Gastritis-diæt: Hvad man skal spise og hvad man skal undgå

Indhold

• Gastritis diæt
• Hvad man kan spise på en gastritis diæt
• Mad, der skal undgås i en gastritis-diæt
• Gastritis diæt med et mavesår
• Årsager til gastritis
• Bakteriel infektion af H. pylori
• Maveslimskader
• Væsentlig skade eller sygdom
• Autoimmun sygdom
• Fødevareallergi
• Behandlinger af gastritis
• Outlook

Gastritis diæt

Udtrykket gastritis refererer til enhver tilstand, der involverer betændelse i maveforingen. Spise af visse fødevarer og undgå andre kan hjælpe folk med at håndtere deres symptomer på gastritis.

Gastritis kan være akut eller kronisk. Akut gastritis forekommer pludseligt og alvorligt, mens kronisk gastritis varer længere.

Forskellige typer gastritis er forårsaget af forskellige faktorer. Symptomerne inkluderer fordøjelsesbesvær, mavesmerter, kvalme og følelse fuld.

For de fleste mennesker er gastritis mindre og forsvinder hurtigt efter behandling. Imidlertid kan nogle former for gastritis producere mavesår eller øge risikoen for kræft.

Diæt er en vigtig spiller i dit fordøjelsessundhed og dit generelle helbred. Efter en gastritis-venlig diæt kan du gå langt mod at lindre dine symptomer og hjælpe dig med at føle dig bedre.

Hvad man kan spise på en gastritis diæt

Nogle fødevarer kan hjælpe med at håndtere din gastritis og mindske symptomerne.

Diæt forårsager normalt ikke kronisk gastritis, men at spise nogle fødevarer kan forværre symptomerne. Disse kan omfatte stegt, krydret og meget syrlig mad.

Nogle mennesker finder ud af, at følgende mad og drikke hjælper med at lette symptomer på gastritis:

• mad med højt fiberindhold, såsom fuldkorn, frugt, grøntsager og bønner
• mad med lavt fedtindhold, såsom fisk, magert kød og grøntsager
• mad med lav syreindhold, inklusive grøntsager og bønner
• ikke-kulsyreholdige drikkevarer
• koffeinfri drikkevarer

Nogle undersøgelser siger, at probiotika kan hjælpe med maveproblemer forårsaget af opkaldte bakterier Helicobacter pylori. Disse bakterier forårsager en infektion i fordøjelsessystemet, som kan føre til gastritis eller mavesår.

H. pylori er den mest almindelige årsag til gastritis og tegner sig for 90 procent af tilfældene.

Sunde probiotiske fødevarer kan derfor hjælpe med gastritis. Disse inkluderer kombucha, yoghurt, kimchi og surkål. Spise mindre, hyppigere måltider kan også hjælpe med at lette symptomerne.

Nogle typer gastritis kan gøre det vanskeligere for kroppen at absorbere jern eller vitamin B-12, hvilket kan føre til mangler. Tal med din læge om at tage kosttilskud for at forhindre mangler.

Mad, der skal undgås i en gastritis-diæt

Fødevarer med meget fedtindhold kan forværre betændelse i slimhinden i maven.

For nogle mennesker kan fødevareallergi udløse gastritis. I disse tilfælde kan identificering og undgåelse af disse fødevarer behandle og forhindre gastritis.

Nogle former for gastritis er forårsaget af at drikke for ofte alkohol eller drikke for meget i en kort periode.

Mad, der kan irritere maven og derfor forværre gastritis, inkluderer:

• alkohol
• kaffe
• sure fødevarer, såsom tomater og nogle frugter
• frugtjuice
• fedtholdige fødevarer
• stegt mad
• kulsyreholdige drikkevarer
• krydret mad

Hvis du bemærker, at en bestemt mad eller en fødevaregruppe forværrer dine symptomer, kan det at undgå denne mad forhindre symptomer. Dette gælder især for madallergier.

Gastritis diæt med et mavesår

Efterladt, kan nogle typer gastritis i sidste ende føre til en mavesår, også kaldet et mavesår. Hvis du har et mavesår, svarer de typer fødevarer, du skal spise eller undgå, til dem for gastritis.

Med et mavesår skal du sørge for, at du får mad, der er fuld af næringsstoffer. Efter en sund og afbalanceret diæt gør det lettere for mavesåret at heles.

I henhold til forskning i diæt og mavesår er følgende fødevarer tilladt:

• mælk, yoghurt og ost med lavt fedtindhold
• vegetabilske olier og olivenolie
• nogle frugter, herunder æbler, meloner og bananer
• nogle grøntsager, herunder bladgrøntsager, gulerødder, spinat og courgette
• linser, kikærter og sojabønner
• magert kød
• naturlige juice

Undersøgelser antyder også, at mennesker med mavesår muligvis vil undgå:

• stegt mad
• krydret peber
• chokolade
• koffeinholdige drikkevarer
• sennepskorn

Årsager til gastritis

Forskellige typer gastritis har forskellige årsager. Nogle af disse inkluderer:

Bakteriel infektion af H. pylori

H. pylori bakterier er den mest almindelige årsag til gastritis og tegner sig for 90 procent af tilfældene.

Den vigtigste årsag til kronisk gastritis er en H. pylori infektion i barndommen, der fortsat medfører problemer i voksen alder.

Maveslimskader

Forskellige faktorer kan beskadige maveforet for at forårsage gastritis, herunder:

• drikke alkohol og tage visse stoffer
• aspirin og smertestillende middel, herunder NSAIDS
• sluge et ætsende stof
• bakterielle eller virale infektioner
• radioaktive behandlinger i øvre del af maven eller nedre del af brystet
• operation for at fjerne en del af maven

Væsentlig skade eller sygdom

Større sygdomme eller kvæstelser kan forårsage akut stress gastritis.

En skade på kroppen - ikke nødvendigvis i maven - eller en sygdom, der påvirker blodgennemstrømningen til maven, kan øge syren i maven og forårsage gastritis.

Autoimmun sygdom

Autoimmune sygdomme kan også bidrage til gastritis. Dette sker, når immunsystemet begynder at angribe kroppens eget sunde væv i maveforingen.

Fødevareallergi

Forbindelsen mellem fødevareallergi og gastritis er endnu ikke klar. Fødevareallergi kan dog forårsage en sjælden type gastrointestinal betændelse kaldet eosinofil gastroenteritis.

Arbejd med din læge eller en bordcertificeret allergiker for at bestemme fødevareallergi.

Behandlinger af gastritis

Til gastritis forårsaget af H. pylori, vil din læge også ordinere antibiotika.

Over-the-counter medicin, inklusive antacida, kan lette maveproblemer, men behandler ikke de underliggende problemer. At tage probiotiske kosttilskud kan hjælpe med at behandle og forhindre symptomer.

Folk bør undgå ting, der udløser deres gastritis, som kan omfatte alkohol, aspirin eller smertestillende medicin.

Andre ting, der kan hjælpe med at lindre gastritis, inkluderer at tabe sig og håndtere stress. Spise små, hyppige måltider i stedet for pils måltider kan også hjælpe.

Outlook

Hvor lang tid din gastritis varer, når du begynder behandlingen, afhænger af typen, årsagen og sværhedsgraden.

Det meste af tiden forbedres gastritis hurtigt efter påbegyndt behandling. Tal med din læge, hvis gastritis-symptomerne er svære eller varer mere end en uge.

Når du overvejer diætændringer eller nye medicin, er det bedst at tjekke med en læge først.