Alaninrige fødevarer

Indhold

• Hvad er Alanine til?
• Liste over fødevarer rig på alanin
• Se også: Arginin.

De vigtigste fødevarer rig på alanin er fødevarer rig på proteiner som f.eks. Æg eller kød.

Hvad er Alanine til?

Alanin tjener til at forhindre diabetes, fordi det hjælper med at regulere blodsukkeret. Alanin er også vigtigt for at øge immuniteten.

DET Alanin og Arginin er to aminosyrer, der er relateret til bedre atletisk præstation, fordi de reducerer muskeltræthed.

Alanintilskud kan være nyttigt ved udøvelse af fysisk aktivitet, fordi det reducerer muskeltræthed, hvilket får atleten til at prøve hårdere og dermed forbedre ydeevnen. For at gøre dette tilskud er det vigtigt at konsultere ernæringseksperten, der angiver den passende mængde, der skal tages.

Liste over fødevarer rig på alanin

De vigtigste fødevarer rig på alanin er æg, kød, fisk, mælk og mejeriprodukter. Andre fødevarer, der også har alanin, kan være:

• Asparges, kassava, kartoffel, gulerod, aubergine, roer;
• Havre, kakao, rug, byg;
• Kokosnød, avocado;
• Hasselnødder, valnødder, cashewnødder, paranødder, mandler, jordnødder;
• Majs, bønner, ærter.

Alanin findes i mad, men dets indtagelse gennem mad er ikke afgørende, fordi kroppen er i stand til at producere denne aminosyre.

Se også: Arginin.