Grøn bananbiomasse: fordele og hvordan man gør det

Indhold

• Hvordan man laver grøn bananbiomasse
• Fermentering af resistent stivelse
• Ernæringsmæssige oplysninger og hvordan man bruger
• Biomasse Brigadier Opskrift

Grøn bananbiomasse hjælper dig med at tabe sig og reducere kolesterol, fordi den er rig på resistent stivelse, en type kulhydrat, der ikke fordøjes i tarmen, og som fungerer som en fiber, der hjælper med at kontrollere blodsukkeret, reducerer kolesterol og giver mere mæthed efter måltidet .

Grøn bananbiomasse har sundhedsmæssige fordele såsom:

• Hjælp med vægttabfordi den er lav i kalorier og rig på fibre, der giver følelsen af ​​mæthed;
• Bekæmpelse af forstoppelse, da den er rig på fibre;
• Bekæmpelse af depressionfor at have tryptophan, et vigtigt stof til dannelse af hormonet serotonin, hvilket øger følelsen af ​​velvære;
• Lavere højt kolesteroltalda det hjælper med at reducere optagelsen af ​​fedt i kroppen
• Forhindre tarminfektionerfordi det holder tarmfloraen sund.

For at opnå fordelene skal du indtage 2 spiseskefulde biomasse om dagen, som kan fremstilles derhjemme eller købes færdige i supermarkeder og helsekostforretninger.

Hvordan man laver grøn bananbiomasse

Følgende video viser trin for trin at fremstille grøn bananbiomasse:

Den grønne bananbiomasse kan opbevares i køleskab i op til 7 dage eller i fryseren i op til 2 måneder.

Fermentering af resistent stivelse

Resistent stivelse er en type kulhydrat, som tarmen ikke kan fordøje, så det hjælper med at reducere optagelsen af ​​sukker og fedt fra mad. Når tyktarmen er nået, gæres resistent stivelse af tarmfloraen, hvilket hjælper med at forhindre problemer som forstoppelse, tarmbetændelse og tyktarmskræft.

I modsætning til andre fødevarer forårsager tarmgæring af resistent stivelse ikke gas eller ubehag i maven, hvilket giver større forbrug af grøn bananbiomasse. Derudover er det vigtigt at huske, at kun grønne bananer har resistent stivelse, da den opdeles i enkle sukkerarter som fruktose og saccharose, når frugten modner.

Ernæringsmæssige oplysninger og hvordan man bruger

Følgende tabel viser næringssammensætningen i 100 g bananbiomasse.

Du kan bruge grøn bananbiomasse i vitaminer, juice, pates og dej i brød eller kager ud over varme fødevarer, såsom grød, bouillon og supper. Kend også fordelene ved forskellige typer bananer.

Biomasse Brigadier Opskrift

Denne brigadeiro skal være lavet med kold biomasse, men uden at være frossen.

ingredienser

• Biomasse af 2 grønne bananer
• 5 spsk brunt sukker
• 3 spiseskefulde kakaopulver
• 1 tsk smør
• 5 dråber vaniljeessens

Klargøringstilstand

Pisk alt i en blender og lav bolde i hånden. I stedet for de traditionelle chokoladegranulater kan du bruge kastanjer eller knuste mandler eller granuleret kakao. Det skal stå i køleskabet, indtil kuglerne er meget faste, inden de serveres.

Se også hvordan man laver grønt bananmel.