30 Overraskende anvendelser til æblecidereddike

Indhold

• 1. At sænke blodsukkeret
• 2. For at hjælpe dig med at føle dig fuld
• 3. At bevare mad
• 4. Som en deodorizer
• 5. At lave en salatvinegrette
• 6. For at mindske risikoen for kræft
• 7. At lave et universalrengøringsmiddel
• 8. At berolige en ondt i halsen
• 9. Som en ansigts toner
• 10. At fælde frugtfluer
• 11. At koge bedre æg
• 12. Som en marinade
• 13. At vaske frugt og grøntsager
• 14. At rense tandproteser
• 15. I badet
• 16. Som hårskylning
• 17. Som en skælbehandling
• 18. I en sauce
• 19. I suppe
• 20. Som en ukrudtsdræber
• 21. I hjemmelavede kager og slik
• 22. I en varm drink
• 23. Som en mundvask
• 24. Sådan rengøres din tandbørste
• 25. At gøre tænderne lysere
• 26. At behandle acne
• 27. At slippe af med vorter
• 28. Som en naturlig deodorant
• 29. Som et opvaskemiddel
• 30. At slippe af med lopper
• 31. Noget andet?

Fotografi af Aya Brackett

Æblecidereddike er en køkken hæfteklammer, der har flere imponerende sundhedsmæssige fordele.

Interessant nok har det også masser af forskellige anvendelser til skønhed, husholdning og madlavning.

Brug af æblecidereddike inkluderer rengøring, vask af hår, konservering af mad og forbedring af hudens funktion.

Det kan også bruges i alle mulige opskrifter, herunder salatdressinger, supper, saucer, varme drikke og meget mere.

Her er 30 måder at bruge æblecidereddike på.

1. At sænke blodsukkeret

Æblecidereddike hævdes at hjælpe diabetikere med at kontrollere deres blodsukkerniveau.

Nogle undersøgelser har vist, at indtagelse af eddike efter et måltid med højt kulhydratindhold kan forbedre insulinfølsomheden med så meget som 34% og reducere blodsukkerniveauet markant (,,,,,,,,).

Men hvis du tager medicin mod diabetes, skal du kontakte din læge, inden du tager æblecidereddike.

2. For at hjælpe dig med at føle dig fuld

Æblecidereddike anbefales undertiden som et vægttabshjælpemiddel.

Dette skyldes, at det kan hjælpe dig med at føle dig mæt.

Nogle kortvarige undersøgelser har vist, at indtagelse af æblecidereddike kan hjælpe dig med at spise færre kalorier, tabe sig og reducere mavefedt (,).

Dens langsigtede virkninger på vægttab er imidlertid ukendte og sandsynligvis små, medmindre der også foretages andre diæt- og livsstilsændringer ().

3. At bevare mad

Ligesom andre typer eddike er æblecidereddike et effektivt konserveringsmiddel.

Faktisk har folk brugt eddike som bejdringsmiddel til at bevare mad i tusinder af år.

Det virker ved at gøre maden mere sur, hvilket deaktiverer dets enzymer og dræber bakterier i maden, der kan forårsage ødelæggelse.

4. Som en deodorizer

Æblecidereddike vides at have antibakterielle egenskaber.

På grund af dette hævdes det ofte, at æblecidereddike kan eliminere dårlig lugt.

Der er ingen undersøgelser, der bakker disse påstande op, men du kan prøve det ved at blande æblecidereddike med vand for at lave en deodoriserende spray.

Dette er et naturligt alternativ til lugtneutraliserende stoffer.

Du kan også blande det med vand og Epsom-salte for at få en fod i blød som denne. Dette kan hjælpe med at slippe af med uønsket fodlugt ved at dræbe lugtfremkaldende bakterier.

5. At lave en salatvinegrette

En nem måde at bruge æblecidereddike på er at lave en simpel salatdressing.

Hjemmelavede salatdressinger kan være meget sundere for dig end købte, og de er ofte også smagere.

6. For at mindske risikoen for kræft

Det hævdes ofte, at æblecidereddike kan hjælpe med at mindske risikoen for kræft.

I prøverørstudier har eddike vist sig at dræbe kræftceller (,,,).

Nogle observationsstudier, som ikke kan bevise årsagssammenhæng, har også forbundet forbrug af æblecidereddike med en nedsat risiko for spiserørskræft. Andre undersøgelser har imidlertid forbundet det med en øget risiko for blærekræft (,).

Samlet set er der utilstrækkelig dokumentation til at fremsætte krav om virkningen af ​​æblecidereddike på risikoen for kræft.

