6 essentielle antioxidanter for at forbedre sundheden

Indhold

• 1. Grøn te
• 2. Hørfrø
• 3. Druesaft
• 4. Tomat
• 5. Gulerod
• 6. Citrusfrugter

Antioxidanter er vigtige stoffer for kroppen, fordi de fjerner de frie radikaler, der vises i kemiske reaktioner, og som er relateret til for tidlig aldring, hvilket letter tarmtransit og mindsker risikoen for flere sygdomme, såsom kræft eller hjerte-kar-sygdomme. Se mere om, hvad Antioxidanter er, og hvad de er beregnet til.

Nogle fødevarer rig på antioxidanter, der er vigtige for at sikre dit velbefindende og sundhed, er:

1. Grøn te

• Fordel: Grøn te hjælper ud over at mindske chancerne for tumorer og kræft dig med at tabe sig, fordi det fremskynder stofskiftet, nedsætter aldringen, letter fordøjelsen, regulerer tarmen og bekæmper væske- og kolesterolretention.
• Hvordan laver man: Tilsæt 1 tsk grøn te i 1 kop kogende vand, lad den stå i 5 minutter og sil derefter. Drik 3 til 4 kopper om dagen eller tag 1 kapsel grøn te om dagen. Lær mere om grøn te i kapsler.

2. Hørfrø

• Fordel: Hørfrø er rig på omega 3, hvilket forhindrer udbrud af hjerte-kar-sygdomme og forbedrer hjernens funktion. Derudover hjælper det med at reducere symptomerne på PMS og overgangsalderen, tabe sig og bekæmpe forstoppelse, kolesterol og blodsukker.
• Sådan forbruges: hørfrø kan indtages i deres naturlige form og tilsættes til yoghurt, juice, salat, suppe eller pandekage.

3. Druesaft

• Fordel: Lyserød druesaft hjælper ud over at reducere risikoen for hjerte-kar-sygdomme til at styrke immunforsvaret.
• Sådan forbruges: det tilrådes at drikke 1 til 2 glas koncentreret druesaft (allerede fortyndet) om dagen for at opnå alle de sundhedsmæssige fordele ved druen. Du skal købe et produkt af god kvalitet og læse den korrekte fortyndingsformular på emballagen.

4. Tomat

• Fordel: Tomater hjælper med at mindske risikoen for prostatakræft, fordi den er rig på lycopen, men det mindsker også væskeretention og reducerer risikoen for hjerte-kar-sygdomme.
• Sådan forbruges: det kan spises i sin naturlige form, tilsættes til salater, for eksempel i form af marmelade eller koges i ris eller sauteret. En anden god form for forbrug er at fremstille tomatsaft. For at gøre dette skal du bare slå 2 modne tomater i en blender eller mixer med lidt vand og krydre med salt og laurbærpulver.

5. Gulerod

• Fordel: Guleroden nedsætter for tidlig ældning og forbedrer hudens kvalitet og forhindrer tidlig dannelse af rynker eller pletter. Derudover hjælper det med at tan din hud, forhindre hjerte-kar-sygdomme og tabe sig.
• Sådan forbruges: gulerødder kan spises rå, i form af et tandstikker, i salat eller koges i suppe eller gryderet, men gulerodssaft er også en god mulighed.

6. Citrusfrugter

• Fordel: Citrusfrugter som f.eks. Appelsin, citron eller mandarin hjælper f.eks. Med at sænke kolesterol og kontrollere blodsukkeret, ud over at hjælpe med at forhindre kræft og spille en vigtig rolle i jernabsorptionen og forhindre anæmi.
• Sådan forbruges: spis 3 til 5 citrusfrugter på ca. 120 g pr. dag.

Det er vigtigt at inkludere disse funktionelle fødevarer i daglige måltider for at sikre sundhed og forhindre sygdomsudbrud.