Er rødbedejuice den næste træningsdrik?
Indhold
Der er mange drikkevarer på markedet, der lover at hjælpe med træningspræstation og restitution. Fra chokolademælk til aloe vera juice til kokosvand og kirsebærjuice, ser det ud til, at der hvert par måneder er en ny øvelse "super" drink ude. Men har du hørt om rødbedesaft? Ifølge en undersøgelse i tidsskriftet Medicin og videnskab i sport og motion, drikker rødbedejuice hjælper cyklister på konkurrencedygtigt niveau med at reducere den tid, det tager at ride en given distance. Lige i tide til Tour de France også ...
Forskere undersøgte ni konkurrencedygtige mandlige cyklister på klubniveau, da de konkurrerede i to tidsforsøg. Før hvert forsøg drak cyklisterne en halv liter rødbedesaft. I et forsøg havde mændene alle normal rødbedejuice. Til det andet forsøg – uvidende af cyklisterne – blev en nøgleingrediens, nitrat, fjernet af rødbedejuicen. Og resultaterne? Når cyklisterne drak den normale rødbedesaft, havde de en højere effekt for samme indsats, end de gjorde, når de drak den modificerede rødbedesaft.
Faktisk var rytterne i gennemsnit 11 sekunder hurtigere over fire kilometer og 45 sekunder hurtigere over 16,1 kilometer, når de drak den almindelige rødbedesaft. Det ser måske ikke så meget hurtigere ud, men husk på, at i sidste års Tour de France blot 39 sekunder adskilte de to bedste ryttere efter mere end 90 timers pedalering.
Med Tour de France i fuld gang - og rødbedejuice er et helt naturligt og lovligt stof, spekulerer vi på, om det bliver den nye hotte super træningsdrik!