Fødevarer rig på omega 6
Indhold
Fødevarer rig på omega 6 er vigtige for at opretholde en korrekt hjernefunktion og regulere normal vækst og udvikling af kroppen, da omega 6 er et stof, der er til stede i alle kroppens celler.
Imidlertid kan omega 6 ikke produceres af menneskekroppen, og det er derfor vigtigt at spise mad, der indeholder omega 6 dagligt, f.eks. Nødder, sojaolie eller rapsolie.
Den anbefalede daglige mængde omega 6 bør være mindre end mængden af omega 3, da omega 6 forhindrer optagelsen af omega 3, hvilket medfører en større risiko for at udvikle hjerte-kar-sygdomme. Se mængderne af omega 3 i fødevarer på: Fødevarer rig på omega 3.
Derudover kan overskydende omega 6 også forværre symptomerne på nogle sygdomme, såsom astma, autoimmune sygdomme, reumatiske problemer eller acne, da omega 6 øger kroppens betændelse og hindrer åndedrætsfunktionen.
Liste over fødevarer rig på omega 6
De vigtigste fødevarer rig på omega 6 inkluderer:
| Mad / portion | Mængde omega 6 | Mad / portion | Mængde omega 6 |
| 28 g nødder | 10,8 g | 15 ml rapsolie | 2,8 g |
| Solsikkefrø | 9,3 g | 28 g hasselnød | 2,4 g |
| 15 ml solsikkeolie | 8,9 g | 28 g cashew | 2,2 g |
| 15 ml sojaolie | 6,9 g | 15 ml hørfrøolie | 2 g |
| 28 g jordnødder | 4,4 g | 28 g chiafrø | 1,6 g |
Disse fødevarer bør ikke indtages for meget, da overskydende omega 6 kan øge risikoen for at udvikle væskeretention, forhøjet blodtryk eller Alzheimers.
Det tilrådes derfor at konsultere en ernæringsekspert, især når man lider af en inflammatorisk sygdom, for at tilpasse kosten og undgå overdreven indtagelse af omega 6 i forhold til omega 3.
Sørg For At Læse
