Almindelige hormonforstyrrende stoffer omkring dig - og hvad du kan gøre ved dem

Indhold

• Hvad gør disse stoffer så skadelige?
• Hvordan kommer disse hormonforstyrrende kemikalier ind i vores kroppe?
• Hvad kan vi gøre for at beskytte os selv?
• Hvad med i vores hjem?
• Er der skridt, vi alle kan tage på et bredere niveau for at gøre vores mad og miljø mere sikkert?
• Anmeldelse for

Når du tænker på giftige kemikalier, forestiller du dig sandsynligvis grønt slam uden for fabrikker og atomaffald - skadelige ting, du sjældent befinder dig i nærheden af. På trods af denne tankegang, der ikke er synlig, støder du sandsynligvis på kemikalier, der kan påvirke dine hormoner og helbred hver eneste dag, siger Leonardo Trasande, MD, en førende miljøforsker og direktør for NYU Center for undersøgelse af miljøfarer. Hans seneste bog, Sicker, Fatter, Poorer, handler om farerne ved hormonforstyrrende stoffer, de hormonforstyrrende kemikalier.

Her deler Dr. Trasande de forskningsbaserede fakta, du har brug for at vide – plus hvordan du beskytter dig selv.

Hvad gør disse stoffer så skadelige?

"Hormoner er naturlige signalmolekyler, og syntetiske hormonforstyrrende kemikalier krypterer disse signaler og bidrager til sygdom og handicap. Vi kender til omkring 1.000 syntetiske kemikalier, der gør det, men beviserne er stærkest for fire kategorier af dem: flammehæmmere, der bruges i elektronik og møbler; pesticider i landbruget; phthalater i produkter til personlig pleje, kosmetik og fødevareemballage; og bisphenoler, som BPA, der bruges i aluminiumsdåser og termopapirkvitteringer.

Disse kemikalier kan have permanente konsekvenser. Mandlig og kvindelig infertilitet, endometriose, fibromer, brystkræft, fedme, diabetes, kognitive underskud og autisme er blevet direkte eller indirekte forbundet med dem."

Hvordan kommer disse hormonforstyrrende kemikalier ind i vores kroppe?

"Vi absorberer dem gennem vores hud. De er i støv, så vi inhalerer dem. Og vi indtager en betydelig mængde af dem. Tag pesticider - undersøgelser viser, at vi har den højeste eksponering for dem gennem produkter. Men vi indtager dem også, når vi spiser bestemt kød og fjerkræ, fordi dyrene har indtaget fødevarer, der er blevet sprøjtet med pesticider. Vi indtager endda flammehæmmere i tæpper, elektronik og møbler, når vi uforvarende lægger hånden til munden, mens vi for eksempel arbejder på vores computer." (Relateret: De skadelige kemikalier gemt i dit træningstøj)

Hvad kan vi gøre for at beskytte os selv?

"Det er virkelig vigtigt at fokusere på de enkle måder, du kan begrænse din eksponering på:

• Spis økologisk. Det betyder frugt og grønt, men også mælk, ost, kød, fjerkræ, ris og pasta. Undersøgelser har antydet, at det at spise økologisk kan reducere dine niveauer af pesticider markant på et par dage.
• Begræns din brug af plastik - især alt med tallene 3 (phthalater), 6 (styren, et kendt kræftfremkaldende middel) og 7 (bisphenoler) på bunden. Brug beholdere af glas eller rustfrit stål, når det er muligt. Hvis du bruger plastik, må du aldrig sætte det i mikroovn eller komme i opvaskemaskinen, fordi varmen kan få det til at nedbrydes mikroskopisk, så maden absorberer kemikalierne.
• Med konserves skal du være opmærksom på, at alt mærket "BPA-frit" ikke betyder bisphenol-frit. Én BPA -udskiftning, BPS, er potentielt lige så skadelig. Søg i stedet efter produkter, der siger "bisphenol-fri".
• Vask dine hænder efter at have rørt ved papirkvitteringer. Endnu bedre, få kvitteringer sendt til dig, så du slet ikke håndterer dem. "

Hvad med i vores hjem?

"Vådmop dine gulve, og brug et HEPA-filter, når du støvsuger, for at hjælpe med at fjerne støvet, der indeholder disse kemikalier. Åbn dine vinduer for at sprede dem. Med flammehæmmere i møbler opstår den største eksponering, når polstringen rives i stykker. Hvis dine tårer rives i stykker, skal du reparere dem. det eller slippe af med det. Når du køber nyt, skal du kigge efter fibre som uld, der er naturligt flammehæmmende. Og vælg monteret tøj, der betragtes som mindre brandfarligt end løsere stilarter og derfor ikke lige så sandsynligt er blevet behandlet med flammehæmmere ."

Er der skridt, vi alle kan tage på et bredere niveau for at gøre vores mad og miljø mere sikkert?

"Vi har allerede set så mange fremskridt. Tænk på den BPA-frie bevægelse. For nylig har vi reduceret perfluorokemiske stoffer, der bruges i mademballage og nonstick-køkkengrej. Disse eksempler er drevet af forbrugeraktivisme. Du kan lave ændring sker med din stemme - og tegnebog. "

Shape Magazine, udgave af april 2020

Anmeldelse for