Dokumentarfilmen "The Magic Pill" hævder, at den ketogene diæt kan helbrede stort set alt

Indhold

• Anmeldelse for

Den ketogene diæt har været stigende i popularitet, så det er ingen overraskelse, at en ny dokumentar om emnet er dukket op på Netflix. Døbt Den magiske pille, argumenterer den nye film for, at en keto-diæt (en madplan med højt fedtindhold, moderat proteinindhold og lavt kulhydratindhold) er den bedste måde at spise på - så meget, at den har evnen til at helbrede kræft, fedme og leversygdomme ; forbedring af symptomer på autisme og diabetes; og reducere afhængigheden af ​​receptpligtige lægemidler på så lidt som fem uger.

Hvis det lyder som en strækning for dig, er du ikke alene. Filmen har rejst røde flag om potentialet til at vildlede publikum, at der findes en "quick fix"-løsning på alvorlige medicinske tilstande, hvoraf nogle har forvirret selv de mest uddannede og engagerede forskere.

Filmen følger flere individer og familier på tværs af USA og aboriginalsamfund i Australien, som opmuntres af filmskaberne til at droppe deres usunde kostvaner og i stedet omfavne en ketogen livsstil under løftet om, at det vil hjælpe med at helbrede deres respektive sygdomme.

Disse mennesker rådes til at spise økologiske, hele fødevarer, fjerne forarbejdede fødevarer, korn og bælgfrugter, omfavne fedtstoffer (såsom kokosolie, animalsk fedt, æg og avocado), undgå mejeri, forbruge vildtfangede og bæredygtige skaldyr, spise næse til hale (knoglebouillon, orgelkød) og fermenteret mad og vedtage intermitterende faste. (Relateret: Hvorfor de potentielle intermitterende faste fordele måske ikke er værd at risikoen)

Siden udgivelsen har folk lød af deres bekymring over filmens overordnede budskab. Australian Medical Association (AMA) præsident Michael Gannon sammenlignede for eksempel dokumentaren med kontroversiel anti-vaccinationsfilm, Vaxxed, og sagde, at de to konkurrerede "i priserne for de film, der mindst sandsynligt vil bidrage til folkesundheden", som rapporteret af The Daily Telegraph.

"Jeg nyder at lægge vægt på protein, fordi der ikke er nogen tvivl om, at magert kød, æg og fisk er superfoods ... men udelukkelsesdiet virker aldrig," fortalte Gannon Telegraf. (For at være retfærdig er keto faktisk ikke en proteinrig kost. Dette er dog en almindelig fejl i keto-diæt, som mange mennesker begår.)

Selvom det allerede er forstået, at restriktive diæter som keto-diæten er svære at opretholde, leder folk stadig efter vægttabsplaner og hurtige løsninger til helbredsproblemer, og det er den sidste del af lægens keto-påstande - dens evne til at helbrede en masse sundhedsmæssige forhold - det ser ud til at være en nerve.

"Der er ingen magisk pille til noget, og at sige, at en keto -diæt kan helbrede kræft, autisme, diabetes, fedme og astma er lidt overkill," skrev en Reddit -bruger. "Disse mennesker havde alle forfærdelige diæter, før de startede keto, så det er sandsynligt, at de ville have set nogle forbedringer i deres generelle helbred bare ved at reducere forarbejdede fødevarer og dyrke mere motion." (Relateret: Er Keto-diæten dårlig for dig?)

Andre seere tog deres følelser direkte til filmens anmeldelsersektion på Netflix. "Hvad denne dokumentar viser, er, hvor lidt mennesker forstår videnskab, og hvordan det fungerer," sagde en bruger i en to-stjernet anmeldelse. "Dette er en dokumentar om anekdotiske beviser og teorier. Anekdotiske beviser er interessante og kan få os til at udforske vigtige spørgsmål, men anekdotiske beviser i sig selv er ikke 'bevis'."

En anden anmelder spejlede lignende følelser om filmens troværdighed, gav én stjerne og skrev: "Ingen interviews med fødevare-/ernæringsforskere fra respekterede universiteter, meninger kom fra kokke/'sundhedscoacher'/skribenter. Observationsstudier uden randomiseret placebokontrol dobbelt- blind korrekt drevne (statistiske) undersøgelser. Ikke overbevisende for rationelle seere. "

Den australske kok Pete Evans er en af ​​de eksperter, der interviewes til dokumentaren, der løfter nogle øjenbryn. På trods af hans mangel på legitimationsoplysninger, ses Evans i filmen, der promoverer de medicinske fordele ved den ketogene diæt - og det er ikke første gang, han har været på forkant med ernæringskontroversen.

For et par år siden befandt han sig i varmt vand for at antyde, at paleo-diæten er kuren for alt, inklusive osteoporose. På et tidspunkt kom hans hidtil usete lægelige råd så ud af hånden, at AMA blev tvunget til at tweet en advarsel om berømthedskokken.

"Pete Evans [sætter] sine fans helbred på spil med ekstreme råd om kost, fluor, calcium," skrev AMA på Twitter. "Kendt kok bør ikke boltre sig i medicin." Med denne baggrund er det let at se, hvorfor seerne ville være skeptiske over for Den magiske pille.

Mens dokumentaren vækker en varm debat om et allerede opvarmet emne, betyder det ikke, at den ketogene diæt er dårlig, eller at ~ nogle ~ af dokumentarens påstande ikke berettiger yderligere opmærksomhed. Selvom det har tjent som en måde at tabe sig med succes for nogle mennesker, har keto-diæten faktisk en historie som en medicinsk diæt.

"Ketogene diæter er blevet terapeutisk brugt i over et århundrede til at behandle refraktær epilepsi hos børn," sagde Catherine Metzgar, Ph.D., en registreret diætist og ernæringsbiokemiekspert i "8 almindelige Keto-diætfejl, du kunne være galt." "Derudover viser kliniske forsøg med ketogene diæter, at de kan resultere i dybe helbredsforbedringer og medicinreduktioner for mennesker, der lever med type 2-diabetes."

Så selvom du følger en keto-diæt, kan det hjælpe dig med at tabe ekstra vægt, få energi eller under særlige omstændigheder reducere symptomer på nogle medicinske tilstande, men der er ringe eller ingen chance for, at det (eller en anden kost for den sags skyld) er slut- alt-for-alt "magisk pille" for sundhed. Hvis det ikke er indlysende nu, skal du altid huske at konsultere din læge, når du overvejer en drastisk kost eller livsstilsændring.

Anmeldelse for