16 nyttige tip til kræsne spisere

Indhold

• 1. Vær kreativ med opskrifter og præsentationer
• 2. Vær en rollemodel for dit barn
• 3. Start med små smag
• 4. Beløn ​​dit barn på den rigtige måde
• 5. Udelukk madintolerancer
• 6. Husk at du er ansvarlig
• 7. Få dine børn involveret i måltidsplanlægning og madlavning
• 8. Hav tålmodighed med din kræsen
• 9. Gør måltider sjov
• 10. Skær distraktioner under måltiderne
• 11. Bliv ved med at udsætte dit barn for nye fødevarer
• 12. Brug mindful spise teknikker
• 13. Vær opmærksom på dit barns smag og strukturindstillinger
• 14. Skær ned på usund snacking
• 15. Tilskynd til at spise med venner
• 16. Få hjælp fra en specialist
• Bundlinjen

Mens du måske tror, ​​du er alene i kampen for at få dit barn til at prøve nye fødevarer, har mange forældre det samme problem.

Faktisk har undersøgelser fundet, at så mange som 50% af forældrene anser deres børn i førskolealderen for at være kræsne spisere ().

At håndtere børn, der er kræsen, kan være frustrerende, især når du er usikker på effektive og sikre måder at udvide dit barns madpræferencer på.

Plus, børn, der er begrænset til kun et par fødevarer, risikerer ikke at få den rette mængde og variation af næringsstoffer, som deres voksende kroppe har brug for for at trives.

Den gode nyhed er, at der er mange evidensbaserede måder at overtale dit barn til at prøve, acceptere og endda nyde nye fødevarer.

Her er 16 nyttige tip, du kan prøve med din kræsen.

1. Vær kreativ med opskrifter og præsentationer

Nogle børn kan blive afskrækket af visse fødevares tekstur eller udseende.

Derfor er det vigtigt at få mad til at se attraktivt ud for dit barn, når man får dem til at prøve nye retter.

For eksempel at tilføje et par blade af spinat eller kale til dit barns yndlingsfarvet smoothie er en fantastisk måde at introducere grønne grøntsager på.

Hakkede grøntsager som peberfrugter, gulerødder, løg og svampe kan let føjes til børnevenlige opskrifter som pastasauce, pizza og suppe.

En anden måde at få mad til at se mere appetitvækkende ud for børn er at præsentere dem på en måde, der er sjov og kreativ, for eksempel ved at bruge stjernekageskærere til at gøre frisk frugt og grøntsager til sjove former.

2. Vær en rollemodel for dit barn

Selvom du måske ikke er klar over det, påvirkes dine børn af dine valg af mad.

Børn lærer om mad og præferencer ved at se på andres spiseadfærd.

Faktisk viser forskning, at det er mere sandsynligt, at små børn accepterer nye fødevarer, når andre omkring dem også spiser maden ().

En undersøgelse i 160 familier viste, at børn, der observerede forældre, der indtog grøntsager til en snack og en grøn salat med middag, var signifikant mere tilbøjelige til at opfylde daglige frugt- og grøntsagsanbefalinger end børn, der ikke gjorde det ().

Prøv at øge dit forbrug af sunde fødevarer som grøntsager og nyd dem ved måltiderne og som snacks foran dit barn.

At gøre sund kost til normen i din husstand og lade dine børn observere, at du spiser nærende mad, kan hjælpe dem med at få tillid til at prøve dem også.

3. Start med små smag

Det er normalt, at forældre ønsker at fodre deres børn med solide portioner for at sikre, at de får de kalorier, de har brug for.

Men når du prøver nye fødevarer, kan mindre være bedre.

At give børn store portioner kan overvælde dem og få dem til at nægte maden simpelthen fordi serveringen er for stor.

Når du prøver nye fødevarer, skal du starte med en lille mængde og præsentere den før andre mere favoriserede varer.

Opdel for eksempel et par ærter, som dit barn kan prøve, før hans eller hendes yndlingsmiddag med lasagne.

Hvis de klarer sig godt med den mindre del, skal du langsomt øge mængden af ​​den nye mad ved efterfølgende måltider, indtil en normal serveringsstørrelse er nået.

4. Beløn ​​dit barn på den rigtige måde

Ofte frister forældre børn til at prøve en ny mad ved at love en belønning af dessert eller godbidder senere.

Dette er dog muligvis ikke den bedste måde at øge fødevareaccepten på.

Brug af usunde fødevarer som is, chips eller sodavand som belønning kan få børn til at indtage en overdreven mængde kalorier og spise, når de ikke nødvendigvis er sultne.

Eksperter antyder, at det er bedst at bruge belønninger, der ikke er mad, for at tilskynde til accept af mad.

Det er en metode at bruge verbal ros for at fortælle børn, at du er stolt af dem.

Klistermærker, blyanter, ekstra legetid eller at lade dit barn vælge et yndlingsspil at spille efter middagen er eksempler på ikke-madrelaterede belønninger, som du kan bruge til at fremme madaccept.

