Eddike

Indhold

• Hvad er eddike til?
• Eddikes egenskaber
• Sådan bruges eddike
• Bivirkninger af eddike
• Kontraindikationer for eddike

Vinagreira er en lægeplante, også kendt som guinea cress, sorrel, guinea cururu, studentfedt, stikkelsbær, hibiscus eller valmue, der er meget brugt til behandling af feber og spasmer.

Dens videnskabelige navn er Hibiscus sabdariffa og kan købes i helsekostbutikker, apoteker og nogle gademarkeder.

Hvad er eddike til?

Eddiken tjener til at hjælpe med behandling af gastrointestinale spasmer, uterinkolik, dårlig fordøjelse, gastroenteritis, forhøjet blodtryk, forstoppelse, dårlig appetit, hudinfektioner, åreknuder og hæmorroider.

Eddikes egenskaber

Eddikes egenskaber indbefatter dets bedøvelsesmiddel, smagsstof, antispasmodisk, fordøjelsessystem, vanddrivende, blødgørende, afførende og vasodilaterende virkning.

Sådan bruges eddike

De dele, der bruges i eddike, er dens blade og blomster til fremstilling af salater, syltetøj, juice eller te.

• Eddike infusion: læg en teskefuld eddike i en kop kogende vand og lad den trække i blød i 10 minutter, derefter sil og drik. Drik op til 2 kopper om dagen.

Bivirkninger af eddike

Bivirkninger af eddike inkluderer opkastning og diarré, når de indtages i overskud.

Kontraindikationer for eddike

Ingen eddike kontraindikationer blev fundet.