Vand faste: fordele og farer

Indhold

• Hvad er vandfastende?
• Hvordan vander du hurtigt?
• Vand hurtigt (24–72 timer)
• Post-fast (1-3 dage)
• Potentielle fordele ved vandfaste
• Kan fremme autofagi
• Kan hjælpe med at sænke blodtrykket
• Kan forbedre insulin- og leptinfølsomheden
• Kan sænke risikoen for flere kroniske sygdomme
• Farer og risici ved fastende vand
• Kan miste den forkerte type vægt
• Kan blive dehydreret
• Kan opleve ortostatisk hypotension
• Vand faste kan forværre flere medicinske tilstande
• Vil vandets faste hjælpe dig med at tabe dig?
• Bundlinjen

Fasting, en metode til begrænsning af madindtagelse, har været praktiseret i tusinder af år.

Vand faste er en type faste, der begrænser alt undtagen vand. Det er blevet mere populært i de senere år som en hurtig måde at tabe sig på.

Undersøgelser har vist, at fastende vand kan have sundhedsmæssige fordele. For eksempel kan det sænke risikoen for nogle kroniske sygdomme og stimulere autofagi, en proces, der hjælper din krop med at nedbryde og genanvende gamle dele af dine celler (1, 2).

Når det er sagt, er menneskelige undersøgelser af fastende vand meget begrænsede. Derudover har det mange sundhedsrisici og er ikke egnet til alle.

Denne artikel giver dig et overblik over vandets faste, og hvordan det fungerer, samt dets fordele og farer.

Hvad er vandfastende?

Vand faste er en type faste, hvor du ikke kan forbruge noget udover vand.

De fleste vandfaste varer 24–72 timer. Du bør ikke følge et vand hurtigt længere end dette uden lægelig kontrol.

Her er et par grunde til, at folk prøver vandfastende:

• religiøse eller åndelige grunde
• at tabe vægt
• til “detoxing”
• for dets sundhedsmæssige fordele
• forberedelse til en medicinsk procedure

Hovedårsagen til, at folk prøver fastende vand, er at forbedre deres helbred.

Faktisk har adskillige undersøgelser forbundet vandets faste med nogle imponerende sundhedsmæssige fordele, herunder en lavere risiko for visse kræftformer, hjertesygdomme og diabetes (1, 2, 3).

Vandfaste kan også fremme autofagi, en proces, hvor din krop nedbrydes og genanvendes gamle, potentielt farlige dele af dine celler (4).

Populære diæter som citron detox rense modelleres efter vandet hurtigt. Citroen detox-rens giver dig kun mulighed for at drikke en blanding af citronsaft, vand, ahornsirup og cayennepeber flere gange om dagen i op til 7 dage (5).

Vandfaste har dog mange risici og kan være meget farlige, hvis de følges for længe.

Resumé Vand faste er en type faste, hvor du ikke har tilladelse til at forbruge andet end vand. Det er forbundet med en lavere risiko for kronisk sygdom og autophagy, men det kommer også med mange risici.

Hvordan vander du hurtigt?

Der er ingen videnskabelige retningslinjer for, hvordan man starter vandfasten.

Flere grupper af mennesker bør dog ikke vandes hurtigt uden lægelig kontrol.

Dette inkluderer personer med gigt, diabetes (begge typer 1 og 2), spiseforstyrrelser, ældre voksne, gravide kvinder og børn (6).

Hvis du aldrig har fiket vand før, er det en god ide at bruge 3-4 dage på at forberede din krop til at være uden mad.

Du kan gøre dette ved at spise mindre portioner til hvert måltid eller ved at faste en del af dagen.

Vand hurtigt (24–72 timer)

I løbet af en fastevand må du ikke spise eller drikke noget udover vand.

De fleste mennesker drikker to til tre liter vand om dagen i løbet af en vandfaste.

Vandet hurtigt varer i 24–72 timer. Du bør ikke vand hurtigt i længere tid end dette uden medicinsk kontrol på grund af sundhedsrisici.

Nogle mennesker kan føle sig svage eller svimmel i løbet af en hurtigt vand og kan være nødt til at undgå at betjene tungt maskiner og køre for at undgå at forårsage en ulykke (7)

Post-fast (1-3 dage)

Når vandet er hurtigt, skal du modstå trangen til at spise et stort måltid.

Dette skyldes, at det at spise et stort måltid efter en fast kan forårsage ubehagelige symptomer.

I stedet skal du bryde din fast med en smoothie eller mindre måltider. Du kan begynde at introducere større måltider hele dagen, når du føler dig mere komfortabel.

