Denne geniale æble-jordnøddesmør-snack-idé er ved at gøre din eftermiddag

Indhold

• Apple "Donuts"
• Anmeldelse for

Pakket med fyldfibre og en stor kilde til immunforstærkende C-vitamin, er æbler et godt efterår. Sprøde og forfriskende alene eller tilberedt til en velsmagende sød eller krydret ret, der er så mange varianter at vælge imellem og så mange måder at nyde dem på, det er svært at gå galt (se disse sunde æbleopskrifter for bevis).

Alligevel er det nemt at sidde fast i en mellemmåltid, hvis du stoler på den samme æble-jordnøddesmør-kombination dag efter dag. Bland det sammen med denne protein-og-fiberrige snack, der kombinerer dine yndlings superfoods til en ret. Det fungerer også godt som en enkel, men god morgenmad, der lyser selv den kedeligste hverdagsmorgen.

Apple "Donuts"

Serverer 1

ingredienser

• 1 mellemstor æble
• 1/4 kop almindelig fedtfattig græsk yoghurt
• 1 tsk solsikkefrø, jordnøddesmør eller nøddesmør
• 1/4 tsk kanel
• Pålæg: chiafrø, hamphjerter, kakaonibs

Rutevejledning

1. Kerne æble og skiver på tværs af den brede vej i skiver.
2. Bland yoghurt, nøddesmør og kanel sammen, indtil det er godt kombineret.
3. Fordel yoghurtblandingen jævnt over hver æbleskive.
4. Drys toppings over hver skive.

Ernæringsinformation til 1 æble med yoghurtblanding, 2 tsk chiafrø og 1 tsk cacao nibs (via USDA Supertracker):

216 kalorier, 9 g protein, 30 g samlet kulhydrat, 7 g kostfibre, 19 g sukker totalt (2 g tilsat sukker), 8 g fedt (2 g mættet), 24 mg natrium, 6 mg kolesterol

Anmeldelse for