Du vil gerne lave disse chokoladechip -græskar -donuts længe efter efteråret er forbi

Indhold

• Chocolate Chip Græskar Donuts med en Chokolade Maple Glaze
• Anmeldelse for

Donuts har ry for at være en dybstegt, overbærende lækkerbisken, men at snuppe din egen doughnutpande giver dig chancen for at piske sundere bagte versioner af dine yndlingsslik lige derhjemme. (PS Du kan også lave donuts i luftfrituren!)

Indtast dagens opskrift: chokoladechips græskar donuts med en chokolade ahornglasur. Lavet med havre- og mandelmel springer disse donuts over det raffinerede sukker og er sødet med kokossukker i stedet. Plus, ahorn kakao glasur er lavet med kun fire ingredienser: ren ahornsirup, cremet cashew smør, kakaopulver og en knivspids salt. (Advarsel: Du vil gerne sætte det på alt.)

Disse donuts (som også er mælke- og glutenfri) tilbyder ernæringsmæssige fordele, som du ikke får med dine gennemsnitlige donuts, herunder 4 g fiber og 5 g protein pr. portion sammen med 43 procent af det anbefalede A-vitamin dagligt pr. , takket være græskarpuréen. (Det er blot nogle få af de fantastiske sundhedsmæssige fordele ved græskar.)

Få bagning og pisk et parti til din næste brunch eller mødes-selvom du ved eftertanke ikke ville bebrejde dig, hvis du ville beholde dem alle for dig selv.

Chocolate Chip Græskar Donuts med en Chokolade Maple Glaze

Gør: 6 donuts

ingredienser

Til donuts:

• 3/4 kop havregryn
• 1/2 kop mandelmel
• 1/4 kop + 2 spsk kokossukker
• 1/2 tsk kanel
• 1 tsk bagepulver
• 1/4 tsk salt
• 1/2 kop ren græskarpuré
• 1/2 kop mandelmælk
• 1 tsk smeltet kokosolie
• 1 tsk vaniljeekstrakt
• 1/4 kop chokoladechips

Til glasuren:

• 1/4 kop ren ahornsirup
• 2 spsk cremet, dryppende cashewsmør
• 1 1/2 spsk usødet kakaopulver
• Knivspids salt

Rutevejledning

1. Forvarm ovnen til 350 ° F. Coat en 6-count donutform med madlavningsspray.
2. I en blandeskål kombineres havregryn og mandelmel, kokossukker, kanel, bagepulver og salt.
3. Tilsæt græskar, mandelmælk, smeltet kokosolie og vanilje. Rør rundt for at kombinere godt.
4. Fold chokoladechips i og rør igen kortvarigt.
5. Hæld dejen jævnt i en doughnutpande.
6. Bages i 18 til 22 minutter, indtil donuts for det meste er faste at røre ved.
7. Mens donuts bager, lav glasur: Kombiner ahornsirup, cashewsmør, kakaopulver og salt i en lille skål. Brug et lille piskeris eller en gaffel til at piske blandingen godt sammen.
8. Når donuts er færdigkogte, overføres panden til en rist. Lad afkøle lidt, inden du bruger en smørkniv til forsigtigt at hjælpe med at fjerne donuts fra gryden.
9. Dryp kakaokaramelglasur oven på donuts, og nyd.

Ernæringsfakta pr. Doughnut med glasur: 275 kalorier, 13 g fedt, 5 g mættet fedt, 35 g kulhydrater, 4 g fiber, 27 g sukker, 5 g protein

Anmeldelse for