Kaloriefattig kinesisk mad: Bliv trimmet

Indhold

• Spørgsmål: Jeg laver sjældent mad og foretrækker at bestille takeaway. Er der smarte valg af kinesisk mad med lavt kalorieindhold?
• Du elsker at socialisere og er inviteret til flere fester i denne måned. Du undrer dig sikkert over, hvordan du holder dig til din fedtfattige kost, ikke?
• Anmeldelse for

Spørgsmål: Jeg laver sjældent mad og foretrækker at bestille takeaway. Er der smarte valg af kinesisk mad med lavt kalorieindhold?

Svar:

Ja, men du skal være forsigtig, når du vælger sunde fødevarer. Her er nogle fedtfattige diættips og indsigter:

1. De fleste kinesiske retter indeholder grøntsager og magert protein, men store portioner og fedtede, sukkerholdige saucer kan gøre disse måltider mindre end ønskeligt for din talje.
2. En ny rapport fra Center for Science in the Public Interest (CSPI) afslørede, at der er mellem 1.000 og 1.500 kalorier i de fleste kinesiske hovedretter-og det er uden at tage hensyn til ris, sprøde nudler og andre ekstramateriale. Plus, nogle populære måltider, såsom chow mein og kylling med sort bønnesauce, viste sig at indeholde næsten to dages natrium.
3. For at bestille klogt, "styr uden om friturestegte retter, spørg efter saucer ved siden af ​​og skær ned på portionsstørrelser," rådgiver Sarah Krieger, R.D., en talskvinde for American Dietetic Association. Hun anbefaler at bestille følgende sunde fødevarer til et måltid med mindre end 450 kalorier:
   en. en forårsrulle
   b. to kopper ægdråbesuppe
   c. en kop brune ris
4. Eller vælg rejer med hummersovs (den laveste kalorieindretning i CSPI-undersøgelsen), og del en ordre med dampede grøntsagsboller med en ven til en middag på 600 kalorier.

"Du kan gøre din yndlingsret sundere ved at blande den med dampede grøntsager og pakke halvdelen ind en anden nat," siger Krieger. Endelig forkæl dig selv med en formuekage; den har kun 30 kalorier og er fedtfri.[header = Fedtfattige diættips til fester: du kan socialisere og holde dig til din kostplan.]

Du elsker at socialisere og er inviteret til flere fester i denne måned. Du undrer dig sikkert over, hvordan du holder dig til din fedtfattige kost, ikke?

På en måde er det godt at være en social sommerfugl. "Husk dig selv på, at at deltage i flere bashes betyder, at du får flere muligheder for at nyde de rige, kalorierige fødevarer," siger Amy Jamieson-Petonic, R.D., en medarbejder wellness manager på Cleveland Clinic i Ohio. "På den måde vil du føle dig mindre presset til at prøve alt og kan sprede dine aflad over de kommende uger."

Her er flere nyttige kostråd:

1. Skær ned på dit kalorietal: Da du utvivlsomt kommer til at spise mere på dage, hvor der er fest, skal du kompensere ved at skære 100 kalorier fra din daglige kalorieoptælling i løbet af måneden. Det er ikke meget-bare en skive brød eller et glas juice, for eksempel.
2. Ved festen skal du fylde op med fedtfattige, sunde fødevarer: På et buffetbord skal du fylde halvdelen af ​​en lille tallerken med sunde fødevarer med lavere kalorieindhold, såsom salat, crudites eller rejer, og derefter fylde resten med godbidder.
3. Sluk din tørst: Og selvom du ved bedre end at ankomme sulten til en fest, skal du heller ikke blive tørstig. "Få en flaske vand lige før du ankommer, så du ikke hopper på den første cocktail for at slukke din tørst," siger Jamieson-Petonic. Så begrænse dig til to alkoholholdige drikkevarer, der har mindre end 150 kalorier stykket: et glas vin eller champagne, en Bloody Mary eller en gin med diæt-tonic.

Anmeldelse for