Stevia

Indhold

• Utilstrækkelig dokumentation til at bedømme effektiviteten for ...
• Særlige forholdsregler og advarsler:

Stevia (Stevia rebaudiana) er en buskagtig busk, der er hjemmehørende i det nordøstlige Paraguay, Brasilien og Argentina. Det dyrkes nu i andre dele af verden, herunder Canada og en del af Asien og Europa. Det er sandsynligvis bedst kendt som en kilde til naturlige sødestoffer.

Nogle mennesker tager stevia gennem munden under tilstande som forhøjet blodtryk, diabetes, halsbrand og mange andre, men der er ingen god videnskabelig dokumentation, der understøtter disse anvendelser.

Ekstrakter fra stevia-bladene fås som sødestoffer i mange lande. I USA er stevia-blade og ekstrakter ikke godkendt til brug som sødestoffer, men de kan bruges som et "kosttilskud" eller i hudplejeprodukter. I december 2008 tildelte den amerikanske fødevare- og lægemiddeladministration (FDA) Generelt anerkendt som sikker (GRAS) status til rebaudiosid A, et af kemikalierne i stevia, til brug som sødestof til tilsætningsstoffer til fødevarer.

Omfattende database over naturlige lægemidler vurderer effektivitet baseret på videnskabelig dokumentation i henhold til følgende skala: Effektiv, sandsynligvis effektiv, muligvis effektiv, muligvis ineffektiv, sandsynligvis ineffektiv, ineffektiv og utilstrækkelig dokumentation til at bedømme.

Effektivitetsvurderinger for STEVIA er som følgende:

Utilstrækkelig dokumentation til at bedømme effektiviteten for ...

• Diabetes. Nogle tidlige undersøgelser antyder, at indtagelse af 1000 mg stevia-bladekstrakt dagligt kan reducere blodsukkeret efter at have spist en lille mængde hos mennesker med type 2-diabetes. Men anden forskning viser, at indtagelse af 250 mg steviosid, et kemikalie, der findes i stevia, tre gange dagligt, ikke nedsætter blodsukkeret efter tre måneders behandling.
• Højt blodtryk. Hvordan stevia kan påvirke blodtrykket er uklart. Nogle undersøgelser tyder på, at indtagelse af 750-1500 mg steviosid, en kemisk forbindelse i stevia, dagligt reducerer det systoliske blodtryk (det øverste antal i en blodtryksaflæsning) med 10-14 mmHg og det diastoliske blodtryk (det lavere antal) med 6- 14 mmHg. Imidlertid antyder anden forskning, at indtagelse af steviosid ikke reducerer blodtrykket.
• Hjerteproblemer.
• Halsbrand.
• Vægttab.
• Vandretention.
• Andre forhold.

Flere beviser er nødvendige for at vurdere effektiviteten af ​​stevia til disse anvendelser.

Stevia er en plante, der indeholder naturlige sødestoffer, der bruges i fødevarer. Forskere har også vurderet effekten af ​​kemikalier i stevia på blodtryk og blodsukkerniveau. Forskningsresultaterne er imidlertid blevet blandede.

Når det tages gennem munden: Stevia og kemikalier indeholdt i stevia, herunder stevioside og rebaudioside A, er LIKELIG SIKKER når det tages gennem munden som et sødemiddel i fødevarer. Rebaudioside A har generelt anerkendt som sikker (GRAS) status i USA til brug som sødemiddel til fødevarer. Stevioside er blevet brugt sikkert i forskning i doser på op til 1500 mg dagligt i 2 år. Nogle mennesker, der tager stevia eller stevioside, kan opleve oppustethed eller kvalme. Andre mennesker har rapporteret følelser af svimmelhed, muskelsmerter og følelsesløshed.

Nogle mennesker, der tager stevia eller stevioside, kan opleve oppustethed eller kvalme. Andre mennesker har rapporteret følelser af svimmelhed, muskelsmerter og følelsesløshed.

Særlige forholdsregler og advarsler:

Graviditet og amning: Der er ikke nok pålidelig information til at vide, om det er sikkert at tage stevia, når du er gravid eller ammer. Bliv på den sikre side og undgå brug.

