Kan drikke kaffe hjælpe dig med at leve længere?
Indhold
Hvis du har brug for forsikring om, at din daglige kaffe er en sund vane og ikke en vice, er videnskaben her for at hjælpe dig med at føle dig valideret. En nylig undersøgelse fra University of Southern California (USC) fandt en sammenhæng mellem at drikke de gode ting og leve længere.
Forskningen, offentliggjort i Annals of Internal Medicine, omfattede mere end 500.000 mennesker fra 10 europæiske lande. Deltagerne besvarede spørgsmål om deres livsstil og kaffeforbrug (uanset om de generelt drak en kop om dagen, to til tre kopper, fire eller flere kopper eller deres kaffevaner var mere uregelmæssige) hvert femte år. Gennem deres omkring 16-årige analyse var forfatterne i stand til at fastslå, at gruppen af højkaffeforbrugere var mindre tilbøjelige til at dø under undersøgelsen end ikke-kaffedrikkere, og alle kaffedrikkere var mindre tilbøjelige til at dø af fordøjelsessygdomme. Det viste sig specifikt, at kvinder var mindre tilbøjelige til at dø af kredsløbssygdomme eller cerebrovaskulære tilstande (som beskæftiger sig med hjernens blodkar), men med en uheldig undtagelse. Forskere fandt en positiv sammenhæng mellem kaffedrikning og kræft i æggestokkene.
Det er dog vigtigt at bemærke, at forskning i koffein og sundhedsrisici konstant udvikler sig, med modstridende beviser, der konstant spirer frem. Så det er nok bedst at tage disse resultater med et gran salt - eller, skal vi sige, et dryp java.
Det er muligt, at de længere levetider skyldes andre livsstilsfaktorer frem for kaffeforbrug. For eksempel, køber de samme mennesker, der drikker kaffe, også sundere fødevarer, går i fitnesscenter og søger forebyggende lægehjælp? Selvom det kan være en retfærdig teori, holder tidligere forskning det ikke, da en anden undersøgelse fandt ud af, at selvom kaffedrikkere levede længere end ikke-kaffedrikkere, spiste de faktisk færre frugter og grøntsager, samt drak alkohol og røg, som vi rapporterede i din daglige kop kaffe, kan være knyttet til en længere levetid.
Forskere overvejede andre livsstilsvaner, såsom rygning og alkoholforbrug, der også kunne have en negativ effekt på en persons levetid, siger Veronica W. Setiawan, Ph.D., hovedforfatter af undersøgelsen og lektor i forebyggelse medicin ved Keck School of Medicine i USC.
Setiawan siger, at hun ikke foreslår, at dette er en direkte forbindelse mellem din morgenlatte og ungdommens springvand, men du kan i det mindste have det bedre med at gå ud og tage din anden afhentning om eftermiddagen. (Endnu bedre: blend en af disse lækre kaffesmoothies til ekstra ernæring.)