Find ud af, hvad der er de mest almindelige spisefejl, der skader sundheden

Indhold

• 1. Spring måltider over
• 2. Overdrivelse af kød
• 3. Drik sodavand
• 4. Forbrug få fibre
• 5. Læs ikke madmærket
• De mest almindelige ældre kostfejl

De mest almindelige spisefejl er ikke at spise i lang tid, indtage for meget kød og læskedrikke, spise for lidt fiber og ikke læse madmærker. Disse dårlige spisevaner øger risikoen for sygdomme som fedme, diabetes, forhøjet blodtryk, hjertesygdomme og kræft, men der er strategier, der kan hjælpe med at forhindre disse ændringer.

At have en sund og afbalanceret diæt hjælper med at kontrollere vægten og forbedre kroppens stofskifte, hvilket reducerer produktionen af ​​fedt og frie radikaler, som er de vigtigste stoffer, der forårsager sygdom og for tidlig aldring.

1. Spring måltider over

At gå for længe uden at spise er en af ​​de mest almindelige diætfejl, der bidrager mest til vægtøgning. Mange mennesker siger, at de ikke har tid, eller at hvis de spiser, vil de altid tage på i vægt, men det er vigtigt at lave snacks mellem hovedmåltiderne for at kroppen fungerer korrekt og for at undgå at tage på i vægt.

Tarmen i springmåltider forbereder sig ofte på at absorbere så mange næringsstoffer som muligt, mens resten af ​​kroppen begynder at spare energi. Slutresultatet er, at der bruges færre kalorier i løbet af dagen, og når en person overdriver et måltid, ender han eller hun med at spare ekstra kalorier lettere.

Sådan løses: At spise hver 3-4 timer hjælper med at kontrollere blodsukkeret, forhindre overspisning i store måltider og opretholde et højt stofskifte i kroppen.

2. Overdrivelse af kød

At spise en masse kød er en almindelig vane, der forårsager sundhedsmæssige problemer såsom forhøjet kolesterol og urinsyre. Kød, især rødt kød, er rig på fedt og normalt tager deres tilberedning endnu mere fedt såsom olie og smør ud over hvedemel og æg for at gøre paneret.

Bacon og indlejret kød som pølse og pølse er de værste valg, for udover at have mere fedt og salt er de også rige på konserveringsmidler, farvestoffer og smagsforstærkere, tilsætningsstoffer, der er giftige for kroppen og kan irritere tarmen.

Sådan løses: foretrækker hvidt kød og fisk og spiser ca. 120 g kød pr. måltid, hvilket svarer til størrelsen på din håndflade.

3. Drik sodavand

Sodavand er drinks rig på fruktose, en type sukker, der øger risikoen for insulinresistens og diabetes. De er også rige på syrer, der demineraliserer tandemaljen, hvilket favoriserer udseendet af hulrum og i gasser, der forårsager mavesmerter, tarmgas og gastritis.

Derudover indeholder disse drikkevarer natrium og koffein, hvilket forårsager ændringer i blodtryk og væskeretention. Se anden skade ved læskedrikke i: Sodavand er dårlig.

Sådan løses: foretrækker naturlige drikkevarer som sukkerfri juice, te, vand og kokosvand.

4. Forbrug få fibre

Fibre er hovedsageligt til stede i frugt, grøntsager, frø og hele fødevarer, men disse fødevarer er blevet erstattet af industrialiserede produkter rig på kulhydrater, salt og fedt, såsom pakket snacks og fyldte kiks.

En fiber med lav fiber øger sultfølelsen, favoriserer forstoppelse og øger risikoen for sygdomme som tyktarmskræft. Derudover har de, der spiser få fibre, også en diæt med få essentielle vitaminer og mineraler for at forhindre sygdomme som kræft og for tidlig aldring. Se hvilke fødevarer der indeholder højt fiberindhold.

Sådan løses: spis mindst 3 frugter om dagen, læg salat i hovedmåltiderne og foretrækker hele fødevarer, som brød og ris.

5. Læs ikke madmærket

Industrielle fødevarer er rige på fedt, sukker og salt, da disse ingredienser er billige og hjælper med at øge produktets holdbarhed. Fordi de ikke læser etiketterne, kender folk ikke de anvendte ingredienser og er ikke klar over, at de spiser en diæt, der er skadelig for deres helbred.

En diæt rig på fedt, sukker og salt favoriserer udseendet af sygdomme som fedme, diabetes, hypertension og åreforkalkning.

Sådan løses: Læs madmærket for at identificere tilstedeværelsen af ​​fedt, sukker og salt. Se hvordan man træffer gode valg på: Hvordan man ved, hvornår man ikke køber mad og mad med højt sukkerindhold.

Se følgende video og lær hvordan du retter disse og andre diætfejl:

De mest almindelige ældre kostfejl

Diætfejl fra ældre skader sundheden yderligere, da immunforsvaret i dette livsfase er svækket, og det er lettere at have sygdomme og komplikationer som f.eks. Infektioner og dehydrering. Generelt er de vigtigste diætfejl, der er lavet på dette stadie af livet:

• Drik lidt vand: de ældre har ikke længere kontrol over kropsvand og føler sig ikke længere tørstige, så dehydrering er almindelig hos ældre, hvilket kan forårsage tør hud og læber, svimmelhed og besvimelse.
• Spring måltider over: på grund af træthed eller manglende evne er det almindeligt, at de ældre ikke spiser snacks og ikke spiser godt, hvilket fører til vægttab, muskelsvaghed og en øget risiko for at få smitsomme sygdomme som influenza og lungebetændelse.
• Tilsæt for meget salt til måltiderne: de ældre føler mindre smag af mad, så de har tendens til at lægge mere salt i maden for at kompensere for manglen på smag, hvilket favoriserer stigningen i blodtryk.

Således skal de ældre altid have vand eller flydende mad inden for rækkevidde, så de kan hydrere sig gennem små slurker hele dagen, og de skal have deres hovedmåltider og snacks, selv når de ikke er sultne. De har også brug for at have aromatiske urter til rådighed for at bruge dem som madlavningskrydderier og erstatte salt, og når det er muligt, bør en voksen overvåge deres diæt for at sikre, at de ældre har tilstrækkelig ernæring.