Allergi mod klud og beslægtede planter: Stevia er i Asteraceae / Compositae plantefamilien. Denne familie inkluderer ragweed, krysantemum, morgenfruer, tusindfryd og mange andre planter. I teorien kan folk, der er følsomme over for ragweed og relaterede planter, også være følsomme over for stevia.

Diabetes: Nogle udviklingsundersøgelser antyder, at nogle af de kemikalier, der findes i stevia, kan sænke blodsukkerniveauet og kunne forstyrre blodsukkerkontrollen. Andre undersøgelser er imidlertid uenige. Hvis du har diabetes og tager stevia eller et af de sødestoffer, den indeholder, skal du overvåge dit blodsukker nøje og rapportere dine resultater til din sundhedsudbyder.

Lavt blodtryk: Der er nogle beviser, men ikke afgørende, for at nogle af kemikalierne i stevia kan sænke blodtrykket. Der er bekymring for, at disse kemikalier kan få blodtrykket til at falde for lavt hos mennesker, der har lavt blodtryk. Få råd fra din sundhedsudbyder, inden du tager stevia eller de sødestoffer, den indeholder, hvis du har lavt blodtryk.

Moderat

Vær forsigtig med denne kombination.

Lithium

Stevia kan have en effekt som en vandpiller eller "vanddrivende middel". At tage stevia kan mindske hvor godt kroppen slipper af lithium. I teorien kan dette øge, hvor meget lithium der er i kroppen og resultere i alvorlige bivirkninger. Tal med din sundhedsudbyder, inden du bruger dette produkt, hvis du tager lithium. Din lithiumdosis skal muligvis ændres.

Mindre

Vær opmærksom med denne kombination.

Medicin mod diabetes (Antidiabetes medicin)

Nogle undersøgelser viser, at stevia kan nedsætte blodsukkeret hos mennesker med type 2-diabetes. I teorien kan stevia forårsage en interaktion med diabetesmedicin, hvilket resulterer i, at blodsukkerniveauet går for lavt; dog har ikke al forskning fundet, at stevia sænker blodsukkeret. Derfor er det ikke klart, om denne potentielle interaktion er en stor bekymring. Indtil mere er kendt, skal du overvåge dit blodsukker nøje, hvis du tager stevia. Dosen af ​​din diabetesmedicin skal muligvis ændres.

Nogle lægemidler, der anvendes til diabetes, inkluderer glimepirid (Amaryl), glyburid (DiaBeta, Glynase PresTab, Micronase), insulin, pioglitazon (Actos), rosiglitazon (Avandia), chlorpropamid (Diabinese), glipizid (Glucotrol), tolbutamid (Orinase) og andre .

Medicin mod forhøjet blodtryk (Antihypertensive stoffer)

Nogle undersøgelser viser, at stevia kan sænke blodtrykket. I teorien kan indtagelse af stevia sammen med medicin, der bruges til at sænke højt blodtryk, få dit blodtryk til at gå for lavt. Imidlertid viser nogle undersøgelser, at stevia ikke påvirker blodtrykket. Derfor vides det ikke, om denne potentielle interaktion er en stor bekymring.

Nogle lægemidler mod forhøjet blodtryk inkluderer captopril (Capoten), enalapril (Vasotec), losartan (Cozaar), valsartan (Diovan), diltiazem (Cardizem), Amlodipin (Norvasc), hydrochlorthiazid (HydroDiuril), furosemid (Lasix) og mange andre .

Urter og kosttilskud, der kan sænke blodtrykket

Stevia kan muligvis sænke blodtrykket. Brug af det sammen med andre urter og kosttilskud, der har samme effekt, kan øge risikoen for, at blodtrykket falder for lavt hos nogle mennesker. Nogle af disse produkter inkluderer andrografi, kaseinpeptider, katteklo, coenzym Q-10, fiskeolie, L-arginin, lycium, brændenælde, theanin og andre.

