5 grunde til, at vitaminvand er en dårlig idé
Indhold
- Hvad er vitaminvand?
- 1. Højt i flydende sukker og kan indeholde lige så meget sukker som Coca-Cola
- 2. Meget opfedning på grund af tilsat sukker
- 3. Øget risiko for mange sygdomme
- 4. Leverer ikke nødvendige næringsstoffer
- 5. Overskydende mikronæringsstoffer kan forårsage skade
- Bundlinjen
Vitaminvand er blevet mere og mere populært.
Det indeholder tilsatte vitaminer og mineraler og markedsføres som sundt.
Imidlertid er nogle vitaminvandsprodukter fyldt med tilsat sukker, som kan være usundt, når de indtages i overskud.
Derudover er der få mennesker, der mangler næringsstoffer tilsat vitaminvand.
Her er 5 grunde til, at vitaminvand kan være dårligt for dit helbred.
Hvad er vitaminvand?
Vitaminwater er et drikkevaremærke, der ejes af Coca-Cola Company.
Der er mange sorter, hver med et attraktivt navn som "fokus," "udholdenhed," "opdater" og "væsentlig."
Som navnet antyder, er vitaminvand vand beriget med vitaminer og mineraler. Coca-Cola hævder, at det også tilføjer naturlige farver og smag.
Vitaminvand er imidlertid også fyldt med tilsat sukker - især fructose, som er forbundet med forskellige sundhedsmæssige problemer, når de indtages i overskud.
Vitaminvand har også en "Nul" produktlinje, der ikke har tilsat sukker. I stedet sødes det med erythritol og stevia. De første tre kapitler i denne artikel gælder ikke for Vitaminwater Zero.
Resumé Vitaminwater er et mærke drikkevarer, der ejes af Coca-Cola Company. Det indeholder tilsatte vitaminer og mineraler og sødes generelt med sukker. Der er også en "Nul" -linie uden tilsat sukker.1. Højt i flydende sukker og kan indeholde lige så meget sukker som Coca-Cola
En 20-ounce (591 ml) flaske vitaminvand indeholder omkring 120 kalorier og 32 gram sukker - ca. 50% mindre end en almindelig koks.
Den anvendte type sukker varierer imidlertid mellem landene.
I USA sødes vitaminvand med krystallinsk fruktose og saccharose, også kaldet rørsukker - mens saccharose er det vigtigste sødestof i andre lande.
Krystallinsk fruktose er værre for dit helbred, da det er næsten ren fruktose - over 98%. På den anden side er saccharose halvt glukose og halvt fruktose.
Et nærmere blik afslører, at en flaske vitaminvand i USA kan have den samme mængde fruktose som en flaske almindelig koks.
Det skyldes, at størstedelen af sukkeret i det amerikanske vitaminvand er i form af ren fruktose, mens fruktose kun udgør halvdelen af sukkerindholdet i koks.
Mange studier antyder, at fruktose - ikke glukose - er den vigtigste skadelige komponent i tilsat sukker (1, 2).
Resumé En flaske vitaminvand pakker 120 kalorier og 32 gram sukker. I USA, hvor den er sødet med krystallinsk fruktose, indeholder den lige så meget fruktose som en almindelig koks.2. Meget opfedning på grund af tilsat sukker
Når det kommer til vægtøgning eller vægttab, er det, du drikker, lige så vigtigt som det, du spiser.
Når du spiser kalorier fra flydende sukker, kompenserer din krop ikke ved at få dig til at spise mindre af andre fødevarer.
Kalorierne fra disse sukkersødede drikke hæver sig derefter oven på alt hvad du spiser. Over tid kan dette føre til vægtøgning, øget risiko for fedme og andre relaterede sygdomme (3, 4, 5).
Forbrug af sukker-sødede drikkevarer er blandt verdens stærkeste risikofaktorer for fedme, med nogle undersøgelser, der viser op til en 60% øget risiko for fedme hos børn for hver daglig servering (6, 7).
Der er ingen grund til, at vitaminvand skal være anderledes. Det er bare endnu en sukkerholdig drik.
Resumé Fordi din krop ikke kompenserer for flydende sukkerkalorier, bruger du ofte flere kalorier generelt. Sukker-sødede drikkevarer som vitaminvand er stærkt knyttet til vægtøgning og fedme.3. Øget risiko for mange sygdomme
Sundhedseksperter er enige om, at tilsat sukker spiller en nøglerolle i moderne epidemier af fedme og kroniske sygdomme (5, 8).
Det anbefales ikke at forbruge mere end 10% af dine samlede daglige kalorier i form af tilsat sukker - helst mindre end 5%.
