Cupuaçu

Indhold

• Cupuaçu fordele
• Ernæringsoplysninger om Cupuaçu

Cupuaçu stammer fra et træ i Amazonas med det videnskabelige navn Theobroma grandiflorum, som hører til kakaofamilien og derfor er et af dets vigtigste produkter cupuaçu chokolade, også kendt som "cupulate".

Cupuaçu har en sur, men meget mild smag og bruges også til at fremstille juice, is, gelé, vin og spiritus. Derudover kan papirmassen også bruges til at fremstille cremer, budinger, tærter, kager og pizzaer.

Cupuaçu fordele

Fordelene ved Cupuaçu er hovedsageligt at levere energi, fordi den indeholder teobromin, et stof der ligner koffein. Theobromin giver også cupuaçu andre fordele såsom:

1. Stimuler centralnervesystemet, hvilket gør kroppen mere aktiv og opmærksom;
2. Forbedre hjertets funktion
3. Reducer hoste, da det også stimulerer luftvejene;
4. Hjælp med at bekæmpe væskeretention som et diuretikum;

Ud over disse fordele hjælper cupuaçu også med dannelsen af ​​blodlegemer, fordi den er rig på jern.

Ernæringsoplysninger om Cupuaçu

Cupuaçu er en frugt, der har noget fedt, så det bør ikke indtages i store mængder i vægttabskostvaner.