Den sundeste måde at skære fedt på
Indhold
Små kostændringer kan gøre en stor indhug i dit fedtindtag. For at finde ud af, hvilket der fungerer bedst, bad Texas A&M University-forskere 5.649 voksne om at huske, hvordan de forsøgte at trimme fedt fra deres kost i to forskellige 24-timers perioder og derefter beregnet, hvilke ændringer der sænkede deres fedtforbrug mest.
Her er de mest almindelige taktikker, som praktiseres af mindst 45 procent af de adspurgte:
- Trim fedt fra kød.
- Fjern skindet fra kyllingen.
- Spis chips sjældent.
Den mindst almindelige, rapporteret af 15 procent eller færre af respondenterne:
- Spis bagte eller kogte kartofler uden tilsat fedt.
- l Undgå smør eller margarine på brød.
- Spis fedtfattig ost i stedet for almindelig.
- Vælg frugt frem for en fed dessert.
Her er hvad der faktisk fungerede bedst til at reducere det samlede indtag af totalt og mættet fedt:
- Tilsæt ikke fedt til bagte eller kogte kartofler.
- Spis ikke rødt kød.
- Spis ikke stegt kylling.
- Spis ikke mere end to æg om ugen.
Rapporteret i Journal of the American Dietetic Association.
Anmeldelse for
ReklameLæs I Dag
