April 2009 Hurtig og sund indkøbsliste

Indhold

• Anmeldelse for

Pølse Caponata i Radicchio kopper

Sweet Pea og Prosciutto Crostini

Fig og blå ost firkanter

(Find disse opskrifter i april 2009-udgaven af ​​Shape)

3 magre italienske kalkunpølseled

5 ounce tyndt skiver prosciutto

1 stor aubergine

2 store løg

2 store rødløg

3 stilke selleri

6 blommetomater

18 grønne oliven

2 fed hvidløg, hakket

2 til 3 hoveder radicchio

Hakket frisk purløg (valgfrit)

1 kop kalamata oliven

1-pund pose frosne søde ærter

1 citron

2 kopper hakkede tørrede Black Mission figner

1⁄2 kop hakket persille

2 spsk hakket frisk rosmarin

1⁄4 kop ristede pinjekerner

1⁄2 kop rosiner

1 fuldkornsbaguette

2 pund fuldkornspizzadej

6 ounce blåost

Salt

friskkværnet sort peber

sukker

Mel

Madlavningsspray

ekstra jomfru oliven olie

rødvineddike

3 spsk frisk citronsaft

balsamico

1 kop rødvin

Anmeldelse for