5. Udelukk madintolerancer

Selvom kræsen spiser er almindelig hos børn, er det en god ide at udelukke madintolerancer og allergier også.

Mens allergier har klare symptomer som udslæt, kløe og hævelse i ansigt eller hals, kan intolerance være sværere at identificere ().

Vær opmærksom på, hvad dit barn nægter at spise, ved at skrive det ned i en journal.

Hvis dit barn har tendens til at vige væk fra fødevarer såsom mejeriprodukter, fødevarer, der indeholder gluten eller korsblomstrede grøntsager, kan de opleve ubehagelige symptomer relateret til madintolerance.

Spørg dit barn, om der er mad, der får dem til at føle sig kvalme, oppustede eller syge på nogen måde, og tag deres svar alvorligt.

Hvis du tror, ​​at dit barn har en fødevareallergi eller intolerance, skal du tale med dit barns børnelæge for at diskutere den bedste fremgangsmåde.

6. Husk at du er ansvarlig

Børn kan være meget overbevisende, hvorfor det er vigtigt for forældre at huske, at de skal have kontrol.

Kræsne spiser ofte om bestemte måltider, selvom resten af ​​familien spiser noget andet.

Det anbefales, at forældre tilbyder det samme måltid til hele familien og ikke tager højde for kræsen ved at gøre dem til en anden ret.

Lad børn sidde igennem hele måltidet og tale med dem om de forskellige smag, teksturer og smag på pladen.

Servering af et måltid, der indeholder både nye fødevarer og fødevarer, som dit barn allerede nyder, er den bedste måde at fremme accept uden at overholde deres krav helt.

7. Få dine børn involveret i måltidsplanlægning og madlavning

En af de vigtigste ting, du kan gøre med børn for at udvide deres interesse for mad, er at få dem involveret i madlavning, shopping og valg af måltider.

At bringe børn med til købmanden og give dem mulighed for at vælge et par sunde ting, som de gerne vil prøve, kan gøre måltiderne sjove og spændende, samtidig med at de giver dem selvtillid.

Lad børn hjælpe dig med at sammensætte måltider og snacks ved at lade dem udføre sikre opgaver, der passer til deres alder, såsom at vaske eller skrælle produkter eller arrangere mad på tallerkener.

Forskning viser, at børn, der er involveret i tilberedning af måltider, er mere tilbøjelige til at indtage grøntsager og kalorier generelt end dem, der ikke er ().

Derudover hjælper du dem med at udvikle en færdighed, som de kan bruge resten af ​​deres liv - tilberede sunde måltider.

8. Hav tålmodighed med din kræsen

Børn kræver tålmodighed i alle samfundslag, især når det kommer til madindstillinger.

Forældre bør trøste med at vide, at de fleste børn, der betragtes som kræsen, vokser denne kvalitet inden for få år.

En undersøgelse af over 4.000 børn fandt, at forekomsten af ​​kræsen spiste var 27,6% i en alder af 3, men kun 13,2% i en alder af 6 ().

Forskning tyder også på, at pres på dit barn til at indtage mad kan øge kræsen og få dit barn til at spise mindre ().

Selvom det kan være frustrerende at håndtere en kræsen, er tålmodighed nøglen, når du forsøger at øge dit barns indtag og udvide madindstillingerne.

9. Gør måltider sjov

At skabe et sjovt og trykfrit miljø, når man spiser måltider, er nøglen, når man har at gøre med en kræsen.

Børn kan mærke, når der er spændinger i luften, hvilket kan få dem til at lukke ned og nægte nye fødevarer.

Lad børn, især yngre børn, udforske mad ved at røre ved og smage uden at blive frustreret over dem.

Det kan tage børn længere tid, end du forventer at færdiggøre deres mad eller smage en ny ingrediens, og at være støttende hjælper dem med at føle sig mere komfortable.

Eksperter anbefaler dog, at måltider ikke tager længere tid end 30 minutter, og at det er okay at fjerne mad efter det tidspunkt ().

At præsentere mad på en sjov måde er en anden metode til at få dit barn interesseret i at spise.

At arrangere måltider i former eller fjollede figurer vil helt sikkert bringe smil til måltidet.

10. Skær distraktioner under måltiderne

Forældre skal skabe et distraktionsfrit miljø for deres børn under måltider og snacks.

Selv om det kan være fristende at lade dit barn se fjernsyn eller spille et spil under måltiderne, er det ikke en god vane, at kræsne spisere udvikler sig.

Sæt børn altid ved et spisebord, når du serverer måltider eller snacks. Dette giver konsistens og fortæller dem, at dette er et sted at spise, ikke lege.

For at sikre, at dit barn sidder behageligt, skal du sørge for, at spisebordet er i mavehøjde, og brug om nødvendigt et boostersæde.

Sluk for fjernsynet og læg legetøj, bøger og elektronik væk, så dit barn kan fokusere på den aktuelle opgave.

11. Bliv ved med at udsætte dit barn for nye fødevarer

Selvom du måske ikke tror, ​​dit barn nogensinde vil acceptere nye fødevarer, er det vigtigt at fortsætte med at prøve.

