Har fede gener skylden for din vægt?

Indhold

• Anmeldelse for

Hvis din mor og far er æbleformede, er det let at sige, at du er "bestemt" til at have en mave på grund af fede gener og bruge denne undskyldning til at spise fastfood eller springe over at træne. Og selvom ny forskning ser ud til at bakke op om det, er jeg ikke så hurtig til at tro på det-og det burde du heller ikke.

Forskere ved University of California, Los Angeles fodrede en gruppe genetisk mangfoldige mus med en normal kost i otte uger og skiftede dem derefter til en fedtfattig, sukkerrig diæt i otte uger.

Mens det usunde foder ikke forårsagede ændringer i kropsfedt for nogle af gnavere, steg andres kropsfedtprocenter med mere end 600 procent! Efter at have identificeret 11 genetiske områder, der er forbundet med udviklingen af ​​fedme og fedtforøgelse, såkaldte "fedtgener"-siger de hvide frakker, at forskellen stort set var genetisk-nogle mus blev lige født til at få mere på en fedtholdig kost.

Dette er dog ikke den første undersøgelse af, hvor sandsynligt det er, at du ender i samme størrelse som din mor. I 2010 offentliggjorde britiske forskere et papir, hvor de så på den genetiske profil af næsten 21.000 mænd og kvinder. De fastslog, at 17 gener, der bidrager til fedme, var ansvarlige for kun 2 procent af tilfælde af fedme i gruppen.

Den mere sandsynlige synder for, hvorfor vi er overvægtige, er ikke vores gener, men vores dårlige spisevaner (for mange kalorier) kombineret med en sofa-kartoffel livsstil. Som UCLA-forskerne bemærkede, er vores miljø jo den primære determinant, hvis vi spiser en fedtholdig kost i første omgang.

Så lad være med at bebrejde dine forældre, og følg disse seks tips til at ændre din livsstil og gøre sunde spisevalg lettere.

• Fjern alle madvarer med rødt lys (de besværlige godbidder, som du tilsyneladende ikke kan kontrollere dit indtag af, f.eks. Chokoladekager) fra dit hjem og dit arbejdsområde, og erstat dem med sunde fødevarer, der er let tilgængelige.
• Spis kun ved et bord - aldrig mens du kører bil, ser tv eller på computeren.

• Spis af mindre tallerkener og sæt din gaffel ned mellem bidene.
• Bestil saucer og salatdressing ved siden af, når du spiser ude.
• Drik kaloriefri drikkevarer.
• Spis en frugt eller en grøntsag til hvert måltid og snack.

Nationalt anerkendt ernærings-, sundheds- og fitnessekspert og publiceret forfatter Janet Brill, Ph.D., R.D., er direktør for ernæring for Fitness Together, verdens største organisation af personlige trænere. Brill har specialiseret sig i forebyggelse af hjertekarsygdomme og vægtstyring og har skrevet tre bøger om emnet hjertesundhed; hendes seneste er Blodtryk ned (Three Rivers Press, 2013). For mere information om Brill eller hendes bøger, besøg venligst DrJanet.com.

Anmeldelse for