Hyperthyroidism diæt

Indhold

• Standardbehandling for hyperthyreoidisme
• Mad at spise, hvis du har hypertyreose
• Fødevarer med lavt iodindhold
• Cruciferous grøntsager
• Vitaminer og mineraler
• Jern
• Selen
• Zink
• Calcium og D-vitamin
• Sunde fedtstoffer
• Krydderier
• Fødevarer, der skal undgås, hvis du har hypertyreose
• Overskydende jod
• Nitrater
• Gluten
• Soja
• Koffein
• Takeaway

Vi inkluderer produkter, som vi synes er nyttige for vores læsere. Hvis du køber via links på denne side, tjener vi muligvis en mindre provision. Her er vores proces.

Oversigt

Hyperthyroidisme sker, når der er for meget skjoldbruskkirtelhormon i din krop. Denne tilstand kaldes også thyrotoksikose. En overaktiv eller forstørret skjoldbruskkirtel kan producere mere skjoldbruskkirtelhormon.

Din skjoldbruskkirtel er en sommerfuglformet kirtel foran din hals. Det producerer skjoldbruskkirtelhormoner kaldet T3 og T4. Disse hormoner:

• hjælpe din krop med at bruge energi
• hjælpe med at balancere kropstemperaturen
• hjælpe din hjerne, dit hjerte og andre organer til at fungere ordentligt

Nogle typer hypertyreose kan være genetiske. Graves sygdom er den mest almindelige årsag til hyperthyroidisme i USA. Det er syv til otte gange mere almindeligt hos kvinder end mænd.

I nogle tilfælde kan skjoldbruskkirtelkræft også forårsage en overaktiv skjoldbruskkirtel.

Hyperthyroidisme kan let forveksles med andre sundhedsmæssige problemer. Dens række af symptomer inkluderer:

• pludselig vægttab
• øget appetit
• angst, irritabilitet og nervøsitet
• humørsvingninger
• søvnbesvær
• føler sig varm
• sved
• hurtig hjerterytme eller bankende hjerte
• træthed eller træthed
• muskelsvaghed
• håndskælv eller let rysten
• hyppigere eller andre ændringer i afføring
• udtynding af huden
• fint, skørt hår
• menstruation ændres
• forstørret skjoldbruskkirtel (struma)
• hævelse i bunden af ​​din nakke
• ændringer i øjet
• rød, tyk hud på overben og skinneben

Standardbehandling for hyperthyreoidisme

Behandling er nødvendig, hvis du har hyperthyreoidisme. Høje niveauer af skjoldbruskkirtelhormoner i din krop kan være giftige. Venstre ubehandlet, hyperthyreoidisme kan føre til hjerteproblemer, knogletab, brudrisiko og andre problemer.

Din læge kan ordinere medicin mod skjoldbruskkirtlen. Disse lægemidler hjælper med at afbalancere en overaktiv skjoldbruskkirtel. I nogle tilfælde kan behandlingen omfatte strålebehandling eller skjoldbruskkirtelkirurgi.

Visse fødevarer kan hjælpe med at holde din skjoldbruskkirtlen sund og reducere nogle af de negative virkninger af denne tilstand. Nogle mineraler, vitaminer og andre næringsstoffer er nødvendige for at afbalancere skjoldbruskkirtelfunktionen.

En lav-jod diæt ordineres normalt inden nogle behandlinger for hyperthyreoidisme. For eksempel bliver du nødt til at følge en diætfattig diæt, før du får strålebehandling for at fjerne overskydende eller beskadigede skjoldbruskkirtelceller.

Efter behandling er det stadig vigtigt at afbalancere jod i din diæt. Andre fødevarer hjælper med at beskytte din skjoldbruskkirtlen og reducere de langsigtede virkninger af hyperthyreoidisme.

