At blive veganer kan betyde, at du mangler disse vigtige næringsstoffer

Indhold

• Anmeldelse for

Ikke at spise animalske produkter betyder en kost med lavt mættet fedt og kolesterol, og selvom det også kan bruges til at tabe sig, er det vigtigt ikke at springe over værdifulde næringsstoffer, der ofte kommer fra kød og mejeri.

B12 -vitamin

De fleste kvinder har brug for 2,4 mcg af dette vitamin hver dag. Det er vigtigt for at opretholde et sundt nervesystem såvel som sunde blodceller. Findes hovedsageligt i fjerkræ, oksekød, fisk og mejeriprodukter, og dette B-vitamin har veganske kilder, herunder berigede kornprodukter, beriget sojamælk, grønkål, spinat og ernæringsgær.

Jern

RDI for jern til kvinder er 18 mg, og mens animalske produkter indeholder jern, er der også masser af veganske fødevarer med et højt indhold af dette mineral. Kroppen har brug for jern for at lave hæmoglobin, som hjælper med at transportere ilt fra lungerne til resten af ​​din krop, hvorfor jernmangel ofte forårsager træthed. Sørg for at inkludere berigede kornprodukter, beriget sojamælk, bønner såsom garbanzos og linser, tofu, soltørrede tomater, kartofler, solsikkefrø, hørfrø og jordnødder i din veganske kost.

Kalk

Mælk gør bestemt en krop god, når det kommer til calcium, men at få din daglige fyldning på 1.000 mg behøver ikke at komme fra en ko. Nødvendigt for at dyrke nye knogler og bevare knoglestyrken, samt forebygge knogleskørhed, hjælper calcium også med at opretholde hjerterytmen og muskelfunktionen. Gå efter berigede kornprodukter, kanel, beriget sojamelk, mandelmælk, figner, grønne grøntsager som spinat, grønkål og broccoli, tofu, sojayoghurt og tempeh, og forkæl dig med noget mælkefrit frosset dessert. Her er en daglig prøve, der viser, hvad en veganer skal spise for at få hendes dailycalcium.

Omega-3

Er du træt, bliver syg hele tiden og har tør hud og dårlig cirkulation? Mangel på omega-3 kan være skylden. Denne fedtsyre har anti-inflammatoriske og humørstabiliserende egenskaber og har vist sig at reducere risikoen for koronar hjertesygdom samt lavere kolesterol. RDI ofomega-3 er 1,1 gram om dagen, og da fisk er en glimrende kilde, går veganer måske glip af. Fyld på hørprodukter som hørfrø og hørfrøolie, valnødder, sojabønner og silke DHA Omega-3 sojamelk.

Mere fra FitSugar:

Fra træningsplaner til madplaner: Alt hvad du behøver til dit første løb

4 grunde til, at det ikke kun er for børn at tage barnets positur.Sådan varmes op til enhver form for træning

For daglige sundheds- og fitness -tips, følg FitSugar på Facebook og Twitter.

Anmeldelse for