13 frugter, som diabetikere kan spise

Indhold

• Frugter tilladt i diabetes
• Hvad er det bedste tidspunkt at spise frugt
• Frugter at undgå
• Kan jeg spise tørret frugt og olie?
• Hvad skal være dietten for diabetes

Frugter, der er rige på kulhydrater, såsom druer, figner og tørrede frugter, anbefales ikke til mennesker med diabetes, fordi de indeholder for meget sukker, hvilket øger chancerne for blodsukker.

Det bedste valg er at forbruge frisk frugt, især fiberrige eller som kan spises med skræl, såsom mandarin, æble, pære og appelsin med bagasse, da fiberen hjælper med at sænke hastigheden af ​​sukker, der absorberes, og opretholde blod glukosestyret.

Frugter tilladt i diabetes

Da i små mængder kan alle frugter indtages af diabetikere, da de ikke stimulerer stigningen i blodsukker. Generelt anbefales det at indtage 2 til 4 enheder om dagen, idet man husker, at 1 gennemsnitlig frisk frugt indeholder ca. 15 til 20 g kulhydrater, som også findes i 1/2 glas juice eller i 1 spiseskefuld tør frugt.

Se nedenstående tabel for mængden af ​​kulhydrater i frugter, der er angivet til diabetikere:

Det er også vigtigt at huske, at saften indeholder mere sukker end frisk frugt og mindre fiber, hvilket får sultfølelsen til at vende tilbage hurtigt og blodsukkeret stiger hurtigere efter indtagelse.

Derudover er det også vigtigt, før man deltager i fysisk aktivitet, at spise et passende måltid for at forhindre, at sukkerniveauet bliver for lavt. Lær mere på: Hvad diabetikeren skal spise før træning.

Hvad er det bedste tidspunkt at spise frugt

Diabetikeren bør foretrække at spise frugt lige efter frokost og middag som en form for dessert. Men det er også muligt at spise en frugt rig på fiber, såsom kiwi eller appelsin med bagasse til morgenmad eller snacks, så længe personen i det samme måltid spiser 2 hele toast eller 1 krukke naturlig usødet yoghurt med 1 ske af hørfrø, f.eks. Guava og avocado er andre frugter, som diabetikeren kan spise uden meget bekymring med blodsukker. Tjek flere eksempler på høje fiberfrugter.

Frugter at undgå

Nogle frugter bør indtages i moderate mængder af diabetikere, fordi de indeholder flere kulhydrater eller har mindre fiber, hvilket letter optagelsen af ​​sukker i tarmen. De væsentligste eksempler er blomme i dåse sirup, açaí pulp, banan, jackfrugt, fyrretræ, figen og tamarind.

Følgende tabel viser mængden af ​​kulhydrater i frugt, der skal indtages i moderation:

En god måde at undgå en hurtig stigning i blodsukkeret er at forbruge frugt sammen med fødevarer rig på fiber, protein eller gode fedtstoffer som nødder, ost eller i desserten af ​​måltider, der indeholder salat, såsom frokost eller middag.

Kan jeg spise tørret frugt og olie?

Tørrede frugter, såsom rosiner, abrikoser og svesker, bør indtages i små mængder, for selvom de er mindre, har de den samme mængde sukker som frisk frugt. Derudover skal det bemærkes på fødevareetiketten, hvis frugtsirupen har sukker, eller hvis der er tilsat sukker under dehydrering af frugten.

Oliefrø, såsom nødder, mandler og valnødder, har mindre kulhydrater end andre frugter og er kilder til gode fedtstoffer, som forbedrer kolesterol og forhindrer sygdom. De bør dog også indtages i små mængder, da de er meget kaloriske. Se den anbefalede mængde nødder.

Hvad skal være dietten for diabetes

Se videoen nedenfor og lær hvordan man har en afbalanceret diæt for bedre at kontrollere blodsukkeret.