Urter og kosttilskud, der kan sænke blodsukkeret

Stevia kan nedsætte blodsukkeret. Brug af det sammen med andre urter og kosttilskud, der har den samme effekt, kan få blodsukkeret til at falde for lavt hos nogle mennesker. Nogle af disse produkter inkluderer alfa-liponsyre, bitter melon, krom, djævelens klo, bukkehorn, hvidløg, guargummi, hestekastanje frø, Panax ginseng, psyllium, sibirisk ginseng og andre.

Der er ingen kendte interaktioner med fødevarer.

Den passende dosis stevia afhænger af flere faktorer såsom brugerens alder, helbred og flere andre forhold. På dette tidspunkt er der ikke nok videnskabelig information til at bestemme et passende dosisområde for stevia. Husk at naturlige produkter ikke altid nødvendigvis er sikre, og doser kan være vigtige. Sørg for at følge de relevante anvisninger på produktetiketter og konsulter din apotek eller læge eller anden sundhedspersonale inden brug.

Azucacaa, Caa-He-É, Ca-A-Jhei, Ca-A-Yupi, Capim Doce, Chanvre d'Eau, Eira-Caa, Erva Doce, Estevia, Eupatorium rebaudianum, Green Stevia, Kaa Jhee, Mustelia eupatoria, Paraguayan Stevioside, Plante Sucrée, Reb A, Rebaudioside A, Rébaudioside A, Rebiana, Stévia, Stevia eupatoria, Stevia Plant, Stevia purpurea, Stevia rebaudiana, Stevioside, Sweet Herb of Paraguay, Sweet Herb, Sweet Leaf of Paraguay, Sweetleaf, Yerba Dulce.

For at lære mere om, hvordan denne artikel blev skrevet, se venligst Omfattende database over naturlige lægemidler metode.

