Hypervitaminose A

Hypervitaminosis A er en lidelse, hvor der er for meget A-vitamin i kroppen.

A-vitamin er et fedtopløseligt vitamin, der opbevares i leveren. Mange fødevarer indeholder A-vitamin, herunder:

• Kød, fisk og fjerkræ
• Mejeriprodukter
• Nogle frugter og grøntsager

Nogle kosttilskud indeholder også vitamin A.

Kosttilskud er den mest almindelige årsag til A-vitamin toksicitet. Det har tendens til ikke at forekomme bare ved at spise vitamin A-rige fødevarer.

For meget A-vitamin kan gøre dig syg. At tage store doser under graviditeten kan forårsage fosterskader.

• Akut A-vitaminforgiftning opstår hurtigt. Det kan ske, når en voksen tager flere hundrede tusinde internationale enheder (IE) vitamin A.
• Kronisk A-vitaminforgiftning kan forekomme over tid hos voksne, der regelmæssigt tager mere end 25.000 IE om dagen.
• Babyer og børn er mere følsomme over for vitamin A. De kan blive syge efter at have taget mindre doser af det. Indtagelse af produkter, der indeholder A-vitamin, såsom hudcreme med retinol i, kan også forårsage A-vitaminforgiftning.

Symptomer kan omfatte:

• Unormal blødgøring af kraniet (hos spædbørn og børn)
• Sløret syn
• Knoglesmerter eller hævelse
• Udbulning af det bløde sted i et spædbarns kraniet (fontanelle)
• Ændringer i årvågenhed eller bevidsthed
• Nedsat appetit
• Svimmelhed
• Dobbeltsyn (hos små børn)
• Døsighed
• Hårændringer, såsom hårtab og fedtet hår
• Hovedpine
• Irritabilitet
• Leverskader
• Kvalme
• Dårlig vægtøgning (hos spædbørn og børn)
• Hudændringer, såsom revner i mundkroge, højere følsomhed over for sollys, fedtet hud, afskalning, kløe og gul farve til huden
• Visionsændringer
• Opkast

Disse tests kan udføres, hvis der er mistanke om et højt vitamin A-niveau:

• Knoglerøntgenstråler
• Blodkalcium test
• Kolesteroltest
• Leverfunktionstest
• Blodprøve for at kontrollere vitamin A-niveau
• Blodprøve for at kontrollere andre vitaminniveauer

Behandling indebærer simpelthen at stoppe kosttilskud (eller i sjældne tilfælde fødevarer), der indeholder vitamin A.

De fleste mennesker kommer sig fuldt ud.

Komplikationer kan omfatte:

• Meget højt calciumniveau
• Manglende trivsel (hos spædbørn)
• Nyreskader på grund af højt calcium
• Leverskader

At tage for meget A-vitamin under graviditeten kan forårsage fosterskader. Tal med din sundhedsudbyder om at spise en ordentlig diæt, mens du er gravid.

Du skal ringe til din udbyder:

• Hvis du mener, at du eller dit barn måske har taget for meget A-vitamin
• Du har symptomer på overskydende vitamin A

Hvor meget vitamin A du har brug for afhænger af din alder og køn. Andre faktorer, såsom graviditet og dit generelle helbred, er også vigtige. Spørg din udbyder, hvilket beløb der er bedst for dig.

For at undgå hypervitaminose A må du ikke tage mere end den anbefalede daglige dosis af dette vitamin.

Nogle mennesker tager vitamin A og beta-caroten tilskud i den tro, at det vil hjælpe med at forhindre kræft. Dette kan føre til kronisk hypervitaminose A, hvis folk tager mere, end det anbefales.

A-vitamin toksicitet

• Vitamin A kilde

Institute of Medicine (US) Panel on Micronutrients. Diætreferenceindtag for vitamin A, vitamin K, arsen, bor, krom, kobber, jod, jern, mangan, molybdæn, nikkel, silicium, vanadium og zink. Washington, DC: National Academies Press; 2001. PMID: 25057538 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25057538/.

James WD, Elston DM, Treat JR, Rosenbach MA, Neuhaus IM. Ernæringssygdomme. I: James WD, Elston DM, Treat JR, Rosenbach MA, Neuhaus IM, red. Andrews 'sygdomme i huden. 13. udgave Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: kapitel 22.

Mason JB, Booth SL. Vitaminer, spormineraler og andre mikronæringsstoffer. I: Goldman L, Schafer AI, red. Goldman-Cecil medicin. 26. udgave Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: kap. 205.

Roberts NB, Taylor A, Sodi R. Vitaminer og sporstoffer. I: Rifai N, red. Tietz lærebog i klinisk kemi og molekylær diagnostik. 6. udgave Philadelphia, PA: Elsevier; 2018: kapitel 37.

Ross AC. Mangel på vitamin A og overskud. I: Kliegman RM, St. Geme JW, Blum NJ, Shah SS, Tasker RC, Wilson KM, red. Nelson lærebog om pædiatri. 21. udgave Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: kap. 61.