Forskning tyder på, at børn måske har brug for så mange som 15 eksponeringer for en ny mad, inden de accepterer den ().

Dette er grunden til, at forældre ikke skal smide håndklædet ind, selv efter at deres barn gentagne gange har nægtet en bestemt mad.

Udsæt dit barn gentagne gange for den nye mad ved at tilbyde en lille mængde af den sammen med en servering af en mad, de allerede kan lide.

Giv en lille smag af den nye mad, men tving den ikke, hvis dit barn nægter at smage.

Gentagen eksponering for nye fødevarer på en ikke-tvangsmæssig måde har vist sig at være den bedste metode til at fremme fødevareaccept ().

12. Brug mindful spise teknikker

At få dit barn til at være opmærksom og være opmærksom på sult og fylde kan føre til positive ændringer i din kræsen.

I stedet for at tigge et barn om at spise et par bid mere, så spørg dem om, hvordan de har det.

Spørgsmål som "Har din mave plads til endnu en bid?" eller "Smager det yummy for dig?" give barnets perspektiv på, hvor sultne de er, og hvordan de oplever måltidet.

Det giver også børn mulighed for at blive mere tilpasset følelser af sult og mæthed.

Respekter, at dit barn har et punkt med fylde, og tilskynd dem ikke til at spise forbi dette punkt.

13. Vær opmærksom på dit barns smag og strukturindstillinger

Ligesom voksne har børn præferencer for visse smag og teksturer.

At forstå, hvilke typer fødevarer dine børn kan lide, kan hjælpe dig med at tilbyde dem nye fødevarer, som de er mere tilbøjelige til at acceptere.

For eksempel, hvis et barn kan lide sprøde fødevarer som kringler og æbler, foretrækker de måske rå grøntsager, der ligner konsistensen af ​​deres yndlingssnacks i stedet for blødere, kogte grøntsager.

Hvis dit barn kan lide blødere fødevarer som havregryn og bananer, skal du tilbyde nye fødevarer med en lignende struktur som kogt sød kartoffel.

For at gøre grøntsager mere appetitvækkende for en kræsen spiser med en sød tand, skal du smide madvarer som gulerødder og butternut squash med lidt ahornsirup eller honning inden madlavning.

14. Skær ned på usund snacking

Hvis dit barn snacks på usunde fødevarer som chips, slik og sodavand, kan det have en negativ indvirkning på indtag ved måltider.

Hvis børn tillades at fylde snack mad hele dagen, vil de kun gøre dem mindre tilbøjelige til at spise, når måltiderne kommer.

Tilby sunde måltider og snacks på ensartede tidspunkter hver 2-3 timer hele dagen.

Dette giver børnene mulighed for at udvikle en appetit inden deres næste måltid.

Server påfyldningsdrikke eller mad som mælk eller suppe i slutningen snarere end i starten af ​​et måltid for at forhindre, at barnet bliver for fyldt, inden det begynder at spise.

15. Tilskynd til at spise med venner

Ligesom forældre kan jævnaldrende påvirke et barns fødeindtag.

At have børn til at spise måltider med børn i deres egen alder, der er mere eventyrlystne spisere, kan hjælpe dem med at være mere motiverede til at prøve nye fødevarer.

Forskning viser, at børn er mere tilbøjelige til at spise flere kalorier og prøve flere fødevarer, når de spiser sammen med andre børn ().

Hvis du laver mad til dit barn og deres venner, så prøv at tilføje et par nye fødevarer sammen med mad, som dit barn nyder.

Ved at se de andre børn prøve de nye fødevarer, kan det også tilskynde din kræsen til at smage dem.

16. Få hjælp fra en specialist

Mens kræsen at spise hos børn er almindelig, er der nogle advarselsskilte, der kan signalere et mere alvorligt problem.

Hvis du bemærker et af disse røde flag, når dit barn spiser, skal du kontakte din læge for at få hjælp ():

• Synkebesvær (dysfagi)
• Unormalt langsom vækst og udvikling
• Opkastning eller diarré
• Gråd når man spiser, hvilket indikerer smerte
• Sværhedsgrad med at tygge
• Angst, aggression, sensorisk reaktivitet eller gentagen adfærd, som kan indikere autisme

Desuden, hvis du føler, at du har brug for en professionel input til dit barns kræsen spiseadfærd, skal du kontakte en børnelæge eller en registreret diætist, der er specialiseret i børnelæge.

Sundhedspersonale kan tilbyde vejledning og støtte til både forældre og børn.

Bundlinjen

Hvis du er forælder til en kræsen, skal du vide, at du ikke er alene.

Mange forældre kæmper for at få deres barn til at acceptere nye fødevarer, og processen kan være vanskelig.

Når du har at gøre med en kræsen, skal du huske at være rolig og prøve nogle af de evidensbaserede tip, der er anført ovenfor.

Med den rigtige tilgang vil dit barn vokse til at acceptere og værdsætte mange forskellige typer mad over tid.