1. Stamataki NS, Scott C, Elliott R, McKie S, Bosscher D, McLaughlin JT. Stevia drikkevareforbrug før frokost reducerer appetit og total energiindtag uden at påvirke glykæmi eller opmærksom bias til madvarianter: En dobbeltblind randomiseret kontrolleret prøve hos raske voksne. J Nutr. 2020; 150: 1126-1134. Se abstrakt.
2. Farhat G, Berset V, Moore L. Effekter af Stevia-ekstrakt på postprandial glukosesvar, mæthed og energiindtag: En tre-arms crossover-prøve. Næringsstoffer. 2019; 11: 3036. Se abstrakt.
3. Ajami M, Seyfi M, Abdollah Pouri Hosseini F, et al. Virkninger af stevia på glykæmisk og lipidprofil hos type 2-diabetespatienter: Et randomiseret kontrolleret forsøg. Avicenna J Phytomed. 2020; 10: 118-127. Se abstrakt.
4. Lemus-Mondaca R, Vega-Galvez A, Zura-Bravo L, Ah-Hen K. Stevia rebaudiana Bertoni, kilde til et naturligt sødestof med høj styrke: En omfattende gennemgang af de biokemiske, ernæringsmæssige og funktionelle aspekter. Food Chem. 2012; 132: 1121-1132.
5. Taware, A. S., Mukadam, D. S. og Chavan, A. M. Antimikrobiel aktivitet af forskellige ekstrakter af callus og vævskulturerede planter af Stevia Rebaudiana (Bertoni). Journal of Applied Science Research 2010; 6: 883-887.
6. Yadav, A. En gennemgang af forbedringen af ​​stevia [Stevia rebaudiana (Bertoni). Canadian Journal of Plant Science 2011; 91: 1-27.
7. Klongpanichpak, S., Temcharoen, P., Toskulkao, C., Apibal, S. og Glinsukon, T. Mangel på mutagenicitet af steviosid og steviol i Salmonella typhimurium TA 98 og TA 100. J Med Assoc Thai. 1997; 80 Suppl 1: S121-S128. Se abstrakt.
8. D'Agostino, M., De Simone, F., Pizza, C. og Aquino, R. [Sterols in Stevia rebaudiana Bertoni]. Boll.Soc Ital Biol Sper. 12-30-1984; 60: 2237-2240. Se abstrakt.
9. Kinghorn, A. D., Soejarto, D. D., Nanayakkara, N. P., Compadre, C. M., Makapugay, H. C., Hovanec-Brown, J. M., Medon, P. J. og Kamath, S. K. En fytokemisk screeningprocedure for søde ent-kaurenglykosider i slægten Stevia. J Nat Prod. 1984; 47: 439-444. Se abstrakt.
10. Chaturvedula, V. S. og Prakash, I. Strukturer af de nye diterpenglycosider fra Stevia rebaudiana. Kulhyd.Res 6-1-2011; 346: 1057-1060. Se abstrakt.
11. Chaturvedula, V. S., Rhea, J., Milanowski, D., Mocek, U. og Prakash, I. To mindre diterpeneglycosider fra bladene af Stevia rebaudiana. Nat.Prod Commun 2011; 6: 175-178. Se abstrakt.
12. Li, J., Jiang, H. og Shi, R. Et nyt acyleret quercetin-glycosid fra bladene fra Stevia rebaudiana Bertoni. Nat.Prod Res 2009; 23: 1378-1383. Se abstrakt.
13. Yang, P. S., Lee, J. J., Tsao, C. W., Wu, H. T. og Cheng, J. T. Stimulerende virkning af steviosid på perifere mu opioidreceptorer hos dyr. Neurosci.Lett 4-17-2009; 454: 72-75. Se abstrakt.
14. Takasaki, M., Konoshima, T., Kozuka, M., Tokuda, H., Takayasu, J., Nishino, H., Miyakoshi, M., Mizutani, K. og Lee, K. H. Kræftforebyggende midler. Del 8: Kemaforebyggende virkninger af steviosid og beslægtede forbindelser. Bioorg.Med.Chem. 1-15-2009; 17: 600-605. Se abstrakt.
15. Yodyingyuad, V. og Bunyawong, S. Effekt af steviosid på vækst og reproduktion. Hum. Reprod. 1991; 6: 158-165. Se abstrakt.
16. Geuns, J. M., Buyse, J., Vankeirsbilck, A. og Temme, E. H. Metabolisme af steviosid af raske forsøgspersoner. Exp Biol Med (Maywood.) 2007; 232: 164-173. Se abstrakt.
17. Boonkaewwan, C., Toskulkao, C. og Vongsakul, M. Antiinflammatoriske og immunmodulatoriske aktiviteter af Steviosid og dets metabolit Steviol på THP-1-celler. J Agric.Food Chem 2-8-2006; 54: 785-789. Se abstrakt.
18. Chen, T. H., Chen, S. C., Chan, P., Chu, Y. L., Yang, H. Y. og Cheng, J. T. Mekanisme for den hypoglykæmiske virkning af steviosid, et glykosid af Stevia rebaudiana. Planta Med 2005; 71: 108-113. Se abstrakt.
