Hvordan skal maden til Thalassemia
Indhold
Thalassemia ernæring hjælper med at kontrollere jernniveauer ved at reducere træthed i anæmi og lindre muskelsmerter, ud over at styrke knogler og tænder og osteoporose.
Diætregimen afhænger af, hvilken type thalassæmi der præsenteres, fordi der ikke er behov for særlig mad til mindre former for sygdommen, som er mindre alvorlige og normalt ikke forårsager symptomer. Bedre forstå, hvilke ændringer i hver type thalassæmi her.
Mellemliggende thalassæmi diæt
I mellemliggende thalassæmi, hvor patienten har moderat anæmi og muligvis ikke har brug for blodtransfusion, er det nødvendigt at øge niveauet af calcium, D-vitamin og folsyre for at forbedre livskvaliteten.
Calcium
Calcium er vigtigt for at styrke knogler, som kan blive svækket i thalassæmi på grund af øget blodproduktion, for at reducere den anæmi, som sygdommen forårsager.
Man bør således øge indtagelsen af fødevarer, der er rige på calcium, såsom mælk og mejeriprodukter, grønne grøntsager som spinat, grønkål og broccoli, tofu, mandler og nødder. Se alle kalkrige fødevarer.
Folsyre
Folinsyre er vigtig for at stimulere kroppen til at øge blodproduktionen, hvilket hjælper med at reducere anæmi forårsaget af sygdommen.
Fødevarer rig på folsyre er hovedsageligt linser, bønner og mørkegrønne grøntsager som grønkål, spinat, broccoli og persille. Se andre fødevarer her.
D-vitamin
D-vitamin er vigtigt for at øge calciumfiksering i knogler og hjælper også med at forhindre osteoporose. Det er til stede i fødevarer som fisk, æg og mælk og mejeriprodukter.
Imidlertid produceres det meste af D-vitamin i kroppen, når huden udsættes for sollys. Derfor er det vigtigt at solbade mindst 3 gange om ugen i ca. 20 minutter. Se flere tip på: Sådan solbades effektivt for at producere D-vitamin.
Major Thalassemia diæt
Thalassemia major er den mest alvorlige form for sygdommen, hvor patienten ofte skal modtage blodtransfusioner. På grund af transfusioner opstår der en ophobning af jern i kroppen, der kan være skadelig for organer som hjerte og lever.
Således bør man undgå overskydende jernrige fødevarer, såsom lever, rødt kød, fisk og skaldyr, æggeblommer og bønner. Se listen med andre fødevarer her.
Derudover bør man også øge indtagelsen af fødevarer, der hindrer optagelsen af jern i tarmen, såsom mælk og mejeriprodukter og sort te. Under en frokost eller middag, hvor hovedskålen f.eks. Er rødt kød, kan desserten være en yoghurt, der er rig på calcium og hjælper med at forhindre optagelsen af det tilstedeværende jern i kødet.
Se hvordan behandling med medicin og blodtransfusioner udføres for hver type thalassæmi.