Biotinrige fødevarer
Indhold
Biotin, også kaldet vitamin H, B7 eller B8, findes hovedsageligt i dyreorganer, såsom lever og nyrer, og i fødevarer som æggeblommer, fuldkorn og nødder.
Dette vitamin spiller vigtige roller i kroppen, såsom at forhindre hårtab, opretholde sundheden i huden, blodet og nervesystemet, ud over at fremme absorptionen af andre B-vitaminer i tarmen. Se alle dine ejendomme her.
Mængde biotin i mad
Den anbefalede daglige dosis biotin til raske voksne er 30 μg pr. Dag, som kan tages fra de biotinrige fødevarer vist i nedenstående tabel.
| Mad (100 g) | Biotinmængde | Energi |
| Jordnød | 101,4 μg | 577 kalorier |
| Hasselnød | 75 μg | 633 kalorier |
| Hvedeklid | 44,4 μg | 310 kalorier |
| Mandel | 43,6 μg | 640 kalorier |
| Havreklid | 35 μg | 246 kalorier |
| Hakket valnød | 18,3 μg | 705 kalorier |
| Kogt æg | 16,5 μg | 157,5 kalorier |
| Cashew nød | 13,7 μg | 556 kalorier |
| Kogte svampe | 8,5 μg | 18 kalorier |
Ud over at være til stede i kosten, kan dette vitamin også produceres af bakterier i tarmfloraen, hvilket hjælper med at opretholde dets korrekte niveauer i kroppen.
Symptomer på mangel på biotin
Symptomer på mangel på biotin inkluderer normalt hårtab, skrælning og tør hud, sår i mundhjørnerne, hævelse og smerter på tungen, tørre øjne, appetitløshed, træthed og søvnløshed.
Manglen på dette vitamin er dog sjældent og forekommer normalt kun hos indlagte personer, der ikke spiser ordentligt, hos patienter med diabetes eller gennemgår hæmodialyse og hos gravide kvinder.
Lær hvordan du bruger biotin til at få dit hår til at vokse hurtigere.
Fascinerende
Besvarelse af arbejdsmails efter timer er officielt skadeligt for dit helbred