19. Abudula, R., Jeppesen, P. B., Rolfsen, S. E., Xiao, J. og Hermansen, K. Rebaudioside A stimulerer kraftigt insulinsekretion fra isolerede musøer: undersøgelser af dosis-, glukose- og calciumafhængighed. Metabolisme 2004; 53: 1378-1381. Se abstrakt.
20. Gardana, C., Simonetti, P., Canzi, E., Zanchi, R. og Pietta, P. Metabolisme af steviosid og rebaudiosid A fra Stevia rebaudiana-ekstrakter af human mikroflora. J.Agric.Food Chem. 10-22-2003; 51: 6618-6622. Se abstrakt.
21. Jeppesen, PB, Gregersen, S., Rolfsen, SE, Jepsen, M., Colombo, M., Agger, A., Xiao, J., Kruhoffer, M., Orntoft, T. og Hermansen, K. Antihyperglycemic and blodtryksreducerende virkninger af steviosid i diabetisk Goto-Kakizaki-rotte. Metabolisme 2003; 52: 372-378. Se abstrakt.
22. Koyama, E., Kitazawa, K., Ohori, Y., Izawa, O., Kakegawa, K., Fujino, A. og Ui, M. In vitro metabolisme af glykosidiske sødestoffer, stevia-blanding og enzymatisk modificeret stevia i human tarmmikroflora. Mad Chem.Toxicol. 2003; 41: 359-374. Se abstrakt.
23. Yasukawa, K., Kitanaka, S. og Seo, S. Hæmmende virkning af steviosid på tumorfremme ved hjælp af 12-O-tetradecanoylphorbol-13-acetat i totrins carcinogenese i mushud. Biol Pharm Bull. 2002; 25: 1488-1490. Se abstrakt.
24. Jeppesen, P. B., Gregersen, S., Alstrup, K. K. og Hermansen, K. Stevioside inducerer antihyperglykæmiske, insulinotrope og glukagonostatiske effekter in vivo: undersøgelser i diabetiske Goto-Kakizaki (GK) rotter. Phytomedicine 2002; 9: 9-14. Se abstrakt.
25. Lee, C. N., Wong, K. L., Liu, J. C., Chen, Y. J., Cheng, J. T. og Chan, P. Inhiberende virkning af steviosid på calciumtilstrømning for at producere antihypertension. Planta Med 2001; 67: 796-799. Se abstrakt.
26. Aritajat, S., Kaweewat, K., Manosroi, J. og Manosroi, A. Dominant dødelig test hos rotter behandlet med nogle planteekstrakter. Sydøstasiatiske J Trop.Med Public Health 2000; 31 Suppl 1: 171-173. Se abstrakt.
27. Ferri LA, Alves-Do-Prado W, Yamada SS, et al. Undersøgelse af den antihypertensive virkning af oral rå steviosid hos patienter med mild essentiel hypertension. Phytother Res 2006; 20: 732-6. Se abstrakt.
28. Barriocanal LA, Palacios M, Benitez G, et al. Tilsyneladende mangel på farmakologisk virkning af steviolglycosider anvendt som sødestoffer hos mennesker. En pilotundersøgelse af gentagne eksponeringer hos nogle normotensive og hypotensive individer og type 1 og type 2 diabetikere. Regul Toxicol Pharmacol 2008; 51: 37-41. Se abstrakt.
29. Boonkaewwan C, Ao M, Toskulkao C, Rao MC. Specifikke immunmodulerende og sekretoriske aktiviteter af steviosid og steviol i tarmceller. J Agric Food Chem 2008; 56: 3777-84. Se abstrakt.
30. Prakash I, Dubois GE, Clos JF, et al. Udvikling af rebiana, et naturligt, ikke-kalorisk sødemiddel. Food Chem Toxicol 2008; 46 Suppl 7: S75-82. Se abstrakt.
31. Maki KC, Curry LL, Carakostas MC, et al. De hæmodynamiske virkninger af rebaudiosid A hos raske voksne med normalt og lavt normalt blodtryk. Food Chem Toxicol 2008; 46 Suppl 7: S40-6. Se abstrakt.
32. Brusick DJ. En kritisk gennemgang af den genetiske toksicitet af steviol og steviolglycosider. Food Chem Toxicol 2008; 46 Suppl 7: S83-91. Se abstrakt.
33. CFSAN / Kontor for fødevaretilsætningsstoffer. Agenturets svarbrev: GRAS-meddelelse nr. 000252. U.S. Food and Drug Administration, 17. december 2008. Tilgængelig på: http://www.cfsan.fda.gov/~rdb/opa-g252.html.
34. CFSAN / Kontor for fødevaretilsætningsstoffer. GRAS-meddelelser modtaget i 2008. GRN nr. 252. U.S. Food and Drug Administration, december 2008. Tilgængelig på: http://www.cfsan.fda.gov/~rdb/opa-gn08.html.