Den post-hurtige fase er især vigtig efter længere faste. Dette skyldes, at du kan være i risiko for genfødningssyndrom, en potentielt dødelig tilstand, hvor kroppen gennemgår hurtige ændringer i væske- og elektrolytniveauer (8).

Denne fase varer normalt en dag, men folk, der faste i 3 eller flere dage, kan have brug for op til 3 dage, før de har det godt med at spise større måltider.

Resumé En vandfast varer normalt 24–72 timer og efterfølges af en post-hurtig fase. Hvis du er ny med at faste, skal du muligvis bruge 3-4 dage på at forberede din krop til at være uden mad ved at reducere dine portioner eller faste en del af dagen.

Potentielle fordele ved vandfaste

Både humane og dyreundersøgelser har bundet fasten til en række sundhedsmæssige fordele.

Her er et par sundhedsmæssige fordele ved vandfaste.

Kan fremme autofagi

Autofagi er en proces, hvor gamle dele af dine celler nedbrydes og genanvendes (4).

Flere dyreforsøg antyder, at autofagi kan hjælpe med at beskytte mod sygdomme som kræft, Alzheimers og hjertesygdomme (9, 10, 11).

For eksempel kan autofagi forhindre beskadigede dele af dine celler i at samle sig, hvilket er en risikofaktor for mange kræftformer. Dette kan hjælpe med at forhindre kræftceller i at vokse (12).

Dyreforsøg har konstant fundet, at vandfaste hjælper med at fremme autofagi. Dyreforsøg viser også, at autofagi kan hjælpe med at forlænge levetiden (1, 3, 13).

Når det er sagt, er der meget få menneskelige undersøgelser af vand faste, autophagy og sygdomsforebyggelse. Mere forskning er nødvendig, før det anbefales at fremme autofagi.

Kan hjælpe med at sænke blodtrykket

Forskning viser, at længere, medicinsk overvåget vandfaste kan hjælpe mennesker med højt blodtryk til at sænke deres blodtryk (14, 15).

I en undersøgelse fik 68 personer, der havde vand med grænseværdigt højt blodtryk, fastet i næsten 14 dage under medicinsk kontrol.

I slutningen af ​​fasten så 82% af mennesker, at deres blodtryk faldt til et sundt niveau (120/80 mmHg eller mindre). Derudover var det gennemsnitlige blodtryksfald 20 mmHg for systolisk (den øvre værdi) og 7 mmHg for diastolisk (den lavere værdi), hvilket er signifikant (14).

I en anden undersøgelse fastede 174 personer med højt blodtrykvand i gennemsnit 10-11 dage.

Ved afslutningen af ​​fasten opnåede 90% af mennesker et blodtryk lavere end 140/90 mmHg - grænserne, der blev brugt til at diagnosticere højt blodtryk. Derudover var det gennemsnitlige fald i systolisk blodtryk (den øvre værdi) et betydeligt 37 mmHG (15).

Desværre har ingen humane studier undersøgt forbindelsen mellem kortvarige vandfaste (24-72 timer) og blodtryk.

Kan forbedre insulin- og leptinfølsomheden

Insulin og leptin er vigtige hormoner, der påvirker kroppens stofskifte. Insulin hjælper kroppen med at opbevare næringsstoffer fra blodbanen, mens leptin hjælper kroppen med at føle sig fuld (16, 17).

Forskning viser, at fastende med vand kan gøre din krop mere følsom over for leptin og insulin. Større følsomhed gør disse hormoner mere effektive (18, 19, 20, 21).

For eksempel at være mere insulinfølsom betyder at din krop er mere effektiv til at reducere sit blodsukkerniveau. I mellemtiden kan det at være mere leptinfølsomt hjælpe din krop med at processere sultesignaler mere effektivt og på sin side sænke din risiko for fedme (22, 23).

Kan sænke risikoen for flere kroniske sygdomme

Der er nogle beviser for, at fastende vand kan sænke risikoen for kroniske sygdomme som diabetes, kræft og hjertesygdom (2, 24, 25).

I en undersøgelse fulgte 30 raske voksne et vand hurtigt i 24 timer. Efter fasten havde de markant lavere blodniveauer af kolesterol og triglycerider - to risikofaktorer for hjertesygdomme (26).

Flere dyreforsøg har også fundet, at vandfaste kan beskytte hjertet mod skader fra frie radikaler (2, 27).

Frie radikaler er ustabile molekyler, der kan skade dele af celler. De er kendt for at spille en rolle i mange kroniske sygdomme (28).

Desuden har dyreforskning fundet, at vandfastende kan undertrykke gener, der hjælper kræftceller med at vokse. Det kan også forbedre virkningen af ​​kemoterapi (29).

