5 sunde, patriotiske opskrifter til fejring af veterandagen

Indhold

• Anmeldelse for

Napoleon Bonaparte sagde efter sigende engang: "En hær rejser på maven." Vi er ikke sikre på, om det er sandt, men vi kan bestemt sætte pris på stemningen bag det, og i dag virker det særligt vigtigt. Til ære for Veterans Day 2012 har vi listet fem sunde, lækre og patriotiske opskrifter, du kan lave for at fejre de militære medlemmer i dit liv.

1. Langsomt kogt svinekød med bønner og grønt. Under den amerikanske borgerkrig var hardtack og salt svinekød populære kulinariske muligheder, fordi de var ikke-fordærvelige og holdt i lang tid. På dette tidspunkt har militæret ikke serveret hardtack eller salt flæsk i lang tid, men en sund langsomt tilberedt svinekødsopskrift er en lækker måde at hylde de mænd og kvinder, der tjener i uniform.

2. Græskarkrydderibrød. Brød har været en anden fast bestanddel af militæret i lang tid. Denne opskrift på græskar-krydderbrød bruger græskar på dåse, ikke fyld med græskarpai, så du sparer kalorier, mens du stadig får et solidt, lækkert brød, der er perfekt til dessert, morgenmad eller som snack. Og intet siger, at efteråret er kommet som græskar gør!

3. Rakets røde genskin. Tal om patriotisk - denne cocktail er opkaldt efter en linje i nationalsangen! Lavet med KU Soju, en destilleret koreansk spiritus og tranebærjuice, den er naturligt sød, let og indeholder mindre end 100 kalorier.

4. Konfetti -burgere med koriander. Selv navnet på denne burger lyder festligt! Denne sunde burgeropskrift er lavet med magert hakket oksekød og er en fantastisk tilføjelse til enhver Veterans Day-fest eller picnic.

5. Knasende latte-sambuca sundae. I 1838 blev romrationen for det amerikanske militær afbrudt, så kaffe- og sukkerrationer steg for at gøre op med det. Heldigvis blev der i 1846 vedtaget en kongreshandling, der genindførte spiritusrationen. Det vil vi helt sikkert drikke til, men hvis du foretrækker kaffe frem for rom, så prøv denne dessertopskrift med chokolade og kaffespidser i stedet.

Anmeldelse for