Pellagra

Pellagra er en sygdom, der opstår, når en person ikke får nok niacin (et af B-kompleks-vitaminerne) eller tryptophan (en aminosyre).

Pellagra er forårsaget af at have for lidt niacin eller tryptophan i kosten. Det kan også forekomme, hvis kroppen ikke absorberer disse næringsstoffer.

Pellagra kan også udvikle sig på grund af:

• Mave-tarmsygdomme
• Vægttab (bariatrisk) kirurgi
• Anoreksi
• Overdreven brug af alkohol
• Carcinoid syndrom (gruppe af symptomer forbundet med tumorer i tyndtarmen, tyktarm, blindtarm og bronkier i lungerne)
• Visse lægemidler, såsom isoniazid, 5-fluorouracil, 6-mercaptopurin

Sygdommen er almindelig i dele af verden (visse dele af Afrika), hvor folk har en masse ubehandlet majs i deres kost. Majs er en dårlig kilde til tryptophan, og niacin i majs er tæt bundet til andre komponenter i kornet. Niacin frigives fra majs, hvis det gennemblødes i kalkvand natten over. Denne metode bruges til at tilberede tortillas i Mellemamerika, hvor pellagra er sjælden.

Symptomer på pellagra inkluderer:

• Vrangforestillinger eller mental forvirring
• Diarré
• Svaghed
• Mistet appetiten
• Smerter i maven
• Betændt slimhinde
• Skællede hudsår, især i solbeskyttede områder af huden

Din sundhedsudbyder udfører en fysisk undersøgelse. Du bliver spurgt om de fødevarer, du spiser.

Test, der kan udføres, inkluderer urintest for at kontrollere, om din krop har nok niacin. Blodprøver kan også udføres.

Målet med behandlingen er at øge din krops niacinniveau. Du får ordineret niacintilskud. Det kan også være nødvendigt at tage andre kosttilskud. Følg din udbyders instruktioner nøjagtigt om, hvor meget og hvor ofte du skal tage kosttilskuddene.

Symptomer på grund af pellagra, såsom sår i huden, vil blive behandlet.

Hvis du har tilstande, der forårsager pellagra, vil disse også blive behandlet.

Folk klarer sig ofte godt efter at have taget niacin.

Venstre ubehandlet, kan pellagra resultere i nerveskader, især i hjernen. Hudsår kan blive inficeret.

Ring til din udbyder, hvis du har symptomer på pellagra.

Pellagra kan forhindres ved at følge en velafbalanceret diæt.

Bliv behandlet for helbredsproblemer, der kan forårsage pellagra.

Vitamin B3-mangel; Mangel - niacin; Nikotinsyre-mangel

• B3-vitaminunderskud

Elia M, Lanham-New SA. Ernæring. I: Kumar P, Clark M, red. Kumar og Clarke's Clinical Medicine. 9. udgave Philadelphia, PA: Elsevier; 2017: kapitel 10.

Meisenberg G, Simmons WH. Mikronæringsstoffer. I: Meisenberg G, Simmons WH, red. Principper for medicinsk biokemi. 4. udgave Philadelphia, PA: Elsevier; 2017: kapitel 31.

Så YT. Mangel sygdomme i nervesystemet. I: Daroff RB, Jankovic J, Mazziotta JC, Pomeroy SL, red. Bradleys neurologi i klinisk praksis. 7. udgave Philadelphia, PA: Elsevier; 2016: kap 85.