De sundhedsmæssige fordele ved oksekød og kål

Indhold

• Anmeldelse for

Når du tænker på irsk mad, tænker du sandsynligvis på tunge, mættende kød og kartofler, der udgør en bedre kost for din kæreste end for dig. Men overraskende nok er mange almindelige St. Patrick's Day -retter meget ernæringsmæssige og leverer alle slags vitaminer og mineraler. Så på denne dag af alle ting grønne, fejre St. Patrick's Day sundt med disse irske retter!

Sprængt oksekød. Høj på protein, zink, B-vitaminer og thiamin, en 3-oz. servering af corned beef har 210 kalorier. Som ethvert oksekød er det højt i fedt, så begræns din portion og nyd hver bid!

Kål. Du kan ikke få corned beef uden kål! Selvom kål måske ikke ser så nærende ud som at sige broccoli eller rosenkål, er det i virkeligheden en fremragende kilde til C-vitamin og folinsyre, et vigtigt vitamin for kvinder. Det er også højt i fiber, hvilket hjælper med at fylde dig op!

Kartofler. Kartofler får nogle gange en dårlig rap for at være højt i kulhydrater, men kartofler er et komplekst kulhydrat perfekt til aktive lassies. Kartofler indeholder noget protein og calcium, sammen med jern, kalium, zink og vitamin C. Sørg for at spise huden for at få endnu flere sundhedsmæssige fordele, herunder fiber!

Guinness. Denne mørke irske øl er fundet - når den indtages i moderate mængder - for at reducere risikoen for blodpropper, der forårsager hjerteanfald og forbedrer blodgennemstrømning og tryk, ifølge forskere ved University of Wisconsin. Derudover er øltypen høj i flavonoider, som er antioxidanter. Det vil vi skåle for!

En glad og sund St. Patrick's Day til alle!

Jennipher Walters er administrerende direktør og medstifter af de sunde levende websteder FitBottomedGirls.com og FitBottomedMamas.com. Hun er certificeret personlig træner, livsstils- og vægtstyringscoach og gruppetræningsinstruktør. Hun har også en MA i sundhedsjournalistik og skriver regelmæssigt om alt om fitness og velvære til forskellige onlinepublikationer.

Anmeldelse for