres kaffebesættelse er mindre potent. I de sidste otte år steg det daglige kaffeforbrug blandt 18- til 24-årige fra 34 procent til 48 procent, og det steg fra 51 procent til 60 procent blandt 25- til 39-årige ifølge National Coffee Association, også rapporteret af Bloomberg. I mellemtiden faldt antallet af voksne over 40 år, der drikker kaffe dagligt.

Hvorfor er millennials så kaffegale? Sandsynligvis fordi de begyndte at tygge tingene tidligere i livet end nogensinde før; yngre millennials (født efter 1995) begyndte at drikke kaffe omkring 14,7 år gamle, mens ældre millennials (født tættere på 1982) begyndte i en alder af 17,1, rapporterer Bloomberg. (Ahem, måske at er grunden til, at en tredjedel af amerikanerne ikke får nok søvn.)

Da tusindårige neddæmper så meget af disse ting, kan vi ikke lade være med at spekulere på: Hvad betyder det egentlig for dit helbred? Vi ved allerede, om kaffe er dårligt for dig - men er 14 for tidligt til at begynde at nippe til lattes?

"De langsigtede virkninger af kaffeforbrug hos teenagere er stadig stort set ukendte, men der er helt sikkert potentielle akutte sundhedsmæssige konsekvenser, som kan skyldes at starte en kaffevan i en ung alder," siger Marci Clow, MS, RDN, en ernæringsekspert hos Rainbow Lys.

Først og fremmest kan koffeinen i kaffe påvirke søvnen, hvilket er ekstra vigtigt for teenageres hjerneudvikling og vækst, og mangel på tilstrækkelige zzz'er kan resultere i nedsat funktion næste dag. (Hej, SAT'er eller førertest.) Koffeinindtag kan også enten forbedre dit humør eller hos nogle mennesker forværre følelser af stress og angst-hvilket allerede er almindeligt i teenageårene, siger Clow. Oversættelse: Disse teenage humørsvingninger kan blive endnu mere intense.

Det er klart, at virkningerne af at drikke tonsvis af kaffe er værd at overveje for enhver alder; koffein har også vist sig at øge blodtrykket og pulsen og at have en mild vanddrivende effekt, siger Clow. Fordi kaffe er et stimulerende middel, som kan dæmpe din appetit, kan det at drikke for meget java give dig lyst til at springe frokosten over og fratage dig næringsrig mad. Eller hvis du bestiller frappuccinoer, kan du bare fylde tomme kalorier op.

Og hvad med afhængigheden? Sikkert, hvis du starter tidligere, er der større sandsynlighed for, at du bliver hooked, ikke? "Størstedelen af ​​forskningen om koffeinafhængighed er blevet udført hos voksne, men hvis du starter en vane yngre i livet, kan du helt sikkert udvikle en afhængighed hurtigere," siger Clow. (Her er hvor lang tid det tager for din krop at begynde at ignorere koffein.)

"Jeg tror, ​​at folk bliver fysisk afhængige af koffein," siger hun. (Ingen domme-vi forstår fuldstændig de alt for reelle kampe med at have en kaffeafhængighed.) Dykning af din daglige kop java kan resultere i tåge i hjernen, irritabilitet eller hovedpine, som kan vare i flere dage, men abstinenssymptomer kan være mindre alvorlige eller endnu værre hos nogle mennesker. "Det, der sker kemisk, når koffein skæres ud, er, at hjernen er oversvømmet med adenosin og dopaminniveauer falder, hvilket forårsager en ubalance i hjernens kemi og fører til nogle af de mulige abstinenssymptomer."

Og selvom denne kaffenyhed ikke er det også skræmmende for dit helbred, der er noget faktisk nervøst over denne overvældende tusindårige kærlighed til kaffe; den øgede efterspørgsel plus ukontrollerede klimaforandringer betyder, at vi står over for en truende kaffemangel. Halvdelen af ​​verdens egnede kaffedyrkningsområde kan gå tabt i 2050, hvis klimaforandringerne forbliver kursen, ifølge The Climate Institute i Australien, og inden 2080 er der muligvis ikke en eneste bønne tilbage. Yikes. Tag din kaffe i en isvaffel, før du ikke kan mere.

Anmeldelse for