Kartoffelplanteforgiftning - grønne knolde og spirer

Kartoffelplanteforgiftning opstår, når nogen spiser de grønne knolde eller nye spirer af kartoffelplanten.

Denne artikel er kun til orientering. Brug den IKKE til at behandle eller håndtere en faktisk gifteksponering.Hvis du eller en person, du er sammen med, har en eksponering, skal du ringe til dit lokale alarmnummer (såsom 911), ellers kan dit lokale giftcenter nås direkte ved at ringe til den nationale gratisgifthjælp for gift (1-800-222-1222) hvor som helst i USA.

Den giftige ingrediens er:

• Solanin (meget giftig, selv i små mængder)

Giften findes i hele planten, men især i grønne kartofler og nye spirer. Spis aldrig kartofler, der er forkælet eller grønne under huden. Smid altid spirerne.

Kartofler, der ikke er grønne og har fjernet spirer, er sikre at spise.

Rør eller spis IKKE nogen plante, som du ikke er bekendt med. Vask dine hænder efter at have arbejdet i haven eller gå i skoven.

Virkningerne er for det meste gastrointestinale. De er ofte forsinket 8 til 10 timer. Effekter på centralnervesystemet kan forekomme ved store indtagelser. Disse forgiftninger kan være meget farlige.

Symptomer kan omfatte:

• Mavesmerter eller mavesmerter
• Delirium (agitation og forvirring)
• Diarré
• Udvidede (brede) elever
• Feber
• Hallucinationer
• Hovedpine
• Tab af fornemmelse
• Kropstemperatur lavere end normal (hypotermi)
• Kvalme og opkast
• Lammelse
• Stød
• Langsom puls
• Langsom vejrtrækning
• Visionsændringer

Søg øjeblikkelig lægehjælp. FÅ IKKE en person til at kaste op, medmindre giftkontrol eller en sundhedsudbyder får besked på det.

Få følgende oplysninger:

• Personens alder, vægt og tilstand
• Tid det blev slugt
• Mængde slugt
• Navn og del af planten, der blev slugt, hvis den er kendt

Dit lokale giftkontrolcenter kan nås direkte ved at ringe til den nationale gratisgifthjælp for gift (1-800-222-1222) fra hvor som helst i USA. Dette hotline-nummer giver dig mulighed for at tale med eksperter i forgiftning. De giver dig yderligere instruktioner.

Dette er en gratis og fortrolig service. Alle lokale giftkontrolcentre i USA bruger dette nationale nummer. Du skal ringe, hvis du har spørgsmål om forgiftning eller forebyggelse af gift. Det behøver ikke at være en nødsituation. Du kan ringe af en eller anden grund 24 timer i døgnet, 7 dage om ugen.

Udbyderen måler og overvåger personens vitale tegn, herunder temperatur, puls, vejrtrækningshastighed og blodtryk. Symptomer behandles efter behov. Personen kan modtage:

• Blod- og urinprøver
• Åndedrætsstøtte, herunder ilt gennem et rør gennem munden og ind i lungerne og en åndedrætsværn (ventilator)
• Røntgen af ​​brystet
• EKG (elektrokardiogram eller hjertesporing)
• Væsker ved IV (gennem venen)
• Afføringsmidler
• Medicin til behandling af symptomer

Hvor godt du klarer dig afhænger af mængden af ​​gift, der sluges, og hvor hurtigt behandlingen modtages. Jo hurtigere du får lægehjælp, jo bedre er chancen for bedring.

Symptomerne kan vare i 1 til 3 dage, og hospitalsindlæggelse kan være nødvendig.

Døden er rapporteret, men er sjælden.

Rør eller spis IKKE nogen plante, som du ikke er bekendt med. Vask dine hænder efter at have arbejdet i haven eller gå i skoven.

Solanum tuberosumforgiftning

Graeme KA. Giftige indtagelser af planter. I: Auerbach PS, Cushing TA, Harris NS, red. Auerbach's Wilderness Medicine. 7. udgave Philadelphia, PA: Elsevier; 2017: kapitel 65.

Kliegman RM, St. Geme JW, Blum NJ, Shah SS, Tasker RC, Wilson KM. Ikke-bakteriel madforgiftning. I: Kliegman RM, St. Geme JW, Blum NJ, Shah SS, Tasker RC, Wilson KM, red. Nelson lærebog om pædiatri. 21. udgave Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: kapitel 740.