7. At lave et universalrengøringsmiddel

Æblecidereddike er ofte et populært valg for et naturligt alternativ til kommercielle rengøringsmidler. Dette er på grund af dets antibakterielle egenskaber.

Bland 1 kop vand med en halv kop æblecidereddike, så får du en naturlig universalrengøringsmiddel.

Det er dog værd at bemærke, at selvom eddike som æblecidereddike kan dræbe nogle bakterier, er de ikke så effektive til at dræbe skadelige bakterier som kommercielle rengøringsmidler ().

8. At berolige en ondt i halsen

Æblecidereddike er et populært middel mod svær hals.

Det antages, at dets antibakterielle egenskaber kan hjælpe med at dræbe de bakterier, der kan forårsage problemet. Der er dog intet bevis, der understøtter brugen på denne måde.

Hvis du prøver dette hjemme, skal du sørge for at blande eddike med vand inden du gurgler.

Dette skyldes, at æblecidereddike er meget surt og har været kendt for at forårsage halsforbrændinger, når de indtages ufortyndet (,).

9. Som en ansigts toner

Anekdotisk hævdes, at æblecidereddike hjælper med at afhjælpe hudsygdomme og reducere tegn på aldring.

Som sådan kan mange lide at bruge æblecidereddike til at fremstille en hudfarve.

Den generelle opskrift er 1 del æblecidereddike til 2 dele vand. Dette påføres derefter huden ved hjælp af en vatrondel. Men hvis du har følsom hud, kan du måske lave en mere fortyndet opløsning.

10. At fælde frugtfluer

Frugtfluer kan være et skadedyr.

Interessant er det virkelig nemt at bruge æblecidereddike til at lave en billig frugtfluefælde.

Hæld blot æblecidereddike i en kop, tilsæt et par dråber opvaskesæbe (så eventuelle fangede fluer synker), så er du klar til at gå.

11. At koge bedre æg

Tilføjelse af eddike til det vand, du bruger til at koge eller pochere æg, kan hjælpe dig med at producere konsekvent gode æg.

Dette skyldes, at proteinet i æggehvider fastner hurtigere, når det udsættes for en surere væske (21, 22).

Når du pocherer æg, vil du have, at æggehviderne strammer sig så hurtigt som muligt, så æggene holder deres form.

Brug af eddike ved kogning af æg kan også fremskynde koagulationen eller størkningen af ​​æggehviderne. Dette kan være nyttigt, hvis skallen revner, mens ægget koges.

12. Som en marinade

En anden måde at bruge æblecidereddike ved madlavning på er at lave en marinade.

Faktisk er æblecidereddike en populær ingrediens i mange bøfmarinader, da det giver kødet en dejlig sød og sur smag.

Kombiner det med vin, hvidløg, sojasovs, løg og cayennepeber for at give din bøf en lækker smag.

13. At vaske frugt og grøntsager

Pesticidrester på frugt og grøntsager kan være en bekymring for mange mennesker.

Derfor kan nogle lide at vaske deres frugt og grøntsager i æblecidereddike. Håbet er, at det fjerner flere af de kemiske rester end vand alene.

Selvom det ikke er helt klart, om det vil fjerne flere pesticider end blot at vaske med vand, kan det hjælpe med at dræbe farlige bakterier på mad.

For eksempel har vask af mad i eddike vist sig at fjerne farlige bakterier som f.eks E coli og Salmonella (, , ).

14. At rense tandproteser

Du kan også bruge æblecidereddike til at rense tandproteser.

Selvom der ikke er enighed om den bedste metode til at rense tandproteser, menes det, at resterne efterladt af æblecidereddike kan være mindre skadelige for huden i munden end andre rengøringsmidler (,).

15. I badet

Af de samme grunde kan folk lide at bruge æblecidereddike som en hjemmelavet ansigts toner, de kan også lide at bruge det i badet.

Hvis du vil prøve det, skal du tilføje 1-2 kopper æblecidereddike til dit badevand og nyde et blød i dit karbad.

16. Som hårskylning

En hårskylning af æblecidereddike siges at fjerne produktopbygning, løsne og tilføje glans til dit hår.

Prøv at blande 1 del æblecidereddike med 1 del vand og hæld blandingen over dit hår. Lad det stå i et par minutter, før du vasker det ud.

Hvis du har følsom hud, skal du først prøve at gøre dette med en svagere fortynding, da eddike er ret sur.

17. Som en skælbehandling

Massering af fortyndet æblecidereddike i din hovedbund kan hjælpe med at slippe af med skæl.

Det er uklart, hvor effektivt dette er, men teorien er, at syren i eddike kan hjælpe med at stoppe svampens vækst Malassezia, som kan bidrage til skæl.

