Sund morgenmad opskrift: Lav-Carb pandekager

Indhold

• Anmeldelse for

Sunde pandekager? Ja tak! Med denne enkle opskrift fra berømthedskokken Paula Hankin fra Clueless in the Kitchen, forvandler du den populære brunchmad til et næringsfyldt måltid eller en snack, du kan (og bør) spise hver dag.

Ingredienser:

2 æggehvider

1 fuld scoop JCORE Body Lite proteinpulver

1/2 kop fuldkornshavre

1/2 kop quinoa

1/4 tsk hakket hørfrø

1/3 kop valnødder

1/4 tsk kanel

6 jordbær, skåret i skiver

Madlavningsspray

Smart balance

Sukkerfri sirup

Rutevejledning:

1. For at lave dej blandes æggehvider, proteinpulver, havre, quinoa, hørfrø, valnødder, kanel og 4 jordbær i en medium skål, indtil det er blandet.

2. Sprøjt en pande med madlavningsspray og sæt den over svag varme. Kom dejen i en gryde af den slevfulde og steg i 1 1/2 til 2 minutter på hver side, til den er lysebrun på begge sider.

3. Top med Smart Balance, sirup og resterende jordbær.

Gør 3 store pandekager.

Anmeldelse for