For en kost på 2.500 kalorier svarer det til henholdsvis 62 eller 31 gram tilsat sukker.
Da en flaske vitaminvand leverer 32 gram tilsat sukker, er det 50–100% af din anbefalede øvre grænse.
Tilsat sukker er stærkt forbundet med type 2-diabetes, tandfald, hjertesygdom, metabolsk syndrom og endda kræft (9, 10, 11, 12, 13).
Dette gælder hovedsageligt fruktose, som kun kan metaboliseres i betydelige mængder af din lever.
Overskydende indtagelse af fruktose kan øge dit kolesterol i blodet, triglycerider, blodtryk, insulinresistens, fedtopbygning omkring dine organer og risiko for fedtleversygdom (14, 15, 16, 17).
Dette er væsentligste risikofaktorer for hjertesygdomme, diabetes og fedme (1, 18, 19).
Husk, at dette ikke gælder for små mængder fruktose, du får fra frugt. På grund af dets vand- og fiberindhold har frugt en lav energitæthed - hvilket gør det vanskeligt at få for meget fruktose fra mad.
Resumé En flaske vitaminvand giver 50–100% af den daglige anbefalede grænse for tilsat sukker. Tilsatte sukkerarter, især fruktose, er forbundet med en række forskellige sygdomme og sundhedsmæssige problemer.4. Leverer ikke nødvendige næringsstoffer
Alle typer vitaminvand indeholder B-vitaminer ved 50–120% af reference dagligt indtag (RDI) og C-vitamin ved 50-150% af RDI.
Nogle typer kan også prale af mindre mængder A- og E-vitaminer samt mineraler kalium, magnesium, mangan, zink og krom.
Vitaminer B og C er vandopløselige vitaminer, der næsten aldrig mangler i den gennemsnitlige persons diæt (20, 21).
Forbrug af overskydende mængder af disse vitaminer giver ingen sundhedsmæssige fordele. Din krop opbevarer dem ikke, men udskilles dem blot via urin.
Når det er sagt, kan nogle undergrupper af mennesker mangle nogle af disse vitaminer og mineraler - især B12 og folat.
Det er imidlertid kontraproduktivt at drikke usunde, sukkerholdige drikke for at få disse næringsstoffer.
Hvis du er mangelfuld, spiser hele fødevarer eller tager kosttilskud i stedet.
Resumé De fleste mikronæringsstoffer i vitaminvand er unødvendige for dit helbred, da du sandsynligvis allerede får mere end nok af din diæt.5. Overskydende mikronæringsstoffer kan forårsage skade
Når det kommer til ernæring, er mere ikke altid bedre.
Vitaminer, mineraler og antioxidanter er helt afgørende som en del af en sund kost.
De kan forbedre helbredet og hjælpe med at forhindre en række sygdomme, herunder hjertesygdomme og kræft (22, 23).
Supplering med vitaminer eller antioxidanter er dog ikke forbundet med de samme sundhedsmæssige fordele (24).
Faktisk kan supplement med nogle antioxidanter og vitaminer, såsom vitamin A og E, øge din risiko for for tidlig død (25, 26, 27).
Selvom vitaminvand ikke har for store mængder af disse vitaminer alene, giver det betydelige mængder - 25-50% af RDI for hvert vitamin.
Når du tilføjer 25–50% af RDI oven på det, du allerede får fra mad, kunne du nå for store mængder.
Ikke kun er mikronæringsstoffer i vitaminvand unødvendige for de fleste mennesker, men de kan også være farlige, hvis de rammer dit indtag til skadelige niveauer.
Resumé Nogle vitaminvandssorter indeholder vitamin A og E, som kan forårsage skade, der forbruges i unaturligt store mængder.Bundlinjen
Selvom vitaminvand kan virke som en god drik at tilføje til din diæt, er det ikke mere end en farlig tåge.
Da Coca-Cola Company blev sagsøgt for vildledende og ikke-underbyggede sundhedsanprisninger om Vitaminvand, foreslog dets advokater, at "ingen forbrugere med rimelighed kunne vildledes til at tro, at Vitaminvand [er] en sund drik."
Problemet er, at mange mennesker falder for markedsføringskrav.
De fleste mennesker læser ikke ingrediensmærker og er ikke klar over, hvor uetisk og hensynsløs junk-food konglomerater kan være.
På trods af markedsføringstaktikken er Vitamin vand en usund drik, som du bør undgå eller kun drikke ved specielle lejligheder.
I bedste fald er det en lidt mindre dårlig version af Coke.