18. I en sauce

Æblecidereddike kan være en god ingrediens til en smagfuld sauce til din mad. Prøv at tilføje det til tomatbaserede saucer for at give dem en fyldigere smag.

19. I suppe

Tilføjelse af eddike til suppe kan hjælpe med at bringe dens smag til liv.

Hvis din yndlings hjemmelavede suppe smager lidt kedelig, så prøv at tilføje lidt eddike til den i slutningen. Tilsæt det gradvist, indtil suppen smager godt.

20. Som en ukrudtsdræber

En anden god anvendelse til æblecidereddike er som en hjemmelavet ukrudtsdræber.

Spray ufortyndet eddike på uønsket ukrudt i din have for at slippe af med dem. Du kan også prøve at blande det med sæbe og citronsaft for at se, om det gør det mere effektivt.

21. I hjemmelavede kager og slik

Æblecidereddike er en populær smags- og teksturforstærker ved bagning, især når man laver veganske godbidder, der ikke kan omfatte æg.

Det kan også tilføje ekstra smag til hjemmelavet slik og karameller, som i denne opskrift.

22. I en varm drink

Bland 2 spiseskefulde æblecidereddike, 1 tsk kanel, 1 spsk honning og 2 spiseskefulde citronsaft i 355 ml varmt vand til en alternativ varm drikke.

23. Som en mundvask

Æblecidereddike siges ofte at være et nyttigt alternativ til kommercielle mundskyllevand.

Dens antibakterielle egenskaber kan hjælpe med dårlig ånde, selvom der ikke er nogen undersøgelser, der undersøger, hvor effektiv den er.

Hvis du prøver dette, skal du sørge for at fortynde det godt med vand (den sædvanlige mængde er 1 spiseskefuld for hver kop eller 240 ml vand), da surhedsgraden i eddike kan skade dine tænder ().

24. Sådan rengøres din tandbørste

For at have virkelig rene tænder er det værd at overveje, hvor ren din tandbørste er.

Da æblecidereddike har antibakterielle egenskaber, kan du bruge det som en hjemmelavet rengøringsmiddel til din tandbørste.

For at lave din egen tandbørsterenser, bland en halv kop (120 ml) vand med 2 spiseskefulde (30 ml) æblecidereddike og 2 teskefulde bagepulver og bland godt. Lad hovedet på din tandbørste være i blandingen i 30 minutter.

Sørg for at skylle din børste godt, inden du bruger den, da surhedsgraden i ufortyndet eddike kan skade dine tænder.

25. At gøre tænderne lysere

Æblecidereddike er sur, så nogle mennesker kan godt lide at bruge den til at fjerne pletter og gøre tænderne lysere.

For at prøve dette skal du gnide en lille mængde æblecidereddike på dine tænder med en vatpind. Resultaterne er ikke øjeblikkelige, men gentagen brug kan fjerne pletter over tid.

Vær dog forsigtig med denne metode til tandblegning. Sørg for at skylle munden rigtig godt ud bagefter, da syren kan beskadige emaljen på tænderne ().

26. At behandle acne

Dabbing af små mængder fortyndet æblecidereddike på bumser hævdes at være en god måde at slippe af med dem.

Ufortyndet æblecidereddike er dog stærkt sur, og det kan medføre forbrændinger at lægge det direkte på din hud (, 31).

27. At slippe af med vorter

Som med acne hævdes æblecidereddike at være et naturligt middel til at slippe af med vorter. Det er sandsynligvis effektivt til at fjerne vorter fra huden på grund af dets sure natur.

Vær dog opmærksom på, at denne metode er meget smertefuld, og nogle mennesker, der har prøvet den, har krævet lokalbedøvelse (,).

28. Som en naturlig deodorant

At tørre dine underarme med fortyndet æblecidereddike siges at være et hjemmelavet alternativ til kommercielt producerede deodoranter.

Når det er sagt, selvom det er populært i nogle kredse, er det ikke klart, hvor effektivt det er.

29. Som et opvaskemiddel

Skylning af dine retter i æblecidereddike kan hjælpe med at dræbe uønskede bakterier og holde dem rene.

Nogle mennesker føjer det til deres opvaskemiddel, mens andre endda lægger det i deres opvaskemaskine.

30. At slippe af med lopper

Æblecidereddike kan hjælpe med at forhindre, at dit kæledyr får lopper.

Det antages, at sprøjtning af en blanding af 1 del vand og 1 del æblecidereddike på dit kæledyr vil skabe et miljø, som lopper ikke vil hænge rundt i.

31. Noget andet?

Æblecidereddike er en ekstremt alsidig husholdningsartikel, der har masser af forskellige anvendelser.

Det kan være en billig og nem måde at tackle mange problemer omkring dit hjem på.