Husk, at kun en håndfuld undersøgelser har analyseret virkningen af ​​vandfaste hos mennesker. Mere forskning i mennesker er nødvendigt, inden der fremsættes anbefalinger.

Resumé Forskning viser, at fastende vand kan sænke risikoen for mange kroniske sygdomme og fremme autophagy. Imidlertid er mest forskning fra dyre- eller kortvarige undersøgelser. Flere undersøgelser er nødvendige, før du anbefaler det.

Farer og risici ved fastende vand

Selvom vandende kan have nogle fordele, følger det med sundhedsrisici.

Her er et par farer og risici ved fastende vand.

Kan miste den forkerte type vægt

Da et vand hurtigt begrænser kalorier, vil du hurtigt miste meget vægt.

Faktisk viser forskning, at du kan miste op til 2 pund (0,9 kg) hver dag på en 24- til 72-timers vandfast (7).

Desværre kan meget af den vægt, du mister, komme fra vand, kulhydrater og endda muskelmasse.

Kan blive dehydreret

Selvom det lyder mærkeligt, kan en vandfast gøre dig dehydreret. Dette skyldes, at cirka 20-30% af dit daglige vandindtag kommer fra de fødevarer, du spiser (30).

Hvis du drikker den samme mængde vand, men ikke spiser mad, får du muligvis ikke nok vand.

Symptomer på dehydrering inkluderer svimmelhed, kvalme, hovedpine, forstoppelse, lavt blodtryk og lav produktivitet. For at undgå dehydrering skal du muligvis drikke mere end sædvanligt (31).

Kan opleve ortostatisk hypotension

Ortostatisk hypotension er almindelig blandt mennesker, der vander hurtigt (32).

Det er defineret som et fald i blodtrykket, der sker, når du pludselig rejser sig, og det kan efterlade dig svimmel, lyshåret og risikere at besvime (7, 32, 33).

Hvis du oplever ortostatisk hypotension under fasten, kan du muligvis undgå kørsel eller betjening af tunge maskiner. Svimmelheden og risikoen for besvimelse kan føre til en ulykke.

Hvis du oplever disse symptomer under en vandfaste, passer denne fast muligvis ikke dig.

Vand faste kan forværre flere medicinske tilstande

Selvom en fasten er relativt kort, er der et par forhold, der kan forværres af vandfaste.

Mennesker med følgende medicinske tilstande bør ikke vand hurtigt uden først at søge råd hos deres sundhedsudbyder:

• Gigt. Vand faste kan øge urinsyreproduktionen, en risikofaktor for gigtangreb (7, 34).
• Diabetes. Faste kan øge risikoen for uønskede bivirkninger ved type 1 og type 2 diabetes (35).
• Spiseforstyrrelser. Der er nogle beviser for, at faste kan tilskynde til spiseforstyrrelser som bulimi, især hos teenagere (36).

Resumé Selvom vandende kan have nogle sundhedsmæssige fordele, kommer det med mange risici og farer. For eksempel kan fastende vand gøre dig udsat for tab af muskler, dehydrering, blodtryksændringer og en række andre sundhedsmæssige tilstande.

Vil vandets faste hjælpe dig med at tabe dig?

Ligesom andre former for faste, kan fastende vand hjælpe dig med at tabe dig.

Dog følger det med masser af sundhedsrisici.

Hvis du ønsker at høste fordelene ved at faste, men også ønsker at tabe sig, er intermitterende faste og faste dage fasten sandsynligvis mere effektive tilgange.

Disse faste giver lignende sundhedsmæssige fordele, men kan følges i meget længere perioder, da de giver dig mulighed for at spise mad, hvilket mindsker risikoen for næringsstofmangel (38, 39).

Resumé En vandfast kan hjælpe dig med at tabe dig, men andre typer faste kan tilbyde dig fordelene ved faste og vægttab med færre risici.

Bundlinjen

Vand-faste er en populær faste-metode, der kan have nogle sundhedsmæssige fordele.

Imidlertid er de fleste af de sundhedsmæssige fordele ved vandfaste observeret i dyreforsøg, og de samme virkninger kan muligvis ikke gælde for mennesker.

Vand faste medfører også flere risici, især hvis du faste i mere end 3 dage eller har medicinske tilstande som gigt eller diabetes.

Hvis du vil have de sundhedsmæssige fordele ved at faste, kan du prøve sikrere metoder som periodisk faste eller faste dage. Disse faste giver dig mulighed for at spise noget mad, hvilket gør dem lettere at følge på lang sigt.