Hvis du kan lide gourmetcamping
Indhold
Hvis det eneste, der holder dig fra en raftingtur, er lejrbålkøkkenet med hotdogs på en pind, er det tid til at pakke dine vandtætte tasker. Tilmeld dig for at køre klasse IV -stryk på Main Salmon River i Idaho, Rogue River i Oregon eller Chilko River i British Columbia med O.A.R.S. (Outdoor Adventure River Specialists), og du vil nyde gourmetmåltider hver nat. Gæstekokke vil lære dig at lave retter som sorte rosmarinbragte rejer og porcini risotto. Efter at have brugt din morgen på at navigere i stryk, slår du lejr op og får appetit med en vandretur eller en omgang hestesko. Guider vil også føre dig på en fuldmåne-vandretur, hvis du vil. Efter middagen kan du og dine venner tælle stjerneskud.
MISS IKKE Da gourmetmåltider er sjovere, når de matches med den rigtige drue, får du lektioner i parring af mad og vin. Du kan medbringe din egen, men O.A.R.S. lager en af tømmerflåderne med en imponerende stash af røde og hvide.
DETALJER Priserne spænder fra $ 1.191- $ 2.995 pr. Person for ture på tre til seks overnatninger (alle måltider, instruktion, et forklæde og gourmetkogebog inkluderet) fra juni til september; besøg oars.com for mere information. Disse er populære rejseplaner; book mindst seks måneder i forvejen for 2007.