Mad at spise, hvis du har hypertyreose

Fødevarer med lavt iodindhold

Mineraljodet spiller en nøglerolle i fremstilling af skjoldbruskkirtelhormoner. En diæt med lavt iodindhold hjælper med at reducere skjoldbruskkirtelhormoner. Føj disse fødevarer til din daglige diæt:

• ikke-iodiseret salt
• kaffe eller te (uden mælke- eller mejeri- eller sojabaserede cremer)
• æggehvider
• friske eller dåse frugter
• usaltede nødder og møtriksmør
• hjemmelavet brød eller brød fremstillet uden salt, mejeriprodukter og æg
• popcorn med ikke-iodiseret salt
• havre
• kartofler
• honning
• ahornsirup

Cruciferous grøntsager

Cruciferous grøntsager og andre typer kan forhindre din skjoldbruskkirtlen i at bruge jod korrekt. De kan være gavnlige for hypertyreose:

• bambusskud
• bok choy
• broccoli
• rosenkål
• kassava
• blomkål
• collard greener
• grønkål
• sennep
• rutabaga

Vitaminer og mineraler

Flere næringsstoffer er vigtige for skjoldbruskkirtelens sundhed og for at afbalancere produktionen af ​​skjoldbruskkirtelhormon.

Jern

Jern er vigtigt for mange vitale kropsfunktioner, herunder skjoldbruskkirtelens sundhed. Dette mineral er nødvendigt for at blodceller kan føre ilt til hver celle i din krop. Lave niveauer af jern er forbundet med hyperthyreoidisme. Få masser af jern i din kost med fødevarer som:

• tørrede bønner
• grønne bladgrøntsager
• linser
• nødder
• fjerkræ, såsom kylling og kalkun
• rødt kød
• frø
• fuldkorn

Selen

Selenrige fødevarer kan hjælpe med at balancere niveauet af skjoldbruskkirtelhormon og beskytte din skjoldbruskkirtlen mod sygdom. Selen hjælper med at forhindre celleskader og holde din skjoldbruskkirtel og andet væv sundt.

Gode ​​madkilder til selen inkluderer:

• brasilianske nødder
• couscous
• Chia frø
• svampe
• te
• kød, såsom oksekød og lam
• ris
• havreklid
• fjerkræ, såsom kylling og kalkun
• solsikkefrø

Zink

Zink hjælper dig med at bruge mad til energi. Dette mineral holder også dit immunforsvar og skjoldbruskkirtlen sund. Fødevarekilder til zink inkluderer:

• bøf
• kikærter
• kakaopulver
• cashewnødder
• svampe
• græskarfrø
• lam

Calcium og D-vitamin

Hyperthyroidisme forårsager svage og skøre knogler. Knoglemasse kan gendannes med behandling. D-vitamin og calcium er nødvendige for at opbygge sunde knogler.

Calciumrige fødevarer inkluderer:

• spinat
• collard greener
• hvide bønner
• grønkål
• okra
• calciumberiget appelsinjuice
• mandelmælk
• calciumberiget korn

D-vitamin findes i disse fødevarer med lavt iod:

• vitamin D-beriget appelsinjuice
• vitamin D-beriget korn
• oksekødlever
• svampe
• fed fisk

Sunde fedtstoffer

Fedtstoffer, der kommer fra hele fødevarer og stort set uforarbejdede, kan hjælpe med at reducere betændelse. Dette hjælper med at beskytte skjoldbruskkirtelens sundhed og afbalancere skjoldbruskkirtelhormoner. Ikke-mejeriprodukter er vigtige i en diæt med lavt iodindhold. Disse inkluderer:

• hørfrøolie
• olivenolie
• avocado olie
• kokosolie
• solsikkeolie
• solsikkeolie
• avocado
• usaltede nødder og frø

Krydderier

Nogle krydderier og urter har antiinflammatoriske egenskaber, der hjælper med at beskytte og afbalancere skjoldbruskkirtelfunktionen. Tilsæt smag og en dosis antioxidanter til dine daglige måltider med:

• gurkemeje
• grønne chili
• sort peber

Fødevarer, der skal undgås, hvis du har hypertyreose

Overskydende jod

At spise for mange jodrige eller jodberigede fødevarer kan føre til hyperthyreoidisme eller forværre det i nogle tilfælde.

