Denne figen- og æblehavrecrumble er den perfekte efterårsbrunchret

Indhold

• Anmeldelse for

Det er den herlige tid på året, hvor efterårsfrugter begynder at dukke op på landmændsmarkeder (æblesæson!), Men sommerfrugter, som figner, er stadig rigelige. Hvorfor ikke kombinere det bedste fra begge verdener i en frugtcrumble?

Denne figen- og æblecrumble indeholder frisk frugt som bund og tilføjer derefter en smuldre lavet af havre, fuldkornsmel, hakkede valnødder og strimlet kokos kombineret med honning og kokosolie. Det er en smagfuld, sund opskrift og den perfekte måde at ændre din sædvanlige søde brunchrutine med vafler eller fransk toast. Vis dine bagefærdigheder og tag denne crumble med til din næste søndagsbrunch. (Næste: 10 sunde æbleopskrifter til efteråret)

Fig Æble Havre Crumble

Serverer: 6 til 8

ingredienser

• 4 kopper friske figner
• 1 stort æble (vælg en sort der bager godt)
• 1 kop tør havre
• 1/2 kop fuldkornshvedemel
• 2 spsk revet kokos
• 1/4 tsk kanel
• 1/4 tsk salt
• 1/4 kop hakkede valnødder
• 1/2 kop honning
• 2 spsk kokosolie
• 2 tsk vaniljeekstrakt

Rutevejledning

1. Forvarm ovnen til 350 ° F. Beklæd en 8-tommer firkantet bradepande (eller lignende størrelse) med madlavningsspray.
2. Skær fignerne i skiver og læg dem i en skål. Skræl og tynd æblet, og kom det i den samme skål. Rør for at kombinere, og overfør derefter til bradepanden.
3. Kom havre, mel, strimlet kokos, kanel, salt og hakkede valnødder i en skål.
4. Tilsæt honning, kokosolie og vaniljeekstrakt i en lille gryde ved svag varme. Rør ofte, indtil blandingen er jævnt kombineret og smeltet.
5. Hæld 2 spsk af honningblandingen direkte oven på frugten. Hæld resten af ​​honningblandingen i skålen med de tørre ingredienser. Rør rundt med en træske, til det er jævnt kombineret.
6. Hæld crumblen oven på frugten. Bages i 20 minutter, eller indtil crumblen er gyldenbrun. Fjern det fra ovnen og lad det køle lidt af, inden du nyder det.

Anmeldelse for