35. Lailerd N, Saengsirisuwan V, Sloniger JA, et al. Virkninger af steviosid på glukosetransportaktivitet i insulinfølsom og insulinresistent knoglemuskulatur fra rotter. Metabolisme 2004; 53: 101-7. Se abstrakt.
36. Gregersen S, Jeppesen PB, Holst JJ, Hermansen K. Antihyperglykæmiske virkninger af steviosid hos type 2-diabetespersoner. Metabolisme 2004; 53: 73-6. Se abstrakt.
37. Geuns JM. Stevioside. Fytokemi 2003; 64: 913-21. Se abstrakt.
38. Chan P, Tomlinson B, Chen YJ, et al. En dobbeltblind placebokontrolleret undersøgelse af effektiviteten og tolerabiliteten af ​​oral steviosid ved human hypertension. Br J Clin Pharmacol 2000; 50: 215-20. Se abstrakt.
39. Hsieh MH, Chan P, Sue YM, et al. Effekt og tolerance for oral steviosid hos patienter med mild essentiel hypertension: et toårigt, randomiseret, placebokontrolleret studie. Clin Ther 2003; 25: 2797-808. Se abstrakt.
40. FDA. Kontoret for reguleringsanliggender. Automatisk tilbageholdelse af stevia-blade, ekstrakt af stevia-blade og mad, der indeholder stevia. http://www.fda.gov/ora/fiars/ora_import_ia4506.html (Adgang til 21. april 2004).
41. Morimoto T, Kotegawa T, Tsutsumi K, et al. Johannesurt på farmakokinetikken af ​​theophyllin hos raske frivillige. J Clin Pharmacol 2004; 44: 95-101. Se abstrakt.
42. Wasuntarawat C, Temcharoen P, Toskulkao C, et al. Udviklingstoksicitet af steviol, en metabolit af steviosid, i hamsteren. Drug Chem Toxicol 1998; 21: 207-22. Se abstrakt.
43. Toskulkao C, Sutheerawatananon M, Wanichanon C, et al. Virkninger af steviosid og steviol på absorption af tarmglukose i hamstere. J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo) 1995; 41: 105-13. Se abstrakt.
44. Melis MS. Virkninger af kronisk administration af Stevia rebaudiana på fertilitet hos rotter. J Ethnopharmacol 1999; 67: 157-61. Se abstrakt.
45. Jeppesen PB, Gregersen S, Poulsen CR, Hermansen K. Stevioside virker direkte på bugspytkirtelbetaceller for at udskille insulin: handlinger uafhængige af cyklisk adenosinmonophosphat og adenosintrifosfatfølsom K + -kanalaktivitet. Metabolisme 2000; 49: 208-14. Se abstrakt.
46. Melis MS, Sainati AR. Virkning af calcium og verapamil på nyrefunktionen hos rotter under behandling med steviosid. J Ethnopharmacol 1991; 33: 257-622. Se abstrakt.
47. Hubler MO, Bracht A, Kelmer-Bracht AM. Indflydelse af stevioside på leverglykogenniveauer hos fastende rotter. Res Commun Chem Pathol Pharmacol 1994; 84: 111-8. Se abstrakt.
48. Pezzuto JM, Compadre CM, Swanson SM, et al. Metabolisk aktiveret steviol, steviosides aglycon, er mutagent. Proc Natl Acad Sci USA 1985; 82: 2478-82. Se abstrakt.
49. Matsui M, Matsui K, Kawasaki Y, et al. Evaluering af genotoksiciteten af ​​steviosid og steviol ved anvendelse af seks in vitro- og en in vivo-mutagenicitetsassays. Mutagenese 1996; 11: 573-9. Se abstrakt.
50. Melis MS. Kronisk administration af vandigt ekstrakt af Stevia rebaudiana til rotter: nyreeffekter. J Ethnopharmacol 1995; 47: 129-34. Se abstrakt.
51. Melis MS. Et råekstrakt af Stevia rebaudiana øger renal plasmastrøm fra normale og hypertensive rotter. Braz J Med Biol Res 1996; 29: 669-75. Se abstrakt.
52. Chan P, Xu DY, Liu JC, et al. Virkningen af ​​steviosid på blodtryk og plasmakatecholaminer hos spontant hypertensive rotter. Life Sci 1998; 63: 1679-84. Se abstrakt.
53. Curi R, Alvarez M, Bazotte RB, et al. Effekt af Stevia rebaudiana på glukosetolerance hos normale voksne mennesker. Braz J Med Biol Res 1986; 19: 771-4. Se abstrakt.
54. Tomita T, Sato N, Arai T, et al. Bakteriedræbende aktivitet af et fermenteret varmtvandsekstrakt fra Stevia rebaudiana Bertoni mod enterohemorragisk Escherichia coli O157: H7 og andre fødevarebårne patogene bakterier. Microbiol Immunol 1997; 41: 1005-9. Se abstrakt.

Sidst revideret - 11/10/2020