En teskefuld iodiseret salt giver dig 284 mikrogram jod. Fisk og skaldyr har mest jod. Kun 1 gram tang indeholder 2 mg jod. Den anbefalede dosis iod er ca. 1,1 mg pr. Dag. En diæt med lavt iodindhold kræver endnu mindre.

Undgå følgende skaldyrs- og skaldyrsadditiver:

• fisk
• tang
• rejer
• krabber
• hummer
• sushi
• carrageen
• agar-agar
• alger
• alginat
• nori
• tang

Undgå andre fødevarer med højt iodindhold, såsom:

• mælk og mejeri
• ost
• æggeblommer
• iodiseret salt
• iodiseret vand
• nogle madfarvestoffer

Nogle medikamenter indeholder også jod. Disse inkluderer:

• amiodaron (Nexterone)
• hostesirup
• medicinske kontrastfarvestoffer
• urtetilskud eller vitamintilskud

Nitrater

Kemikalier kaldes nitrater din skjoldbruskkirtlen til at absorbere for meget jod. Dette kan føre til forstørret skjoldbruskkirtlen og hyperthyreoidisme.

Nitrater findes naturligt i nogle fødevarer. Forarbejdede fødevarer kan indeholde tilsatte nitrater. De kan også findes i drikkevand. Undgå eller begrænse fødevarer som:

• forarbejdet kød (pølse, bacon, salami, pepperoni)
• selleri
• salat
• rødbeder
• spinat
• persille
• porrer
• endive
• kål
• fennikel
• dild
• majroe
• gulerødder
• agurk
• græskar

Gluten

Hos nogle mennesker kan gluten skade skjoldbruskkirtlen ved at forårsage betændelse. Selv hvis du ikke har glutenallergi eller intolerance, kan det være en fordel at begrænse eller begrænse gluten. Kontroller madmærker for glutenholdige ingredienser såsom:

• hvede
• byg
• ølgær
• malt
• rug
• triticale

Soja

Mens soja ikke indeholder jod, har det vist sig at forstyrre nogle behandlinger for hyperthyreoidisme hos dyr. Undgå eller begræns fødevarer med soja, såsom:

• sojamælk
• soya sovs
• tofu
• sojabaserede cremer

Koffein

Mad og drikkevarer, der indeholder koffein, såsom kaffe, te, sodavand og chokolade, kan forværre symptomerne på hyperthyreoidisme og føre til øget angst, nervøsitet, irritabilitet og hurtig puls.

Hvis koffein har denne effekt på dig, kan det være en god mulighed at undgå eller begrænse dit indtag.Prøv at erstatte koffeinholdige drikkevarer med naturlige urtete, aromatiseret vand eller varmt æblecider.

Takeaway

Hyperthyroidisme kan ikke altid forhindres, men det kan behandles. Se din læge, hvis du har nogen af ​​symptomerne på hyperthyreoidisme. Følg din behandling nøjagtigt som foreskrevet, inklusive alle diætanbefalinger.

Tal med din læge eller diætist om at foretage kortsigtede og langsigtede ændringer i din diæt. Dette kan hjælpe med at afbalancere skjoldbruskkirtelfunktionen og beskytte din krop mod virkningerne af hyperthyreoidisme.

Nyd hjemmelavede hele fødevarer på en lav-jod diæt. Undgå restaurant, indpakket eller forarbejdet mad og tilberedte saucer og marinader. Disse kan indeholde tilsat iod.

Hvis du har en diæt med lavt iodindhold, kan det være sværere at få nok D-vitamin og calcium. Tal med din læge eller diætist om at tage kosttilskud til disse næringsstoffer.

Søg støtte fra en skjoldbruskkirtelstøttegruppe. De fleste diætbegrænsninger vil være midlertidige. Andre diætændringer er en del af en sund, afbalanceret livsstil for bedre generel sundhed og velvære.